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來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-08-07

俗話說,“亂世黃金,盛世收藏”,中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也推動了民間收藏?zé)岬纳郎?。除了一些文化藝術(shù)收藏品外,品質(zhì)好的白酒也成為許多愛酒人士的收藏選擇。那么,中國白酒不止一種,哪一種更適合收藏?我們的答案是醬香型白酒。這個(gè)結(jié)論得自收藏行為的目的。對于一個(gè)白酒收藏者而言,其所收藏白酒的歸宿一般有兩個(gè):一種是自己飲用,一種是出手。如果要自己飲用的話,必然要求酒質(zhì)耐得住時(shí)間的考驗(yàn),多年下來,酒香如舊,或者更顯醇厚。聯(lián)響商務(wù),白酒專業(yè)交易平臺。河北國內(nèi)專業(yè)白酒類垂直交易平臺聯(lián)響商務(wù)打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)

近年來,茅臺酒可謂是各大拍賣會場炙手可熱的寵兒,也幾乎占領(lǐng)一切酒類專場拍賣的主導(dǎo)地位,眾多的買家就是沖著陳年茅臺酒而來領(lǐng)號舉牌。陳酒愈香的道理被茅臺從各個(gè)角度貫徹的淋漓盡致,倘如你2001年以218/瓶的出廠價(jià)買了一瓶茅臺,18年后,這瓶茅臺已經(jīng)價(jià)值8300元,升值37倍。為什么茅臺收藏價(jià)值如此高?茅臺鎮(zhèn)地理環(huán)境,千年傳承醬香釀造工藝造就了茅臺的品質(zhì)。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八、九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠。北京在線酒市聯(lián)響商務(wù)中心微信搜索聯(lián)響商務(wù)小程序,回收白酒價(jià)格透明。

瓶裝茅臺和原盒茅臺在酒質(zhì)和口感上沒有太大區(qū)別。后者可以賣更高的價(jià)格,因?yàn)樗腥齻€(gè)額外的附加值。第—,體積小這兩年茅臺對經(jīng)銷商進(jìn)行了整改,收回了6000噸的配額,并投入了68家超市和電商渠道,要求散裝瓶銷售,從而再次減少了原茅臺酒箱的流通。今年茅臺為了提高開瓶率,減少炒酒,要求經(jīng)銷商100%開箱,回收紙箱,基本堵住了茅臺新原箱的流通。目前,這一政策是否會長期執(zhí)行還不得而知,但可以預(yù)見的是,茅臺的原箱會更加供不應(yīng)求。第二,原盒保存不好。從1973年開始,茅臺整箱換成瓦楞紙箱材料,對光和濕度影響很大。尤其是南方雨季和北方?jīng)]有暖氣的農(nóng)村,紙箱很容易受到霉菌和濕氣的侵襲。所以大部分人看到紙箱破了都會打開存放,完好的很少。第三,風(fēng)險(xiǎn)小。買茅臺重要的是保真。茅臺原盒貴,可以喝,可以收藏。真誠又上檔次,很有面子。明白了上面的道理,你還迷茫嗎?

同樣是貴州茅臺酒廠的茅臺酒,53度飛天的價(jià)格卻比43度飛天的翻了2倍不止。都是同工藝、同原料釀出的茅臺,為什么二者價(jià)格和口感差別這么大?43度飛天售價(jià)1499,實(shí)際999可成交,幾乎沒漲過價(jià),偶爾還會降價(jià),平時(shí)活動也比較多,但買的人很少。相反,53度飛天沒活動,售價(jià)1499,你根本買不到,實(shí)際成交價(jià)2799,還經(jīng)常有市無貨,這究竟怎么回事兒?從窖藏時(shí)間來說,43度飛天茅臺窖藏時(shí)間也就幾個(gè)月,而53度飛天茅臺窖藏要5年以上。從酒質(zhì)口感來說,53度飛茅醬香突出、幽雅細(xì)膩、口感醇厚、回味悠長。43度香精勾兌的飛茅,自然比不上原汁原味的53度飛茅。43度飛茅加水的原因,口感沒那么沖,比53度好入喉,但明顯醬香味淡了很多,口感也沒有那么醇厚豐滿。此外,經(jīng)過釀酒師傅的多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),白酒在52度~54度之間,酒分子和水分子的結(jié)合是很牢固的,口感醇和,也適合陳放。白酒新型數(shù)字化平臺,聯(lián)響商務(wù)小程序。

白酒藏品之所以能創(chuàng)造財(cái)富神話,正是因其年代久遠(yuǎn)造成稀缺效應(yīng),又因通脹導(dǎo)致貨幣貶值,從而更提升了稀缺收藏品的價(jià)值。在這個(gè)通脹及負(fù)利率時(shí)代,全球已形成巨大的投資需求市場。而白酒收藏品具有抵御通貨膨脹的能力。這主要基于酒類商品的價(jià)格特點(diǎn):通貨膨脹從來都是結(jié)構(gòu)性的,有些商品價(jià)格上漲,有些商品價(jià)格則會下跌。而酒類商品,特別是名酒因其屬于農(nóng)業(yè)資源類、手工作坊類和品牌文化類商品,其價(jià)格上漲的幅度會遠(yuǎn)大于通貨膨脹的平均水平。聯(lián)響商務(wù),白酒全生態(tài)全渠道交易平臺。虹口區(qū)聯(lián)響商務(wù)云倉零損耗存儲

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茅臺酒有多熱,已經(jīng)不需要再多加說明了,光看看茅臺酒的市場行情價(jià)就知道了。在白酒市場上一騎絕塵的茅臺酒是眾人追求的熱點(diǎn),也是收藏的重點(diǎn),尤其是近幾年來老酒市場的火熱,更是帶動了名酒的收藏?zé)?,茅臺自然是位居前列。誠然,五六十年前的茅臺酒經(jīng)常能拍出高價(jià),但因?yàn)閿?shù)量稀缺,想收藏的茅粉也只能望洋興嘆。茅臺酒是具有超長“保質(zhì)期”的飲品,根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺酒,正處于適飲期,也是在拍賣會上受熱捧的。河北國內(nèi)專業(yè)白酒類垂直交易平臺聯(lián)響商務(wù)打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)

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