白蝦是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。白蝦營養(yǎng)豐富、口味鮮美、可烹制多種佳肴及制作多種休閑、風味食品,含有豐富的蛋白質(zhì),同時含有豐富的鈣、鎂、磷、鉀、碘等微量元素和維生素A、甲殼素等有益人體健康的功能成分,是促進人類健康長壽的高效食品,具有美容養(yǎng)顏和滋陰等功效。蝦中富含牛磺酸,能降低人體的血清膽固醇,所以對預防代謝綜合癥具有一定的食療作用,蝦中富含微量元素鋅,可以改善人體因缺鋅所引起的生長障礙、味覺障礙、皮膚不適以及精子畸形等病癥。因此,白蝦是一種難得的食源性保健佳品。南極深海鰲蝦比龍蝦和三文魚更富有營養(yǎng)。江蘇凍白蝦仁價格
白蝦食用方法:請在解凍后去除蝦背上的腸線(去腸線技巧,在蝦頭和身體處用牙簽挑出,很容易的,一定要在是蝦完全解凍后哦。)1.阿根廷船凍紅對蝦肉質(zhì)肥嫩,口感極鮮,是上佳的刺身料理生食蝦類。(品質(zhì)不好來源不明的千萬別生吃)2.阿根廷船凍紅對蝦可以根據(jù)您的口味選擇不同的烹制方法,可清蒸、紅燒、碳烤、椒鹽等,也可火鍋,煮湯。食用價值:白蝦殼薄肉大,味美營養(yǎng)豐富。蝦具有很高的食療價值,能增強人體的。具有天然的粉紅色蝦殼,更好的保留了海蝦原有的鮮味,其富含蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)物質(zhì),肉質(zhì)細嫩軟滑、鮮香味美,且在海上冷凍具有其他同類產(chǎn)品無法比擬的新鮮度。江蘇凍白蝦仁價格南美白對蝦成體能長達23厘米,甲殼較薄,正常體色為青藍色或淺青灰色,全身不具斑紋。
多吃蝦的好處?吃蝦的好處許多,中華民族醫(yī)藥學覺得,其味甘、咸,溫性,有益腎、固精強腎,催乳之功。凡病久氣血虛、氣短無力、食欲飲食搭配者,都可以將其做為滋補養(yǎng)生食品。人常食蝦,有強身健體壯體實際效果。蝦的營養(yǎng)使用價值很高,全身是寶。蝦腦,帶有身體必不可少的碳水化合物、腦磷脂等營養(yǎng)元素;蝦仁帶有很多蛋白、碳水化合物化合物;蝦米皮帶有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種多樣人類需要的營養(yǎng)元素;蝦是高蛋白食物、低熱量的海產(chǎn)品。蛋白質(zhì)含量達到40%以上,粗脂成分7%上下,鈣成分9%,此外還帶有豐富多彩的胡羅卜素、維他命和身體必不可少的8種碳水化合物。
白蝦的外形與中國對蝦、墨吉對蝦酷似。成體較長達23厘米,甲殼較薄,正常體色為青藍色或淺青灰色,全身不具斑紋。步足常呈白堊狀,故有白肢蝦之稱。白蝦額角端的長度不超出第1觸角柄的2節(jié),其齒式為5~9/2~4;頭胸甲較短,與腹部的比例約為1:3;額角側(cè)溝短,到胃上刺下方即消失;頭胸甲具肝刺及鰓角刺;肝刺明顯;第1觸角具雙鞭,內(nèi)鞭較外鞭纖細,長度大致相等,但皆短?。s為第1觸角柄長度的1/3);第1~3對步足的上肢十分發(fā)達,第4~5對步足無上肢,第5對步足具雛形外肢;腹部第4~6節(jié)具背脊;尾節(jié)具中間溝,但不具有緣側(cè)刺。的阿根廷紅蝦應是從大海中捕撈上來的,在漁船上就急速冷凍的,蝦和蝦之間應無較多的冰屑或是冰塊。
白蝦蒜蓉開邊蝦:原料:紅對蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。做法:1、將大蝦洗凈。蝦要先用刀開背,去除蝦線(就是蝦腸子),用料酒和適量鹽、胡椒粉腌制(半小時以上較好),也可以加入雞精一起腌;2、紅彩椒切成小粒,香蔥切碎末,蒜切細末;3、鍋內(nèi)做油煸香蒜末;4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調(diào)成汁比例6:4:1:2:1:1;5、將調(diào)好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上;6、擺盤,鍋燒開水(一定水開后再放蝦)蒸兩分鐘,出鍋撒香蔥即可。小貼士:1.用刀尖剁斷蝦筋防止蝦受熱卷曲;2.上鍋蒸用中火,鍋開后改小火,防止蝦變老;3.蒸的時間開鍋后不要超過三分鐘,否則蝦就變老了。野生北極蝦打撈之后,在船上半小時內(nèi)就已加工熟并冷凍。河南新鮮白蝦仁制作
紅蝦鮮嫩的口感,鮮中帶甜,既可生食,也可燒烤。江蘇凍白蝦仁價格
面對新興市場消費需求不斷變化、高漲,食品、飲料品牌老化卻成為行業(yè)的面臨的贏利困境。產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,價格競爭激烈,收入空間少是大家面臨的巨大問題。此外由于行業(yè)門檻較低,也讓食品飲料品牌面對更多的競爭者,品牌年輕化刻不容緩。要真正實現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,食品飲料有限責任公司企業(yè)的首要任務是收集公司自身運營中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)并充分識別其中所蘊含的價值,使自己能夠正確分析這些數(shù)據(jù),以便加速做出周全的業(yè)務決策。消費日趨多元化、細分化,競爭愈加激烈的環(huán)境下,不斷地創(chuàng)新升級已然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。會展服務,生鮮食品,文化用品,電子產(chǎn)品市場要達到新的高度,需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來刺激發(fā)展。隨著消費能力提升,消費者對消費品,尤其是食品消費的品質(zhì)及品牌要求更高,82%城市消費者購買食品時注重品牌,且發(fā)達城市消費者品牌意識更加明顯。貿(mào)易型企業(yè)只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。江蘇凍白蝦仁價格
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