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茅臺迎賓酒銷售價(jià)格

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-13

酒逢知己:暢飲茅臺大有學(xué)問

  酒逢知己千杯少,暢飲茅臺酒更香。飲用茅臺大有講究。有人將其歸納為開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。

  喝茅臺酒,自然首先要確保手中的茅臺酒是真貨而非贗品。目前茅臺酒已使用了三層防偽,一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志,二是意大利引進(jìn)的防盜蓋,三是從美國3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。

  一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開,先給人一種莫名的激動,隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細(xì)觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對著日光或月光,則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生,又復(fù)歸于滅。

  品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個(gè)酒分子香味,組成一個(gè)完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。 茅臺迎賓酒的市場價(jià)格。茅臺迎賓酒銷售價(jià)格

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茅臺王子酒。王子酒按傳統(tǒng)來說是碎沙工藝,不過現(xiàn)在也有人說是坤沙工藝。王子酒雖然標(biāo)簽上打著茅臺鎮(zhèn),實(shí)際上并非是在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)的,而是在習(xí)水縣生產(chǎn)。一般王子是采用外地高粱,將高粱粉碎作為發(fā)酵原材料,其生產(chǎn)工藝也比較短,成本上降低了很多,出酒率高,除酒后貯存3年。王子酒不過口感上是相對比較淡,醬香味沒有那么濃厚,回味稍短,略低苦澀味。

特點(diǎn):粉碎糧食為釀制原材料,周期相對較短,出酒率高,3年基酒,醬香味淡,回味稍短,略帶苦澀味。

擴(kuò)展:王子酒我們一般說是普通王子,市場上的價(jià)格波動比較大,從130到200多都有,不過正常穩(wěn)定在150左右。一般比較符合管理階層口味。


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不同點(diǎn):

飛天和五星都是茅臺酒股份有限公司的主線產(chǎn)品,也是通常大家所說的茅臺酒。

飛天偏向出口,五星偏向內(nèi)銷,但二者在國內(nèi)市場都能見到。兩種酒都是按照茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造,一年生產(chǎn),四年貯藏。酒質(zhì)完全一樣,只是商標(biāo)和包裝的區(qū)別。另外,五對飛天來說沒有標(biāo)配的酒杯,價(jià)格一般會便宜10塊錢。

茅臺酒股份有限公司的主線產(chǎn)品除了飛天和五星外,還有生肖紀(jì)念酒和其他主題酒,**產(chǎn)品一般有十五年、三十年、五十年、八十年的年份酒等。

茅臺王子酒則屬于茅臺酒股份公司出品的茅臺系列酒,屬于公司的中端產(chǎn)品。茅臺王子酒相對飛天茅臺、五星茅臺來說,雖然生產(chǎn)工藝較為簡單,但是其酒質(zhì)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同等價(jià)位,甚至高一檔次的其他品牌白酒。它的**版叫醬門經(jīng)典,價(jià)位和酒質(zhì)都會好些。

茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺酒廠的低檔產(chǎn)品,采用茅臺酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價(jià)比卻超高。


茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝"甘美之"的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍"酒冠黔人國"的贊譽(yù),從1915年"巴拿馬萬國博覽會"金獎到1996年榮獲紀(jì)念"巴拿馬萬國博覽會"。茅臺酒系以質(zhì)量高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒是風(fēng)格**完美的醬香型大曲酒之典型,故"醬香型"又稱"茅香型"。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。陳毅有詩:"金陵重逢飲茅臺,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯。"貴州的茅臺迎賓酒好喝嗎?

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一、工藝差距

茅臺迎賓酒是翻沙酒 ,什么是翻沙酒?就是是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?!胺尘啤鄙a(chǎn)周期短,出酒率***相對較差。 也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。準(zhǔn)確來說茅臺迎賓酒就是茅臺酒釀酒之后的下腳料釀出來的酒。屬于低端的醬香入門酒。



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茅臺迎賓酒是翻沙酒 ,什么是翻沙酒?就是是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?!胺尘啤鄙a(chǎn)周期短,出酒率***相對較差。 也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。準(zhǔn)確來說茅臺迎賓酒就是茅臺酒釀酒之后的下腳料釀出來的酒。屬于低端的醬香入門酒。




而飛天迎賓是坤沙工藝,即12987工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,端午制曲,放重陽下沙,九次蒸餾,八發(fā)酵,七次取酒,存放三年以上,再進(jìn)行不加任何香氣的年份酒進(jìn)行勾調(diào)后,再存放一年以上,再裝瓶出廠。因此工藝復(fù)雜,資源稀少,屬于**產(chǎn)品。



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國酒茅臺作為中國民族工業(yè)相當(dāng)***的品牌,高度關(guān)注人民**消費(fèi)利益的社會責(zé)任感和使命感,歷來就十分濃郁和強(qiáng)烈。早在上個(gè)世紀(jì)中后期,茅臺人就弘揚(yáng)"愛我茅臺,為國爭光"的企業(yè)精神,在精心釀造茅臺酒的同時(shí),即已付諸"既節(jié)約糧食,又做好喝的酒"的創(chuàng)新實(shí)踐,積極審慎地投入研制開發(fā)茅臺酒的系列產(chǎn)品。

從某種意義上說,茅臺迎賓酒的問世,既是國酒茅臺應(yīng)對市場競爭的一種策略,也是為了讓大眾消費(fèi)者都喝得上、喝得起茅臺酒的一種真誠奉獻(xiàn)。此種順理成章的"厚積薄發(fā)",體現(xiàn)了國酒茅臺依靠科技創(chuàng)新謀求可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代精神與魄力。

如今,隨著我國社會生活水平的日益提高,廣大人民**的消費(fèi)理念正日益發(fā)生著前所未見的深刻嬗變。就貴州茅臺酒的生產(chǎn)與經(jīng)營而言,一方面市場需求量越來越大,而另一方面由于茅臺酒生產(chǎn)受到環(huán)境條件、釀造工藝等因素的制約,"供需斷面"的彌合尚待長期的艱苦努力。

客觀地分析,在當(dāng)今社會崇尚自然、追求健康這一"和諧消費(fèi)"生活理念的推動之下,茅臺迎賓酒與茅臺其他系列產(chǎn)品的開發(fā),對于緩解53度茅臺酒的供不應(yīng)求,培養(yǎng)中國醬香型白酒消費(fèi)群體,無疑將產(chǎn)生重大的積極作用。這也是國酒茅臺為中國傳統(tǒng)白酒健康發(fā)展做出的一大貢獻(xiàn)。 茅臺迎賓酒銷售價(jià)格

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