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滿意答案止.采納率:51%9級推薦于在我國食品添加劑**新國標(biāo)GB2760-2011中,對于檸檬酸及檸檬酸鈉有以下規(guī)定:(1)檸檬酸及其鈉鹽、鉀鹽可作為酸度調(diào)節(jié)劑,在嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品等各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。此外,檸檬酸鈉還可作為穩(wěn)定劑,也可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。(2)檸檬酸還出現(xiàn)在“允許使用的食品用合成香料名單”中,可按照規(guī)定向食品中添加。(3)檸檬酸也可作為食品加工助劑,可在各類食品加工過程中使用,殘留量不需限定。食品加工助劑在使用時一般有如下原則:1)加工助劑應(yīng)在食品生產(chǎn)加工過程中使用,使用時應(yīng)具有工藝必要性,在達(dá)到預(yù)期目的前提下應(yīng)盡可能降低使用量。2)加工助劑一般應(yīng)在制成**終成品之前除去,無法完全除去的,應(yīng)盡可能降低其殘留量,其殘留量不應(yīng)對健康產(chǎn)生危害,不應(yīng)在**終食品中發(fā)揮功能作用。3)加工助劑應(yīng)該符合相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)格要求??偠灾?,檸檬酸和檸檬酸鈉的作用并不存在很大差別,主要用于食品的酸度調(diào)節(jié)的。送給回答者一份禮物送香吻贈言:好帥的回答,樓主送上香吻一枚,以表誠摯謝意!再用氫氧化鈉溶液洗脫吸附的檸檬酸, 所得鈉鹽溶液經(jīng)濃縮結(jié)晶等獲得檸檬酸鈉產(chǎn)品。此法無污染,成本低。安徽正規(guī)檸檬酸鈉成交價
極好的溶解性能04溶解性隨水溫升高而增加具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能05檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽,與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑,因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外,檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。產(chǎn)品用途檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在洗化工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉生產(chǎn)無磷洗衣粉、無磷洗滌劑;在化學(xué)上是優(yōu)良的螯合劑/絡(luò)合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應(yīng)用都是利用此一特性。還用于釀造、攝影藥品和電鍍、建筑工業(yè)、環(huán)境保護(hù)、陶瓷工業(yè)等。食品應(yīng)用檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量**大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定:使用量按正常生產(chǎn)需要而定。檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進(jìn)口味。在釀造中加入本品,可促進(jìn)糖化作用,用量約為.在冰糕和冰淇淋制造中,檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等。福建挑選檸檬酸鈉訂制價格檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。
展開全部檸檬酸鈉用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料和果醬以及糕點(diǎn)等食品中。用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗凝血劑和解酸藥以及化妝品等。用于化學(xué)工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑和絡(luò)合劑以及調(diào)色劑等,在電子,紡織和石油以及陶瓷等工業(yè)領(lǐng)域中都有十分廣闊。在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化,檸檬酸鈉約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸鈉可保持或改進(jìn)館藏水果的風(fēng)味,提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和***其生長,防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸鈉作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào),在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸鈉能有效降低果膠負(fù)電荷,從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時,一些蔬菜呈堿性反應(yīng),用檸檬酸鈉作pH調(diào)整劑,不但可以起到調(diào)味作用,還可保持其品質(zhì)。檸檬酸鈉所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,***酶活性,延長食品保存期。
檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等。檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能,使得其具有十分***的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量**大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。醫(yī)藥應(yīng)用在醫(yī)***面,檸檬酸鈉的用途也很***。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡(luò)合物的特性,可用作抗凝血劑和輸血劑,保存和加工血制品。檸檬酸鈉作為防腐劑,用于保存糖漿等藥物。檸檬酸鈉注射時和鉀鹽一樣,用于矯正血液、體液及尿液的酸度,作為***劑、化痰劑等。檸檬酸鈉與別的試劑配伍可用于提取、純化動物肝臟核糖核酸?;?yīng)用檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強(qiáng)等特點(diǎn),因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品,被用來生產(chǎn)無磷洗衣粉,尤其是無磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉。檸檬酸鈉具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽。
在60℃下保溫2h;4)將步驟3)得到的產(chǎn)物進(jìn)行水熱還原反應(yīng),待反應(yīng)完成后將碳布取出,用乙醇和去離子水將其反復(fù)清洗若干次,從而去除碳布上的反應(yīng)殘留物,然后將其烘干,得到改性碳布;5)將改性的酚醛樹脂溶于乙醇中,制成酚醛樹脂溶液,并將改性碳布浸漬于樹脂溶液中,待溶劑完全揮發(fā)并晾干,然后進(jìn)行熱壓成型,即得到納米二氧化錳改性碳纖維增強(qiáng)樹脂基摩擦材料。進(jìn)一步地,步驟1)所述的碳纖維編織布為聚丙烯腈基或瀝青基碳纖維。進(jìn)一步地,步驟1)和步驟2)中干燥溫度均為60℃,干燥時間均為10~12h。進(jìn)一步地,步驟2)中濃硝酸溶液在配制時,濃硝酸與水的體積比為1:1。進(jìn)一步地,步驟3)中高錳酸鉀溶液在配置時,每70ml去離子水中加入2mmol高錳酸鉀。進(jìn)一步地,步驟3)中加入檸檬酸鈉和酸液處理的碳布后,檸檬酸鈉的摩爾濃度為高錳酸鉀摩爾濃度的1/3。進(jìn)一步地,步驟4)中的水熱反應(yīng)溫度為125~130℃,反應(yīng)時間為1h。進(jìn)一步地,步驟5)中改性的酚醛樹脂為丁腈橡膠改性的酚醛樹脂或腰果殼油改性的酚醛樹脂。進(jìn)一步地,步驟5)中改性的酚醛樹脂質(zhì)量為改性碳布質(zhì)量的30~40%。進(jìn)一步地,步驟5)的熱壓成型溫度控制為160~170℃,壓力為10mpa,時間為10min。與現(xiàn)有技術(shù)相比。檸檬酸鈉作為長效抗凝血劑得到了發(fā)展,使血液可以更久地保存。天津綜合檸檬酸鈉價格查詢
食品安全越來越引起人們的重視,為了去除農(nóng)藥殘留已經(jīng)研制出含檸檬酸鈉的清洗蔬菜水果的清洗劑。安徽正規(guī)檸檬酸鈉成交價
5)具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽,與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑,因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外,檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。檸檬酸鈉的應(yīng)用【食品應(yīng)用】我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定:使用量按正常生產(chǎn)需要而定。檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進(jìn)口味。在釀造中加入本品,可促進(jìn)糖化作用,用量約為.在冰糕和冰淇淋制造中,檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量**大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。【醫(yī)藥應(yīng)用】在醫(yī)***面,檸檬酸鈉的用途也很***。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡(luò)合物的特性,可用作抗凝血劑和輸血劑,保存和加工血制品。檸檬酸鈉作為防腐劑,用于保存糖漿等藥物。檸檬酸鈉注射時和鉀鹽一樣。安徽正規(guī)檸檬酸鈉成交價
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