異麥芽酮糖，又稱異麥芽糖、異構(gòu)蔗糖，英文名稱:Isomaltulose，或稱為帕拉金糖，英文名稱為:palatinose，化學(xué)全名:6-O--D-吡喃葡糖基-D-果糖.異麥芽酮糖天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中，甜味特性和外觀都和蔗糖很相似，異麥芽酮糖是一種功能性二糖，國內(nèi)其研究歷史不長，但由于它具有某些特殊的生物特性及很低的致齲性，因此人們把這種天然存在的低聚糖給予了很大關(guān)注。世界健康組織（WHO）**近發(fā)布了一篇報告，倡導(dǎo)減少食糖和其他會被快速消化的碳水化合物的消費量，并且增加每天的運動量。WHO認為按照這種方式會***肥胖和二類糖尿病的發(fā)生，減少人們的健康成本。異麥芽酮糖是第一種可以緩慢消化的糖。像食糖一樣，它可以分解成為葡萄糖和果糖，為人體提供全部的能量。但是由于它的消化過程很緩慢，這些能量只能被緩慢釋放。因此人體的血糖反應(yīng)變慢，也不會大幅度的出現(xiàn)***波動。異麥芽酮糖帶來的這兩種醫(yī)學(xué)效果保證人體的肌肉和大腦得到持續(xù)的能量補給，運動在比較好狀態(tài)。同時，異麥芽酮糖還能夠保護牙齒。如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司致力于提供異麥芽酮糖醇，有想法的不要錯過哦！湖南異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區(qū)別

異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的蔗糖替代品，其獨特的理化性質(zhì)、生理功能和食用安全性已經(jīng)實驗充分證實，在歐美等發(fā)達國家，已占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場。

產(chǎn)品應(yīng)用因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道，無不良后味及異味，可與強力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性、高穩(wěn)定性，低能量、非齲齒性等，所以它更是一種完美的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn):硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。帕拉金糖醇（Palatinitol），亦稱“益壽糖、異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF

如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司 江蘇異麥芽酮糖醇結(jié)構(gòu)式型號Isomalt ST-F 粒徑0.2 – 0.7 應(yīng)用chocolate, powder drinks。

異麥芽酮糖醇實際上是一種商業(yè)名稱，其構(gòu)成是等分子的葡萄糖甘露醇苷和葡萄糖山梨糖醇苷的混合物。異麥芽酮糖醇（下用Isomalt表示）有時亦稱帕拉金糖醇（Palatinit）或益壽糖。目前Isomalt由德國PSG(PalatinitSuBungsmittelGmbH)公司生產(chǎn)。它是歐洲比較大的制糖企業(yè)之一——南德制糖有限公司(Suedlwcker)的子公司.

型號IsomaltST-M粒徑0.5–3.5應(yīng)用hardcandies

型號IsomaltST-F粒徑0.2–0.7應(yīng)用chocolate,powderdrinks

型號IsomaltST-PF粒徑<0.1應(yīng)用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgood

s型號IsomaltST-PA粒徑<0.05應(yīng)用granulates

型號IsomaltGS-PF粒徑<0.1應(yīng)用coatedproducts,fruitspreads

型號IsomaltGS-PA粒徑<0.05應(yīng)用bakedgoods,

型號IsomaltLM-E粒徑0.063–0.9應(yīng)用chocolate

型號IsomaltLM-PF粒徑<0.1應(yīng)用chocolate

型號IsomaltDC101粒徑0.1–0.8應(yīng)用directcompressedtablets

    尤其是甜品）。1957年，德國科學(xué)家從甘蔗中提取出異麥芽酮糖，奠定技術(shù)基礎(chǔ)；20世紀(jì)80年代，德國、美國相續(xù)研制出異麥芽酮糖醇并實現(xiàn)量產(chǎn)；20世紀(jì)末，歐美、日韓等國家和地區(qū)開始大量運用于食品藥品領(lǐng)域；2008年，我國批準(zhǔn)異麥芽酮糖醇為新資源食品。異麥芽酮糖醇的創(chuàng)造過程有點復(fù)雜?；瘜W(xué)家首先從甜菜分離出這種天然糖化合物，然后將它們轉(zhuǎn)換成（通常是加熱）一種還原性二糖。之后，用催化轉(zhuǎn)化器氫化該產(chǎn)物。**終獲得的似糖物質(zhì)，雖然有些天然甜味劑特性，但葡萄糖含量很低。它對血糖影響非常小，糖尿病人和其它擔(dān)心血糖問題的人可以安全食用。此外，異麥芽酮糖醇不含麩質(zhì)。產(chǎn)品特性熱量值較低：與麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比，異麥芽酮糖的熱量值更低，更為符合無糖食品的低熱量訴求。升糖指數(shù)低：升糖指數(shù)是衡量食品對人體血糖影響的指標(biāo)。與麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比，異麥芽酮糖醇的升糖指數(shù)更低，對人體血糖波動的影響更小，可供糖尿病患者食用。安全性高：與常用的麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比，異麥芽酮糖醇具有更高的安全性。**的甜味：異麥芽酮糖醇具有純甜味，是目前公認的與蔗糖甜味**為接近的糖醇，給人清爽、甜滋滋的感覺，其甜度為蔗糖的45-60%。異麥芽酮糖醇，就選上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司，讓您滿意，歡迎您的來電！

    產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的百分之五十以上，這為異麥芽酮糖醇的生產(chǎn)提供了充足且價廉的原料。編輯本段產(chǎn)品應(yīng)用因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道，無不良后味及異味，可與強力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性、高穩(wěn)定性，低能量、非齲齒性等，所以它更是一種完美的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被***應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn)：硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。硬糖：因為異麥芽酮糖醇吸水性小，所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起，也不易于冷流，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可以散裝在包裝里，不必?zé)岱夂椭饌€包裝，可**的降低成本，并能使產(chǎn)品有更長的貨價期。糖果包衣：異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應(yīng)用也十分***。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質(zhì)期得到延長，使該糖果更容易包裝，從而降低生產(chǎn)成本?？谙闾桥c壓片：異麥芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖與壓片中呈結(jié)晶狀，味道特性上與蔗糖非常接近，甜味緩和、負溶解熱性小，能充分展現(xiàn)糖果的風(fēng)味。甜味chunzheng天然，可與其它強力甜味劑（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩蓋其它強力甜味劑的不良味道。江西異麥芽酮糖醇 生產(chǎn)廠家

異麥芽酮糖醇 嬰幼兒。湖南異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區(qū)別

異麥芽酮糖醇具有以下特性:①適合糖尿病病人食用，不會引起血糖和胰島素上升。②非致齲齒性，口腔內(nèi)的變形鏈球菌不能分解利用，不產(chǎn)生酸和葡聚糖，不會造成蛀牙，特別適合兒童食用。③低熱量，適合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性，很多甜味劑，如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖，如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象，因而FAO/WHO都規(guī)定其比較大使用量，但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大，每日攝入50g不會造成腸胃不適,因此經(jīng)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑****會審查通過，對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規(guī)定。湖南異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區(qū)別

上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司是一家集生產(chǎn)科研、加工、銷售為一體的****，公司成立于2016-04-05，位于辰花路5088弄221號。公司誠實守信，真誠為客戶提供服務(wù)。公司主要經(jīng)營泛解酸內(nèi)酯，有機可可粉有機果粉，阿拉伯膠 瓜爾膠 ，BIS TRIS ，公司與泛解酸內(nèi)酯，有機可可粉有機果粉，阿拉伯膠 瓜爾膠 ，BIS TRIS 行業(yè)內(nèi)多家研究中心、機構(gòu)保持合作關(guān)系，共同交流、探討技術(shù)更新。通過科學(xué)管理、產(chǎn)品研發(fā)來提高公司競爭力。公司秉承以人為本，科技創(chuàng)新，市場先導(dǎo)，和諧共贏的理念，建立一支由泛解酸內(nèi)酯，有機可可粉有機果粉，阿拉伯膠 瓜爾膠 ，BIS TRIS **組成的顧問團隊，由經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員組成的研發(fā)和應(yīng)用團隊。在市場競爭日趨激烈的現(xiàn)在，我們承諾保證泛解酸內(nèi)酯，有機可可粉有機果粉，阿拉伯膠 瓜爾膠 ，BIS TRIS 質(zhì)量和服務(wù)，再創(chuàng)佳績是我們一直的追求，我們真誠的為客戶提供真誠的服務(wù)，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導(dǎo)。