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天津錫酒具答疑解惑

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-08-07

日子,******地輪回著……“哈哈,成了,成了,快來看……”在某個(gè)冬日的午后,王時(shí)行老爺子高興地手舞足蹈,跑到大街上向村人展示著他***的杰作。為了這一刻,他不知道熬過了多少個(gè)不眠之夜,此刻他只有喜悅,全然忘記了因?yàn)榈窨体a器而傷到雙手的那一道道血口的疼痛。一群人圍著,這質(zhì)地上等、色澤俱佳,幽雅別致,玲瓏剔透,且集鑲嵌和浮雕藝術(shù)于一體的物件。簡(jiǎn)直不相信自己的眼睛,這哪里是錫雕?。窟@壞消息傳的快,好消息傳的更快。后來,有人把王家的錫雕帶進(jìn)了朝廷,獻(xiàn)給皇帝。看到這堪比銀器的精工之**不釋手,大為歡喜。時(shí)間轉(zhuǎn)眼到了乾隆年間,萊蕪錫雕所制器物基本以官用為主??赘貪M漢全席錫制餐具,是乾隆女兒出嫁時(shí)所訂作,上標(biāo)有印記“王元吉”。如今,“鳳王祥”已成為萊蕪錫雕的**,其西關(guān)村王氏五門十九世第八代錫雕傳承人掌門長(zhǎng)子王圣良更是將錫雕作品推向了新的高峰。他的作品多為空心結(jié)構(gòu),作品靈動(dòng)自然,集實(shí)用與藝術(shù)價(jià)值于一體,受到人們的喜愛。他把禪意做在“錫”上,讓消失的手工藝重現(xiàn)光芒。天津錫酒具答疑解惑

錫茶壺、錫酒壺的制作有專門的“打錫師傅”來制造,五六十年以前,常有廣東五華地區(qū)的“打錫師傅”來本地“打錫”,他們挑著打錫工具擔(dān),走村串戶,邊喊“打錫咯……”、“打錫咯……”、“打茶壺、酒壺咧……”。要打茶壺、酒壺的人家,立馬請(qǐng)師傅到家里“打錫”,自己的原料不夠,可用師傅帶來的原料湊足,除工資外,新湊的錫料按斤、兩計(jì)費(fèi)。師傅將舊錫器如錫壺、錫蠟燭臺(tái)或錫錠置于小鉗鍋內(nèi),用煤炭火(小風(fēng)箱吹)熔化,將“錫液”倒于錫片模型里,冷卻后成半公分厚的錫片,然后像裁縫師傅裁布一樣,用特制大剪刀將錫片裁成各式各樣形狀不一的塊塊,用錘敲打,拼接后,用烙鐵焊成壺體、壺蓋、壺嘴和一些裝飾物等,再連接成成品,用砂紙磨光,刻上花紋及主人記號(hào),一把嶄新的茶壺或酒壺就呈現(xiàn)在你的面前了。吉林電子錫酒具錫制手工打造的酒具不透水,不受潮,易密封。錫的特性決定了錫制酒具的材質(zhì)柔軟,同時(shí)專業(yè)的設(shè)計(jì)使酒具大氣。

看著彎彎的壺嘴與壺身之間的接縫,渾然天成,我不由得夸起他的手藝來。劉師傅撫摸著茶壺柄說,錫片打得薄薄的,會(huì)卷起來,兩邊的錫片連在一起,再將焊痕磨平就好了。他捧著做好的壺身,放在耳朵邊聽一下,看看是不是密封嚴(yán)實(shí)了,密封得好,里面會(huì)有“嗡嗡嗡”的聲音。一把錫壺,打好后,為了茶壺更美觀,更結(jié)實(shí),劉師傅還會(huì)在壺嘴與茶壺身間焊一些花紋,慢工出細(xì)活。他說,不緊不慢,***能做一把茶壺哩。現(xiàn)在,一把錫茶壺能賣三、四百元錢。人雖然辛苦,但打錫的收入還是不錯(cuò)的。劉師傅一再驕傲地說,這輩子,憑著這門手藝,他不愁沒錢花。

我們看舊時(shí)內(nèi)容背景的影視劇,時(shí)??吹降木茐厥谴善鞯?,細(xì)長(zhǎng)高個(gè)壺身,同樣細(xì)長(zhǎng)上舉的壺嘴,還有把手。像一個(gè)身材苗條纖細(xì)的婀娜女子,一手叉腰,一手高舉的樣子。  但很少見到錫壺質(zhì)地的酒壺。卻不知是為何。  當(dāng)然還有一個(gè)原因,我揣度,瓷器的酒壺或許裝白酒合適,而黃酒需要燙熱了喝,裝金屬的錫壺,容易操作。把裝滿酒的錫壺置于熱水中,金屬容易導(dǎo)熱。  紹興喝黃酒的酒肆以前即是如此,一個(gè)大缸大盆里裝滿熱水,上面架著不少竹子做的串筒,黃酒就在里面溫著,然后按客人所需,拿出倒給酒客。  現(xiàn)時(shí)去紹興咸亨酒樓,依舊可以看到類似的操作,只是材質(zhì)發(fā)生了變化,我好像記得竹筒換成了鋁皮的。純銀和純錫哪個(gè)更適合做酒壺?

一位女子翩然而至,端莊大方地開始操作,這無疑又讓我有著極大的反差,與昨夜惡補(bǔ)的畫風(fēng)極為逆反,一位女子與古老傳承之間該是有著怎樣的傳奇故事?女子無語,只是低頭忙碌,只是瞬間,便有煙火升起,那些老物件已然井然有序地?cái)[放整齊。女子話不多,侯先生在旁邊照應(yīng)打理,也幫我們介紹著。女子是侯先生的夫人-溫志清,是當(dāng)?shù)赜忻墓すP畫家。他們打聽到附近有老藝人為錫匠,便誠心去拜師學(xué)藝,想留下這門即將失傳的手藝。原本是侯先生主學(xué),但一個(gè)月以后,老藝人卻勸侯先生放棄,讓夫人學(xué)習(xí)。其中原由是夫人更有靈氣,學(xué)的有模有樣。侯先生說:“錫壺的制作比較繁瑣,主要包括熔錫、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等幾個(gè)步驟?!痹捯粑绰洌瑴嘏恳呀?jīng)開始了熔錫。她在安裝好的爐子上放一個(gè)坩鍋,幾塊舊錫器放入鍋中。在風(fēng)箱幾聲過后,便已化成(錫的理論熔點(diǎn)只有183度)。接著便是制模(制模其實(shí)就是制成大小適中厚薄均勻的錫板),她從工具箱中拿出兩塊木板,中間有連接,然后將一頭用硬物墊高兩三寸,打開木板鋪上兩三層草紙,弄平整。錫制酒具不透水,不受潮,易密封,可用作盛酒具,也可以作溫酒,其造型有圓的,也有方法的。手藝錫酒具價(jià)格查詢

民國(guó)錫酒壺是一件民國(guó)文物,現(xiàn)收藏于南京博物院。民國(guó)錫酒壺通高17.8厘米。天津錫酒具答疑解惑

另外,錫壺在有文化的人面前還是一個(gè)話題。三五文人相聚,酒至半酣,就念出了那半截對(duì)聯(lián):提錫壺過西湖錫壺掉西湖惜乎錫壺?據(jù)說這副對(duì)聯(lián)問世已有百年之久,一直沒人對(duì)出下聯(lián)。但酒席上誰也不服輸,總會(huì)對(duì)出一些蹩腳的下聯(lián),往往令人捧腹。  打制錫壺并沒有一個(gè)工廠,甚至連個(gè)鋪?zhàn)右矝]有,錫匠挑擔(dān)家什沿村串戶叫喊“打錫壺,打錫壺!”我小時(shí)候總以為他喊的是“打媳婦”。有一回在我三舅家終于看見打制錫壺的全過程。一砣錫,加溫?fù){成薄片,在模子上圍成輪廓,然后焊接起來,安嘴子,插把子,打磨擦光,講究的在壺壁上用針刺出主人家的名字。我那時(shí)極羨慕這錫匠,三兩個(gè)小時(shí),一把壺完工,而后便是閑扯,坐等主人家的一頓酒飯。錫匠怎么還不走?我問三舅母。不能讓他走了,財(cái)酒還沒喝呢。三舅母告訴我,招待錫匠的這頓酒席叫暖壺酒,即使家里一滴酒沒有,借也要借壺酒來,以圖日后好聚足財(cái)氣。天津錫酒具答疑解惑

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