只要你心中有“佛”——客人與員工，那么，每位客人都是財富，每位員工都是人才;反過來，若你心中只有“狗屎”，那么，客人、員工將永遠(yuǎn)一無是處。3、順勢，給員工成長的空間如同孫悟空從“弼馬瘟”到“蟠桃園主管”，到成佛所經(jīng)歷的五個階段一樣，酒店員工的成長也應(yīng)分成五個階段。員工一進(jìn)酒店，工作都很努力，這是培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的階段，很重要。同時，要關(guān)注員工爭取一個好的職位的基本要求。為此，酒店設(shè)置了讓他們感到有進(jìn)步空間的職位，如果這時行政職位只有一個，那技術(shù)職位可以設(shè)多個，這個辦法使很多員工獲得成長。隨著員工掌握了更多的技能和知識，他們開始期望突破制度的約束，要求創(chuàng)新與自由。這時，酒店就應(yīng)該順勢而為，調(diào)整職位，組織學(xué)習(xí)及豐富多彩活動，讓員工發(fā)揮能量，愉快工作，獎勵做得好的員工。員工的成長，由此進(jìn)入第三階段。此時，圍繞著理念的企業(yè)文化建設(shè)，納入高議事日程。當(dāng)企業(yè)文化和理念進(jìn)一步成為大家共同的習(xí)慣之后，員工的成長便進(jìn)入第四階段即自覺階段。酒店這時需要進(jìn)行員工的心靈工作，要善于鼓勵和培養(yǎng)員工修養(yǎng)，包括心態(tài)、精神、微笑與社會責(zé)任感。這個階段是在實(shí)踐、發(fā)揚(yáng)、擴(kuò)展理念，永無止盡。員工取得成就的時候。酒店行業(yè)的OTA（Online Travel Agent）是指在線旅行社。貴陽星級酒店

    部門會議組織程序參照酒店程序進(jìn)行。3.會議進(jìn)行程序酒店級別的會議，一般.總經(jīng)理的直接下級(運(yùn)行.總經(jīng)理)擔(dān)任會議主持人，負(fù)責(zé)會議進(jìn)程的控制。在參加會議人員到齊后，會議主持人.總經(jīng)理請示會議是否開始，然后，按事先指定會議發(fā)言順序進(jìn)行發(fā)言，發(fā)言時間一般控制在5分鐘內(nèi)，超時的由主持人予以提醒。部門經(jīng)理的匯報內(nèi)容主要是：上周部門工作完成情況，本周工作打算，本部門存在的問題、需要協(xié)調(diào)的問題以及需要予以弘揚(yáng)的先進(jìn)員工等等。部門經(jīng)理匯報后，主持人.總經(jīng)理進(jìn)行工作講評。然后，會議主持人(運(yùn)行副總)布置本周工作。會議議程完成后，主持人請.總經(jīng)理是否結(jié)束會議，**后，按次序退場。03會議結(jié)果的落實(shí)酒店任何會議的召開，都是為了解決問題，酒店會議是酒店領(lǐng)導(dǎo)集體解決問題的一種工作形式。會議形成的任何決議，**終都要落到實(shí)處。所以，酒店各級***一定要抓好會議的落實(shí)工作。酒店一級會議所形成的決議，可由酒.總經(jīng)理辦公室和人力資源部(負(fù)責(zé)酒店質(zhì)檢)負(fù)責(zé)**落實(shí)。各部門會議所形成的決議的落實(shí)工作，由各部門管理人員負(fù)責(zé)**落實(shí)。**后,需要指出的是,會議作為酒店進(jìn)行管理工作的一種必要手段,必須進(jìn)行科學(xué)計劃,精心安排，認(rèn)真準(zhǔn)備。貴陽星級酒店企業(yè)的培訓(xùn)應(yīng)著眼于提高各級人員的素質(zhì)，使每一個人的內(nèi)在特征，自覺地體現(xiàn)在賓館的服務(wù)原則之中。

    這個費(fèi)用也是品牌方對于特許經(jīng)營合作賴以收入的一項費(fèi)用。品牌的使用費(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如某某酒店集團(tuán)，是以客房收入為基礎(chǔ)，提取一定點(diǎn)數(shù)。也有一些品牌商或是客房收入、餐飲收入各抽取一定點(diǎn)數(shù)。4、全球市場營銷費(fèi)這是國際品牌無論是委托管理還是特許經(jīng)營都會收取的費(fèi)用，就是全球市場營銷費(fèi)，或者也有一些管理公司叫做全球市場推廣綜合服務(wù)費(fèi)都有這樣講法。從某某酒店集團(tuán)的特許經(jīng)營品牌來說，仍然是以客房收入提取一定的點(diǎn)數(shù)，有一些我們的競爭酒店品牌，它是以酒店的總收入為基礎(chǔ)來提取一定比率的，但是這個收費(fèi)的項目各家都有。5、前期籌備開業(yè)服務(wù)費(fèi)這是前期籌備開業(yè)一個綜合服務(wù)的費(fèi)用，主要是在籌備開業(yè)之前，會有一名籌開總監(jiān)來協(xié)助業(yè)主方，指導(dǎo)業(yè)主方和業(yè)主方所選擇的總經(jīng)理按照酒店品牌的標(biāo)準(zhǔn)籌備開業(yè)。品牌方會告訴業(yè)主方，在酒店開業(yè)之前需要購買什么樣的保險，需要拿到什么樣的證照，物料購買計劃，預(yù)算大概在什么樣的檔次。酒店品牌方的工作人員都會協(xié)助業(yè)主去做，但是決定權(quán)是在業(yè)主方。6、質(zhì)量管理監(jiān)督費(fèi)**后一項費(fèi)用這項費(fèi)用的話呢叫做質(zhì)量管理監(jiān)督費(fèi)，這個對于特許經(jīng)營的合作項目來講是非常重要的一項收費(fèi)，一般情況下這個費(fèi)用都不是很高。

    將發(fā)現(xiàn)問題變成酒店管理工作中經(jīng)常性的制度內(nèi)容；將管理工作建立在問題解決上，而不是原來的只是依靠組織體系傳達(dá)，從而使管理的層次扁平化。三級管理；問題管理強(qiáng)化了所有領(lǐng)導(dǎo)和普通員工的權(quán)責(zé)意識，培養(yǎng)了責(zé)任心；人們常常為自身的學(xué)識與見識所局限，為思維定勢所左右、為體能惰性所牽制，問題管理則促使員工不斷發(fā)現(xiàn)問題超越自我，給組織帶來活力。如何解決一些酒店推出的“員工創(chuàng)新”活動，其目標(biāo)就是讓每位員工提出各自工作中的問題，再由管理人員和員工共同設(shè)計解決問題的優(yōu)化方案，從而減少工作中出現(xiàn)的失誤，這種做法就是把解決問題做到了系統(tǒng)化和日?；Ａ硗?，酒店調(diào)動起員工提問題的積極性后，要注意輔導(dǎo)，教會員工解決問題。例如，一家酒店在引進(jìn)問題管理后，鼓勵員工提出問題和參與問題解決，結(jié)果在實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)員工很能提出問題，而且提的許多都是重要的和敏感的問題，當(dāng)然這一方面說明員工的素質(zhì)較高，反過來說，這樣的員工很難管理，他們要求實(shí)現(xiàn)個人價值的愿望會很強(qiáng)烈。如果酒店不能提供相應(yīng)的資源幫助他們實(shí)現(xiàn)個人價值，員工就會感到當(dāng)初得到的承諾不能兌現(xiàn)，自然會對企業(yè)產(chǎn)生不信任和失望。由此可見，整個組織及時解決問題并讓員工學(xué)會解決問題。從很大程度來講，前臺是酒店的重中之重，每一個酒店管理者花費(fèi)再多的時間在前臺管理上都不會有錯。

    2、工程技術(shù)部門工程技術(shù)部門有非常完善的工程，建筑內(nèi)裝，機(jī)電等專業(yè)部門的人員來指導(dǎo)業(yè)主方。業(yè)主方必須要按照酒店品牌方工程標(biāo)準(zhǔn)建造這個酒店，將來酒店在開業(yè)之前在需要經(jīng)過技術(shù)部的***的檢查，保證它的建造的過程當(dāng)中是完全按照品牌方的標(biāo)準(zhǔn)。3、籌備開業(yè)部門籌備開業(yè)部門指導(dǎo)業(yè)主方，因?yàn)楫吘惯@是業(yè)主方自己組建的團(tuán)隊，總經(jīng)理也是業(yè)主指定的，那么怎么能夠讓酒店按照酒店品牌方要求的標(biāo)準(zhǔn)去開業(yè)，這個是籌備開業(yè)的同事需要指導(dǎo)酒店總經(jīng)理來實(shí)現(xiàn)的。4、運(yùn)營總監(jiān)酒店開業(yè)以后，品牌方都會有一個運(yùn)營總監(jiān)來負(fù)責(zé)這個酒店的運(yùn)營監(jiān)督。大家要注意，我用的是監(jiān)督二字，并不是實(shí)際運(yùn)營管理監(jiān)督的概念。就是基本上每一個季度這個運(yùn)營總監(jiān)都需要到現(xiàn)場去跟酒店的總經(jīng)理運(yùn)營團(tuán)隊來去溝通來去檢查。對于這個酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)房價的擬定市場客源的分析，還有整個入住率的把控、收益管理的把控等等。我們的運(yùn)營總監(jiān)和運(yùn)營團(tuán)隊的相應(yīng)的團(tuán)隊都會幫助酒店的實(shí)際經(jīng)營團(tuán)隊來進(jìn)行診斷分析。5、會員制度對于業(yè)主方加盟一個品牌，其實(shí)特許經(jīng)營也好，還是委托管理也好，都是比較關(guān)注這個酒店品牌的會員制度的。特別是特許經(jīng)營的酒店項目，因?yàn)檫@是帶來實(shí)際生意的一個渠道。酒店的日常維護(hù)主要是指酒店設(shè)施設(shè)備的修理和定期保養(yǎng)維護(hù)。貴陽星級酒店

大部分單體酒店容易陷入大力投資發(fā)展企業(yè)團(tuán)隊客戶，收效甚微的誤區(qū)。貴陽星級酒店

    共有8000萬余名員工取得了不同職級的資格認(rèn)證，其證書及徽章成為全球**高的職業(yè)榮譽(yù)。IH&RA中國官方網(wǎng)站咨詢：（微電）【延伸閱讀】杭州富嘟酒店-浙江培訓(xùn)基地廈門壹水灣邂逅良庭酒店廈門艾尼壹水灣酒店侯城海韻三聚成都三聚貴陽緣聚花城相聚武漢再聚良庭城濱城大連杭州西溪春城季春火紅重慶深圳有約貴山之南，多彩貴陽壯美南寧緣聚美麗成都蘭州有約相聚金色廬州在河之“洲”，緣聚鄭州相約?？谀蠂崴够始仪f園酒店望月樓上攬青天：國際飯店注冊職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證研修班嘉善站剪影！彩云之南：國際飯店注冊職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證研修班昆明站圓滿結(jié)業(yè)！相約廬州：新場景、新營銷；酒店OTA營銷及收益倍增研討班剪影!國際飯店注冊職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證研修班福州站圓滿結(jié)業(yè)！貴陽星級酒店

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