馬瑟蘭名字源于起始種植地——法國地中海沿岸小鎮(zhèn)馬塞巖Marseillan,是原產(chǎn)于法國的一種紅葡萄品種 。與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比,馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當(dāng)短暫,至今不過61年的時(shí)間。中國似乎正在張開雙臂擁抱馬瑟蘭(Marselan)這一葡萄品種,這引發(fā)了媒體的多方關(guān)注,也使得馬瑟蘭葡萄酒得到了明顯的提振。馬瑟蘭是一種容易種植的葡萄品種,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量高,且對(duì)常見的病害具有很強(qiáng)的抗性。通常,馬瑟蘭所釀的葡萄酒呈現(xiàn)明亮的紫色,香氣奔放、濃郁,兼?zhèn)涓韬D鹊某墒焖L(fēng)味和赤霞珠的薄荷氣息。酒體顏色亮麗,香氣從花香到櫻桃、黑李子,經(jīng)過橡木桶的熟化,演變成融合黑咖啡、黑巧克力等烘焙類香氣;華昊馬瑟蘭介紹
華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開始種植,現(xiàn)已達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期,基地是自治區(qū)級(jí)葡萄示范園,采用黃河水灌溉和滴灌的方式相結(jié)合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果兩次),嚴(yán)格控制產(chǎn)量,采用“廠”字型架勢(shì),保證了葡萄的采收時(shí)成熟程度是基本一致。通過疏葉,葡萄能夠得到充足的日照時(shí)間和強(qiáng)度,有利于葡萄的糖度及色澤的累計(jì),從而為酒莊釀造馬瑟蘭提供了優(yōu)越的葡萄原料。使華昊馬瑟蘭香氣誘人,酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長(zhǎng),也很適合陳年。甘肅華昊馬瑟蘭零售價(jià)格把華昊馬瑟蘭產(chǎn)品做好、做精已成為莊主個(gè)人乃至企業(yè)的一種信念。
中國葡萄酒**、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授李德美提出:在中國釀酒葡萄品種中,雖然一直以赤霞珠為主流,但是馬瑟蘭很快就以后來者居上的姿態(tài)成為了中國的代表性釀酒葡萄品種?,F(xiàn)如今,馬瑟蘭在中國的總種植面積已經(jīng)高達(dá)267公頃,是除法國之外,種植馬瑟蘭面積極廣的國家。并且馬瑟蘭有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境絲毫不挑剔,所以它還有著極大的普及空間。馬瑟蘭除了出色的適應(yīng)能力,它還有一個(gè)很鮮明的特點(diǎn),那就是果穗松散,果粒小,色深,長(zhǎng)勢(shì)較旺,結(jié)果能力特別強(qiáng),枝條直立性比其他品種強(qiáng)。
馬瑟蘭那豐富馥郁的風(fēng)味,飽滿集中的口感,讓它極具魅力,將帶給我們更多神奇而又嶄新的中國葡萄酒體驗(yàn)。所以,馬瑟蘭必將成為中國葡萄酒的明日之星,它將讓中國葡萄酒快速走上頂峰時(shí)期。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)已連續(xù)舉辦三屆中國·國際馬瑟蘭葡萄酒大賽,明顯推進(jìn)了中國馬瑟蘭的進(jìn)一步發(fā)展。馬瑟蘭作為中國葡萄酒的名片,逐漸成為行業(yè)共識(shí)。近些年國內(nèi)的研究主要集中在馬瑟蘭的果實(shí)品質(zhì)、植物特性、釀造特性和品牌建設(shè)、產(chǎn)區(qū)特性或綠色高效栽培上。華昊馬瑟蘭也將更好品質(zhì)的酒帶給大家。馬瑟蘭具有易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高質(zhì)量的特點(diǎn),即可調(diào)配,也可作單一品種推出。
曾推動(dòng)馬瑟蘭在中國種植,而后又致力于馬瑟蘭推廣的李德美有一個(gè)巧妙而形象的比喻:“姥姥包辦婚姻,找了個(gè)門當(dāng)戶對(duì)的,期望利用母親的美貌,父親的聰穎,得到一個(gè)英俊、聰穎而健壯的后代”。李德美認(rèn)為,馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個(gè)重要成就,因其擁有非常優(yōu)異的性狀,“穗大顆粒小,抗病。穗大抗病可以獲得好的產(chǎn)量和質(zhì)量的葡萄,顆粒小使得釀酒的時(shí)候更多的葡萄皮,可以得到濃郁豐富的風(fēng)味,更深的顏色,更多的優(yōu)越果皮單寧。馬瑟蘭中晚成熟,有效對(duì)抗,螨蟲,灰霉病和落果病,果實(shí)穗大顆粒小,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,單寧柔順,陳年潛力優(yōu)越”。這片優(yōu)越的葡萄園誕生出了華昊莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒、華昊珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒等酒莊旗艦酒款。云南名優(yōu)華昊馬瑟蘭
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)已連續(xù)舉辦三屆中國·國際馬瑟蘭葡萄酒大賽,明顯推進(jìn)了中國馬瑟蘭的進(jìn)一步發(fā)展。華昊馬瑟蘭介紹
Decanter世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards,DWWA)是目前世界規(guī)模出名的葡萄酒賽事,是每年國際葡萄酒品質(zhì)的晴雨表,在中國市場(chǎng)具有極高的引導(dǎo)性和號(hào)召力。在2021年度賽事中,來自中國的馬瑟蘭奪得了1金5銀10銅共計(jì)16枚獎(jiǎng)牌,單品種獲獎(jiǎng)成績(jī)只次于赤霞珠。相比起近幾年的蜚聲海外,馬瑟蘭的成名之路還是從一眾國內(nèi)的專業(yè)葡萄酒賽事上開始的,馬瑟蘭的酒款數(shù)量、品質(zhì)水平提升有目共睹。位于青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū)的華昊酒莊在短短幾年時(shí)間內(nèi)將旗下的馬瑟蘭打造成出名爆款。華昊馬瑟蘭介紹
寧夏華昊酒莊,2006-09-04正式啟動(dòng),成立了華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅等幾大市場(chǎng)布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升華昊馬瑟蘭,柳木高,閱山,閱山紅,都靚,華昊桃紅,蘭山小瓶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。業(yè)務(wù)涵蓋了華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅等諸多領(lǐng)域,尤其華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì),完成了一大批具特色和時(shí)代特征的食品、飲料項(xiàng)目;同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。同時(shí),企業(yè)針對(duì)用戶,在華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅等幾大領(lǐng)域,提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品,進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對(duì)性的食品、飲料服務(wù)。公司坐落于寧夏回族自治區(qū)寧夏青銅峽市樹新林場(chǎng),業(yè)務(wù)覆蓋于全國多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。