丙三醇，又名甘油，化學(xué)式為C3H8O3，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態(tài)，是一種有機物，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氫和二氧化硫。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類，是甘油三酯分子的骨架成分。甘油，1779年由斯柴爾（Scheel）首先發(fā)現(xiàn)，1823年人們認(rèn)識到油脂成分中含有Chevreul,希臘語為甘甜的意思，因此命名為甘油（Glycerine）。一次世界大戰(zhàn)期間，因其為制造的原料，則產(chǎn)量大增。編號系統(tǒng)：MDL號：MFCD00004722；EINECS號：200-289-5；RTECS號：MA8050000；BRN號：635685。天然甘油能使皮膚濕潤，柔軟，重新煥發(fā)活力，還能防止皮膚干燥?；葜萏烊桓视蛢r格

甘油物性數(shù)據(jù)：性狀：無色無臭的黏稠狀液體，有甜味。沸點：290℃ at 760mmHg。熔點：18.17℃相對密度（20oC）：1.2613。相對密度（25oC）：1.2551。折射率（15oC）：1.47547。折射率（20oC）：1.4746。折射率（25oC）：1.4730。黏度（20oC）：1500 mPa·s。黏度（25oC）：800 mPa·s。黏度（30oC）：600 mPa·s。黏度（50oC）：150 mPa·s。閃點：177℃（開杯）。生成熱（15oC）：669.05KJ/mol。燃燒熱（25oC）：1656.42KJ/mol。比熱容（15oC）：2.46 KJ/(kg·K)。電導(dǎo)率（20oC）：1.0×10-8 S/m。熱導(dǎo)率：0.29W/(m·K。蒸氣壓（125.5oC）：0.13kPa。體膨脹系數(shù)：0.000615K-1。珠海VG天然甘油廠家植物橄欖油主要的功效是防曬，它可以直接代替防曬霜。

甘油的計算化學(xué)數(shù)據(jù)和分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)：1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：無。2.氫鍵供體數(shù)量：3。3.氫鍵受體數(shù)量：3；4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2；5.互變異構(gòu)體數(shù)量：無；6.拓?fù)浞肿訕O性表面積：60.7；7.重原子數(shù)量：6；8.表面電荷：0；9.復(fù)雜度：25.2；10.同位素原子數(shù)量：0；11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0；12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0；13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0；14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0；15.共價鍵單元數(shù)量：1。摩爾折射率：20.51；摩爾體積：70.9 cm3/mol； 等張比容（90.2K）：199.0；表面張力：61.9dyne/cm；極化率：8.13（10-24cm3）。

甘油的性質(zhì)與穩(wěn)定性：無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。 與水和醇類、胺類、酚類以任何比例混溶，水溶液為中性。溶于11倍的乙酸乙酯，約500倍的。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類、長鏈脂肪醇?？扇迹龆趸t、氯酸鉀等強氧化劑能引起燃燒和炸裂。也是許多無機鹽類和氣體的良好溶劑。對金屬無腐蝕性，作溶劑使用時可被氧化成丙烯醛。無毒。即使飲入總量達100g的稀溶液也無害，在機體內(nèi)水解后氧化而成為營養(yǎng)源。在動物實驗中，如使之飲用極大量時，具有與醇相同的麻醉作用。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑。

甘油的丙烯過乙酸氧化法 丙烯與過乙酸作用合成環(huán)氧丙烷，環(huán)氧丙烷異構(gòu)化為烯為丙醇。后者再與過乙酸反應(yīng)生成環(huán)氧丙醇（即縮水甘油），比較后水解為甘油。過乙酸的生產(chǎn)不需要催劑，乙醛與氧氣氣相氧化，在常壓、150-160℃、接觸時間24s的條件下，乙醛轉(zhuǎn)化率11%，過乙酸選擇性83%。上述后兩步反應(yīng)在特殊結(jié)構(gòu)的反應(yīng)精餾塔中連續(xù)進行。原料烯丙醇和含有過乙酸的乙酸乙酯溶液送入塔后，塔釜控制在60-70℃、13-20kPa。塔頂蒸出乙酸乙酯溶劑和水，塔釜得至甘油水溶液。此法選擇性和收率均較高，采用過乙酸為氧化劑，可不用催化劑，反應(yīng)速度較快，簡化了流程。生產(chǎn)1t甘油消耗烯丙醇1.001t，過乙酸1.184t，副產(chǎn)乙酸0.947t。目前，天然甘油和合成甘油的產(chǎn)量幾乎各占50%，而丙烯氯化法約占合志甘油產(chǎn)量的80%。我國天然甘油占總產(chǎn)量90%以上。甘油具有很強的吸濕性，純凈的甘油能吸收40％的水分?；葜萏烊桓视蛢r格

甘油是無色、無臭、有甜味的粘稠油狀的液體?；葜萏烊桓视蛢r格

甘油：色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗用氰丙基苯基二甲基聚硅氧烷為固定液（或極性相近的固定液）的毛細(xì)管柱為色譜柱（30m×0.53mm×3μm）程序升溫，于100℃維持4分鐘，以50℃每分鐘升溫至120℃，維持10分鐘，再以50℃每分鐘升溫至220℃，維持6分鐘；氫火焰離子化檢測器，檢測器溫度為250℃；進樣口溫度為200℃；載氣為氮氣，流速為每分鐘4.5ml，分流比為10：1。對照品溶液重復(fù)進樣所得二甘醇和乙二醇峰面積與內(nèi)標(biāo)峰面積比值的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差均不得大于5%，系統(tǒng)適用性溶液中各成分峰間的分離度應(yīng)符合要求。惠州天然甘油價格

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