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酒的年代就意味著酒的年齡,所以白酒生產(chǎn)的年代很重要,沒(méi)有一定年代的白酒是沒(méi)有收藏價(jià)值的,或者說(shuō)是顯示不出收藏價(jià)值的。事實(shí)證明,白酒收藏的時(shí)間都不會(huì)超過(guò)100年,更多的集中在60年以內(nèi);即使這樣,也是年代越久遠(yuǎn),存量越少,價(jià)格就越高,升值空間也越大。隨著白酒的盛行,其生產(chǎn)廠家及品牌日漸增加。白酒品牌和產(chǎn)地直接決定了白酒的收藏價(jià)值,如果你是個(gè)人小量收藏,那么一定要收藏有價(jià)值的名酒。只有限量版或珍品才具有升值的空間。聯(lián)響商務(wù),讓白酒不止于品味。營(yíng)口網(wǎng)上白酒交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)茅臺(tái)交易
酒沒(méi)有保質(zhì)期是因?yàn)槭称废嚓P(guān)部門(mén)規(guī)定,只要酒水的酒精度數(shù)達(dá)到10°及以上時(shí),無(wú)需標(biāo)注保質(zhì)期,因此白酒也就沒(méi)有過(guò)期的概念。雖然白酒不會(huì)過(guò)期,但隨著時(shí)間的陳放酒水中的酒精會(huì)有所揮發(fā),從而導(dǎo)致出現(xiàn)味道變寡淡的情況,因此白酒有著自己的適口期。比如清香型白酒,本身注重的就是口感上的“清”,而長(zhǎng)時(shí)間的存放會(huì)賦予酒體“陳味”,因此陳年清香酒反倒不好喝。普遍來(lái)說(shuō),清香型白酒的適口期在1-3年;反觀濃香酒和醬香酒,因?yàn)檫@2種酒的口感更為豐富,因此適當(dāng)?shù)拇娣趴梢允咕企w味道更立體,一般來(lái)說(shuō)濃香酒的適口期在5-10年,醬香酒10-15年。阜新一站式白酒交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)白酒購(gòu)買(mǎi)入口聯(lián)響商務(wù),白酒全生態(tài)全渠道交易平臺(tái)。
茅臺(tái)酒收藏好了增值快,能帶來(lái)不錯(cuò)的收益,但茅臺(tái)酒也不是瞎收藏的,到底哪些才值得收藏?不同的茅臺(tái)酒收藏潛力不同,如何選擇更有增值空間的茅臺(tái)酒?茅臺(tái)酒有不同的酒質(zhì),按照酒質(zhì)等級(jí)分類(lèi)可分為普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒,酒質(zhì)等級(jí)依次上升。酒質(zhì)的提升是茅臺(tái)酒收藏價(jià)值增長(zhǎng)的重要因素。一般來(lái)講,酒質(zhì)更高更好。但普茅卻是例外,普茅雖然是入門(mén)級(jí)的茅臺(tái)酒,但由于其在市場(chǎng)上的表現(xiàn),辨識(shí)度高、流通性強(qiáng)、代表性強(qiáng),也是很值得投資收藏的茅臺(tái)酒,普茅升值特點(diǎn)就是一個(gè)字:穩(wěn)。
同是茅臺(tái)酒,53度比43度貴了近3倍,大家還爭(zhēng)著買(mǎi),原先區(qū)別那么大。一、醬香酒的12987加工工藝二、放水稀釋液勾酒串香那43度茅臺(tái)酒則需需要經(jīng)過(guò)放水稀釋液降度解決,加工工藝更繁雜。學(xué)過(guò)分析化學(xué)的的朋友都掌握,醬香酒的香氣由來(lái)大多為成分不上2%的芬芳酸脂類(lèi)有機(jī)化合物,這少量小分子有機(jī)物卻筑造了茅臺(tái)酒的香味框架。這種小分子水酸脂類(lèi)有機(jī)化合物還有一個(gè)特點(diǎn),那便是其“脂溶”,很容易溶解于乙醇,且不溶于水。那樣,放水稀釋液降度后茅臺(tái)基酒往往會(huì)使一部分小分子有機(jī)物釋放而出現(xiàn)混濁。若想除去釋放后變混濁的芬芳酸脂類(lèi)有機(jī)化合物小分子化合物,則唯有通過(guò)過(guò)慮吸咐除去,那般純糧酒的香味就會(huì)變得淡而無(wú)味了,把茅臺(tái)酒的味道給溶解沒(méi)了。若想修復(fù)香醇口感,則需要中后期開(kāi)展串香勾酒。那樣43度茅臺(tái)酒反倒加工工藝更加復(fù)雜繁雜,那么為什么還費(fèi)那么大力氣去干這類(lèi)白費(fèi)力氣的活呢?自然就是為了適應(yīng)銷(xiāo)售市場(chǎng),通常是一些喝不了高度白酒的年輕群體及海外市場(chǎng)的需求,能夠更融入這些不容易品味醬香酒老外的愛(ài)好。微信搜索聯(lián)響商務(wù)小程序,專(zhuān)業(yè)回購(gòu)品牌白酒。
我們知道,錢(qián)放在銀行里,收益率是3個(gè)點(diǎn)左右利息。但是現(xiàn)在存放茅臺(tái)1年漲幅53%左右,所以說(shuō)炒黃金炒房子都不如炒茅臺(tái)!茅臺(tái)酒的價(jià)格隨著儲(chǔ)藏年份的增加而不斷上漲,這已經(jīng)是市場(chǎng)的一個(gè)慣例。茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量有限,它的供應(yīng)量有限,當(dāng)價(jià)格上去了,它的供應(yīng)量無(wú)法增加,所以它的價(jià)格能在高位穩(wěn)住,這一點(diǎn)才是重要的。茅臺(tái)收藏主要分老酒和新酒兩部分。老酒稀少,價(jià)格高,雖然升值空間大,但短期價(jià)格波動(dòng)小,適合茅粉、藏家長(zhǎng)期持有。新酒產(chǎn)量大,價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。雖然不如老酒稀缺,但價(jià)格一直穩(wěn)步上升。聯(lián)響商務(wù)小程序,專(zhuān)業(yè)回收品牌白酒。七臺(tái)河一站式白酒交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)
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白酒市場(chǎng)的“收藏?zé)帷币恢本痈卟幌隆J詹匕拙?,藏的是酒,也是時(shí)間。白酒收藏比較好選擇有名的白酒,出自名優(yōu)廠家的產(chǎn)品,在經(jīng)過(guò)多年的陳藏后,價(jià)值更高。如果不知道哪些是有名品牌,可以看一下評(píng)酒會(huì)選出的產(chǎn)品。自1952年到1989年,我國(guó)共組織了五次全國(guó)評(píng)酒會(huì),并先后評(píng)選出了17種國(guó)家名白酒,涵蓋了我們常說(shuō)的“四大名酒”、“八大名酒”、“17打名酒”。這些產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越,歷史底蘊(yùn)深厚,是非常不錯(cuò)的收藏選擇。另外,一些地方特色名酒也可以列入收藏范圍。營(yíng)口網(wǎng)上白酒交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)茅臺(tái)交易