講一下乳清蛋白和酪蛋白。乳清蛋白和酪蛋白，都是牛奶里的東西。牛奶里有兩類主要的蛋白質(zhì)，其中占大頭的是酪蛋白，約80%。酪蛋白溶水性不好，所以牛奶里面，脂肪和酪蛋白是不溶水的部分，加工牛奶制品的時候，比如做乳酪，這部分就被分離出來了。剩下的東西，是溶水的液體，叫乳清。過去乳清是加工牛奶的廢物，但是乳清里面有種好的東西，就是乳清蛋白。乳清蛋白有兩種好處，一個是消化吸收快，一個是乳清蛋白里面支鏈氨基酸的比例非常大。有很多研究都發(fā)現(xiàn)，乳清蛋白對運動者肌肉的合成非常有好處，可能就是因為這兩個好處。當(dāng)然，乳清蛋白還被認(rèn)為有很多保養(yǎng)作用，比如有些研究認(rèn)為還對抑郁癥有好處。這些保養(yǎng)作用可能吹的有點神，這里咱們就不詳細(xì)講了。但這是不是說乳清蛋白就比酪蛋白好呢？也不見得。因為有些研究發(fā)現(xiàn)，在補(bǔ)充酪蛋白之后，身體的蛋白質(zhì)合成的增加，要多于補(bǔ)充乳清蛋白。但注意，這不說明酪蛋白就更適合增肌，因為這類研究是看身體所有蛋白質(zhì)合成的增加量，不是只只看肌肉蛋白質(zhì)增加了多少。我們知道，身體蛋白質(zhì)的合成增加，不只只是肌肉蛋白質(zhì)的合成，我們身體里還有很多蛋白質(zhì)，比如我們血液里的白蛋白，這個量也非常大。想要塑造完美體態(tài)？增肌是不可或缺的一步。崇明區(qū)增肌一天需要多少蛋白質(zhì)

    因為有利于肌肉的合成，如果再增加幾克亮氨酸，效果就更好。那么，訓(xùn)練后，有沒有必要加入碳水呢？這個是我們較先要討論的問題。增加碳水，提高xuetang，增加胰島素，就可以促進(jìn)肌肉合成，這是我們一直堅信的理論，但是，如果訓(xùn)練后不攝入碳水，會是什么樣的結(jié)果呢？→訓(xùn)練后加碳水vs不加碳水我給大家分享兩個研究首先個研究，研究者對比了兩組訓(xùn)練者，做同樣的訓(xùn)練。①首先組：只補(bǔ)充蛋白質(zhì)（25乳清蛋白）第二組：補(bǔ)充蛋白質(zhì)（25g乳清蛋白）和碳水化合物（50g）對比了他們的肌肉合成和肌肉分解情況。發(fā)現(xiàn)增加碳水，刺激胰島素，并沒有增加肌肉的合成或者分解。CONCLUSIONS:OurdatasuggestthatinsulinisnotadditiveorsynergistictoratesofMPSorMPBwhenCHOiscoingestedwithadoseofproteinthatma***mallystimulatesratesofMPS.第二個研究。②研究者把10個**男性，隨機(jī)編入三組，對比他們的增肌情況。結(jié)論也很類似，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入量足夠的時候，加入碳水化合物，并不能促進(jìn)肌肉合成。coingestionofcarbohydrateduringrecoverydoesnotfurtherstimulatepostexercisemuscleproteinsynthesiswhenampleproteinisingested.這兩個研究結(jié)果，給了我們?nèi)齻€信息，我給大家總結(jié)一下：1。崇明區(qū)吃增肌粉不鍛煉會怎樣豐富的蛋白質(zhì)供給，是增肌的關(guān)鍵之一。

    我們的身體會以為我們進(jìn)入饑餓模式，生長jisu會猛增。生長jisu是一種合成代謝jisu，所以，它可以幫助肌肉合成，和它相反的有壓力jisu皮質(zhì)醇，在高壓下，可能會分解肌肉。一般來說，穩(wěn)定血糖水平后，生長jisu就會提高，生酮配合輕斷食，會進(jìn)一步提高生長jisu。有研究發(fā)現(xiàn)，只只堅持7天的生酮飲食，生長jisu就翻倍了。→生酮增肌的意外收獲酮體可以增加肌肉細(xì)胞線粒體的呼吸作用，不需要消耗ATP，更少的氧化應(yīng)激，可以增加細(xì)胞的活性。⑤β-hydroxybutyrate(β-HB)increasedmitochondrialrespiration,withnolossofATPproduction生酮增肌，肌肉酸疼會明顯，因為產(chǎn)生的乳酸減少，肌肉**起來也更快。低碳一開始，增肌難？很多人反饋，一開始低碳，力量上不去，增肌效果變差。這是因為，還沒有真正進(jìn)入生酮狀態(tài)，幾個星期是無法真正進(jìn)入生酮狀態(tài)的，一開始，你流失礦物質(zhì)，身體不適應(yīng)脂肪供能，還喜歡碳水。此時，你的力量必然受影響，不適期可以選擇訓(xùn)練前后加入碳水，其他時候保持低碳。國外一個健身博主，就分享了他的生酮增肌經(jīng)驗：他一開始從一周補(bǔ)充一次碳水開始，后來，改為2周1次，后來改為一個月1次，較后他完全放棄碳水。因為他發(fā)現(xiàn)，不補(bǔ)充碳水也不會有什么影響。

    我們可以采用讓運動員推汽車(重物)前行的方式來進(jìn)行角力推的訓(xùn)練，會受到更好的效果。2、功能性力量訓(xùn)練應(yīng)該從專項的角度去訓(xùn)練肌肉我們在對某一塊肌肉或某一個肌肉群進(jìn)行力量訓(xùn)練時，往往陷入其解剖學(xué)的作用中去，而忽略了其在專項動作的真正作用。例如，對腘繩肌的訓(xùn)練，從解剖學(xué)來我們分析其功能主要是：屈曲膝關(guān)節(jié)和伸展髖關(guān)節(jié)。在實際競技體育訓(xùn)練中教練員通常采用進(jìn)行“大腿彎舉”及屈曲膝關(guān)節(jié)的方式來進(jìn)行訓(xùn)練。而在人體運動中尤其是對于田徑項目運動員來說，無論是跑還是跳，腘繩肌主要的作用是伸展髖關(guān)節(jié)，這從功能性就產(chǎn)生的差異。而在實際訓(xùn)練過程中也恰恰驗證了這一點：利用“大腿彎舉”練就的強(qiáng)大的腘繩肌力量，仍然無法滿足實際運動的需要，仍然會“力不從心”或出現(xiàn)損傷。所以，我們要提高肌肉或肌群力量時一定要充分分析專項動作，從專項的角度去設(shè)計力量訓(xùn)練。再舉一個例子：利用深蹲來提高短跑運動員起動的能力合不合適？毋庸置疑，深蹲是發(fā)展下肢力量，尤其是在對下肢力量進(jìn)行基礎(chǔ)性建設(shè)階段是一種非常好的訓(xùn)練方法。但我們認(rèn)為，它并不是提高短跑運動員較好的力量訓(xùn)練方法。首先，我們從功能性來分析深蹲，人體在進(jìn)行深蹲練習(xí)時，是雙腿支撐。定期評估增肌計劃的效果，調(diào)整不合適的部分，保持進(jìn)步。

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保持良好的水平衡，充足的水分有助于肌肉合成和代謝。崇明區(qū)增肌一天需要多少蛋白質(zhì)

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