“賀蘭山東麓葡萄酒”,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,系指中國寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓地區(qū)采用自產(chǎn)優(yōu)越葡萄釀造的葡萄酒,憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統(tǒng)及現(xiàn)代化的經(jīng)營方式、釀造技術(shù),賀蘭山東麓地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒倍受好評,并吸引了中國國內(nèi)和國外出名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)投資建廠或基地。該區(qū)已成為國內(nèi)外出名的中國釀酒葡萄和葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。被國際葡萄與葡萄酒組織評為世界葡萄酒“明星產(chǎn)區(qū)”。支持寧夏打造中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化融合發(fā)展新樣板,加快“中國葡萄酒當(dāng)驚世界殊”目標(biāo)的實現(xiàn)。近十年來,寧夏賀蘭山東麓酒莊捧回的國際葡萄酒獎項已近千個。云南附近哪里有賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)宣傳
加快構(gòu)建寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄病蟲害、災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警及綠色防控體系,支持釀酒葡萄種質(zhì)資源圃建設(shè),開展葡萄枝條、皮渣廢棄物利用、原花青素和白藜蘆醇等功能性物質(zhì)提取、葡萄籽油等功能性產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn),實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈資源循環(huán),創(chuàng)建“吃干榨凈”零排放、零污染的綠色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。2022年寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)啟動了“金灘銀谷”利用修復(fù)工程,重點實施范圍為賀蘭山東麓20萬畝灘地(包括西夏區(qū)張騫葡萄郡2.3萬畝、賀蘭縣金山插旗口北片區(qū)2.7萬畝及擬整合優(yōu)化調(diào)整的約15萬畝),通過將土地整理、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、礦山整治、生態(tài)修復(fù)與發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合起來,構(gòu)建集葡萄種植、釀造營銷、活動賽事、旅游觀光等多功能為一體的高級葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群。安徽賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)莊園正在興起的中國賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),是寧夏的風(fēng)土和每一個寧夏葡萄酒人的總稱。
賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)戈壁灘上的砂土其中蘊含豐富的礦物質(zhì),有助于種植葡萄。賀蘭山東麓地區(qū)光能資源豐富,日照時間長,晝夜溫差大,葡萄的糖份可以充分積累,同時葡萄的酚類物質(zhì)含量也比較高,有著發(fā)展葡萄種植的優(yōu)越條件,為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的自然基礎(chǔ)。賀蘭山東麓葡萄酒主要有白葡萄酒和紅葡萄兩大類。白葡萄酒呈近似無色,香氣濃郁,口感圓潤、協(xié)調(diào);紅葡萄酒呈深紅色,口感醇厚、有較強的結(jié)構(gòu)感、平衡協(xié)調(diào)。賀蘭山東麓葡萄酒,香氣芬芳,散發(fā)甘冽、甜蜜的香氣,入口絲滑不澀,甘甜如糖,淡淡的果香味兒和柔美的獨特韻味讓人意猶未盡。
自然四時有序,在葡萄生長過程中人為的干預(yù)尤其要遵從自然的生長規(guī)律。寧夏產(chǎn)區(qū)自1978年種植首批釀酒葡萄以來,在總體規(guī)劃層面尤其重視,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)內(nèi)有關(guān)葡萄酒的特色專業(yè)在數(shù)所高校開展,人才積累豐富。經(jīng)過長久的發(fā)展,也形成了寧夏產(chǎn)區(qū)獨特的種植模式。區(qū)別于世界上的其他產(chǎn)區(qū),寧夏產(chǎn)區(qū)冬季異常寒冷。為了保證葡萄可以順利地度過冬季,每一年葡萄園都需要進行“埋土”。等到每年清明前后,再撥開土層,把葡萄主蔓重新綁回葡萄架上,幫助葡萄開始新一年的生長。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)每年在春季葡萄展藤、夏季葡萄修剪、秋季采摘釀造以及冬季剪枝埋土的工作中用工量極大。
傳播賀蘭山東麓葡萄酒“兩山”文化。打造賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地品牌,爭取承辦2023年國家“兩山”基地創(chuàng)建培訓(xùn)交流會。深化賀蘭山東麓園區(qū)生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域變革,探索長效保障機制,推動“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”,助力中國葡萄酒“當(dāng)驚世界殊”。組織實施“寧夏賀蘭山東麓葡萄園區(qū)碳資產(chǎn)評估及示范應(yīng)用”重點項目,揭示產(chǎn)區(qū)碳循環(huán)變化規(guī)律,挖掘碳減排潛力、量化固碳潛力,形成碳資產(chǎn)評估方法體系,推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)成為寧夏率先實現(xiàn)碳中和的行業(yè)。以寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心建設(shè)為契機,開展“釀酒葡萄園生態(tài)安全種植和資源循環(huán)利用”項目。重慶賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么種植
賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)土壤以風(fēng)沙、灌淤、礫石土壤為主,土壤貧瘠且通氣透水性強。葡萄可以健康茁壯的扎根生長。云南附近哪里有賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)宣傳
賀蘭山東麓處于北緯38°,是國內(nèi)外公認(rèn)的種植釀酒葡萄的“黃金地帶”,具有天然的風(fēng)土優(yōu)勢。賀蘭山東麓處于山洪沖積扇,土壤肥沃。賀蘭山下有大片礫石性的土壤,礫石使得土壤有很好的透氣性,葡萄根系深扎地下,生命力非常旺盛,另外,土壤中的石頭會帶給葡萄根系非常多的礦物質(zhì),所以種出來的葡萄香氣濃郁,含有豐富的酚類物質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)氣候宜人,日照充足,晝夜溫差大,賀蘭山下每年只有200毫米的降雨量,但是卻有2000毫米的蒸發(fā)量,正是這種降雨量少、蒸發(fā)量大的氣候條件適合葡萄的生長。云南附近哪里有賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)宣傳
寧夏華昊酒莊有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,寧夏華昊酒莊供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!