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作為特許經(jīng)營(yíng)的業(yè)主方,團(tuán)隊(duì)一定要積極參與,這個(gè)是提升酒店?duì)I運(yùn)團(tuán)隊(duì)達(dá)到國(guó)際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)非常好的成長(zhǎng)的渠道。合同體系要點(diǎn)作為酒店的業(yè)主方想要做特許經(jīng)營(yíng)酒店品牌,在談判這個(gè)特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議當(dāng)中有三條是需要比較關(guān)注的。1、品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)的維護(hù)與執(zhí)行業(yè)主方在談判酒店特許經(jīng)營(yíng)的協(xié)議的時(shí)候一定要能夠理解或者是說(shuō)支持酒店品牌方在協(xié)議當(dāng)中所有對(duì)其知識(shí)產(chǎn)權(quán)的維護(hù)和執(zhí)行。這些條款有的時(shí)候可能看起來(lái)會(huì)比較強(qiáng)勢(shì)。品牌方做特許經(jīng)營(yíng)**關(guān)注的就是它的品牌的標(biāo)準(zhǔn),這是他賴以生存的一個(gè)基礎(chǔ),那么如果一旦品牌標(biāo)準(zhǔn)受到了影響,實(shí)際上這種合作的模式也就沒(méi)有生存下去的基礎(chǔ)了。2、酒店經(jīng)營(yíng)**、財(cái)權(quán)及物權(quán)作為業(yè)主方,對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)的酒店**應(yīng)該關(guān)注的就是跟品牌方之間的**財(cái)權(quán)和物權(quán)是怎么樣分配的。各大平臺(tái)對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)不太一樣,有些品牌會(huì)委派總經(jīng)理,有些品牌如某某酒店集團(tuán),不選派總經(jīng)理。集團(tuán)培訓(xùn)會(huì)稍顯有些不太一樣。業(yè)主方在談判特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議的時(shí)候要關(guān)注,要跟品牌方弄清楚這個(gè)權(quán)力在哪。作為品牌特許經(jīng)營(yíng)的合作協(xié)議的話,這是需要考量的。3、違約與退出機(jī)制合同的退出機(jī)制,要看得比較清楚。在簽訂合同時(shí)對(duì)這部分條款必須認(rèn)真閱讀審閱。包括前臺(tái)服務(wù)員的儀容儀表,形象管理,賬務(wù)管理,服務(wù)培訓(xùn),問(wèn)題記錄與反饋,階段性工作的總結(jié)和調(diào)整。紅花崗區(qū)花園酒店哪家劃算
通過(guò)會(huì)議傳遞相關(guān)信息給酒店全體員工。同時(shí),借酒店員工大會(huì)之機(jī),可請(qǐng)酒店月度、季度先進(jìn)員工登臺(tái)發(fā)言,以激勵(lì)先進(jìn),帶動(dòng)一般,促進(jìn)后進(jìn)。酒店員工大會(huì)也可不拘泥具體時(shí)間安排,每逢酒店重大活動(dòng)的開(kāi)始或結(jié)束,一定要及時(shí)召開(kāi)全體員工大會(huì)進(jìn)行動(dòng)員或總結(jié)。2.總經(jīng)理辦公會(huì)議.總經(jīng)理辦公會(huì)議是酒店召開(kāi)的**高級(jí)別的管理會(huì)議.總經(jīng)理辦公會(huì)議的組織召開(kāi)者為酒.總經(jīng)理,參加者為酒.總經(jīng)理、.總經(jīng)理.總經(jīng)理助理.總經(jīng)理辦公會(huì)議成員,根據(jù)會(huì)議需要也可以臨時(shí)安排相關(guān)部門(mén)經(jīng)理參加??傓k會(huì)議除了在年頭、年尾因討論有關(guān)酒店發(fā)展戰(zhàn)略方針、對(duì)酒店當(dāng)年工作進(jìn)行總結(jié)、來(lái)年工作計(jì)劃進(jìn)行商定等原因召開(kāi)的較為頻繁外,一般是每月召開(kāi)一次.總經(jīng)理根據(jù)工作需要臨時(shí)通知召開(kāi),會(huì)議內(nèi)容一般是就近期酒店總體工作進(jìn)行總結(jié),檢查酒店預(yù)算工作完成情況,安排部署下月工作計(jì)劃,酒店高層互通信息,協(xié)調(diào)一致等等。酒店總辦會(huì)議主要是討論有關(guān)酒店發(fā)展戰(zhàn)略層面以及重大人事任免等方面的問(wèn)題。3.部門(mén)經(jīng)理會(huì)酒店部門(mén)經(jīng)理會(huì)一般每周召開(kāi)一次,時(shí)間一般放在周一進(jìn)行,會(huì)議由酒店運(yùn)行.總經(jīng)理主持。主題酒店預(yù)訂前臺(tái)管理工作主要由前臺(tái)主管和店長(zhǎng)一起配合完成。
這個(gè)費(fèi)用也是品牌方對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)合作賴以收入的一項(xiàng)費(fèi)用。品牌的使用費(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如某某酒店集團(tuán),是以客房收入為基礎(chǔ),提取一定點(diǎn)數(shù)。也有一些品牌商或是客房收入、餐飲收入各抽取一定點(diǎn)數(shù)。4、全球市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)這是國(guó)際品牌無(wú)論是委托管理還是特許經(jīng)營(yíng)都會(huì)收取的費(fèi)用,就是全球市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi),或者也有一些管理公司叫做全球市場(chǎng)推廣綜合服務(wù)費(fèi)都有這樣講法。從某某酒店集團(tuán)的特許經(jīng)營(yíng)品牌來(lái)說(shuō),仍然是以客房收入提取一定的點(diǎn)數(shù),有一些我們的競(jìng)爭(zhēng)酒店品牌,它是以酒店的總收入為基礎(chǔ)來(lái)提取一定比率的,但是這個(gè)收費(fèi)的項(xiàng)目各家都有。5、前期籌備開(kāi)業(yè)服務(wù)費(fèi)這是前期籌備開(kāi)業(yè)一個(gè)綜合服務(wù)的費(fèi)用,主要是在籌備開(kāi)業(yè)之前,會(huì)有一名籌開(kāi)總監(jiān)來(lái)協(xié)助業(yè)主方,指導(dǎo)業(yè)主方和業(yè)主方所選擇的總經(jīng)理按照酒店品牌的標(biāo)準(zhǔn)籌備開(kāi)業(yè)。品牌方會(huì)告訴業(yè)主方,在酒店開(kāi)業(yè)之前需要購(gòu)買(mǎi)什么樣的保險(xiǎn),需要拿到什么樣的證照,物料購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃,預(yù)算大概在什么樣的檔次。酒店品牌方的工作人員都會(huì)協(xié)助業(yè)主去做,但是決定權(quán)是在業(yè)主方。6、質(zhì)量管理監(jiān)督費(fèi)**后一項(xiàng)費(fèi)用這項(xiàng)費(fèi)用的話呢叫做質(zhì)量管理監(jiān)督費(fèi),這個(gè)對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)的合作項(xiàng)目來(lái)講是非常重要的一項(xiàng)收費(fèi),一般情況下這個(gè)費(fèi)用都不是很高。
共有8000萬(wàn)余名員工取得了不同職級(jí)的資格認(rèn)證,其證書(shū)及徽章成為全球**高的職業(yè)榮譽(yù)。IH&RA中國(guó)官方網(wǎng)站咨詢:(微電)【延伸閱讀】杭州富嘟酒店-浙江培訓(xùn)基地廈門(mén)壹水灣邂逅良庭酒店廈門(mén)艾尼壹水灣酒店侯城海韻三聚成都三聚貴陽(yáng)緣聚花城相聚武漢再聚良庭城濱城大連杭州西溪春城季春火紅重慶深圳有約貴山之南,多彩貴陽(yáng)壯美南寧緣聚美麗成都蘭州有約相聚金色廬州在河之“洲”,緣聚鄭州相約??谀蠂?guó)威尼斯皇家莊園酒店望月樓上攬青天:國(guó)際飯店注冊(cè)職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證研修班嘉善站剪影!彩云之南:國(guó)際飯店注冊(cè)職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證研修班昆明站圓滿結(jié)業(yè)!相約廬州:新場(chǎng)景、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo);酒店OTA營(yíng)銷(xiāo)及收益倍增研討班剪影!國(guó)際飯店注冊(cè)職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證研修班福州站圓滿結(jié)業(yè)!前臺(tái)工作內(nèi)容復(fù)雜多樣,24小時(shí)輪崗制度更是對(duì)前臺(tái)管理的及時(shí)性提出了苛刻的要求。
一位***的酒店管理者通常也會(huì)是任何企業(yè)的***管理者,而一位其他企業(yè)的***管理者未必能成為***的酒店管理系統(tǒng)者。這似乎表明了一點(diǎn),***的酒店管理者一般都是管理方面的***人才。如何才能成為一名***的酒店管理者,你不可不知以下一些酒店管理知識(shí),然后把它們落實(shí)到工作中去。1、企業(yè),讓理念成為習(xí)慣在學(xué)習(xí)酒店管理知識(shí),要明確團(tuán)隊(duì)的**不是某個(gè)人,而是企業(yè)理念。歷盡萬(wàn)般磨難,唐僧團(tuán)隊(duì)取得了真經(jīng),靠的不是“劉關(guān)張團(tuán)隊(duì)”式的意氣,也不是金錢(qián),而是理念,是發(fā)自內(nèi)心、要取得真經(jīng)的理念與共同目標(biāo)。因此,企業(yè)團(tuán)隊(duì)要有力量,要靠理念來(lái)凝聚人心。這還不夠,要使理念成為現(xiàn)實(shí),就要讓它成為一種企業(yè)的習(xí)慣。怎樣成為習(xí)慣?功夫在經(jīng)營(yíng)之外:持續(xù)不斷的、充滿理念主題的員工活動(dòng)?;蛟S很務(wù)虛,也可能很繁瑣,且大多數(shù)時(shí)候見(jiàn)不到當(dāng)下的成果。但其實(shí)**實(shí)的力量,無(wú)不由這個(gè)“虛”中產(chǎn)生.某地國(guó)際會(huì)展酒店的客房入住率常年保持近80%,連續(xù)幾年的單位客房產(chǎn)值居廈門(mén)酒店業(yè)***位。同時(shí),酒店員工忠誠(chéng)度也較高,工作5-6年的老員工占目前酒店員工比例的40%,這個(gè)數(shù)字在酒店業(yè)中是很高的。因?yàn)槔砟畛蔀榱?xí)慣,酒店各環(huán)節(jié)的運(yùn)行就呈良性循環(huán)。在這種狀態(tài)下。培訓(xùn)中心對(duì)各部門(mén)的培訓(xùn)要按計(jì)劃,按進(jìn)度,落實(shí)到具體人去督導(dǎo)檢查,真正落實(shí)培訓(xùn)的質(zhì)量。紅花崗區(qū)花園酒店哪家劃算
要求管理者以身作則,切實(shí)引導(dǎo)前臺(tái)團(tuán)隊(duì)成員不斷提高服務(wù)水平。紅花崗區(qū)花園酒店哪家劃算
部門(mén)會(huì)議組織程序參照酒店程序進(jìn)行。3.會(huì)議進(jìn)行程序酒店級(jí)別的會(huì)議,一般.總經(jīng)理的直接下級(jí)(運(yùn)行.總經(jīng)理)擔(dān)任會(huì)議主持人,負(fù)責(zé)會(huì)議進(jìn)程的控制。在參加會(huì)議人員到齊后,會(huì)議主持人.總經(jīng)理請(qǐng)示會(huì)議是否開(kāi)始,然后,按事先指定會(huì)議發(fā)言順序進(jìn)行發(fā)言,發(fā)言時(shí)間一般控制在5分鐘內(nèi),超時(shí)的由主持人予以提醒。部門(mén)經(jīng)理的匯報(bào)內(nèi)容主要是:上周部門(mén)工作完成情況,本周工作打算,本部門(mén)存在的問(wèn)題、需要協(xié)調(diào)的問(wèn)題以及需要予以弘揚(yáng)的先進(jìn)員工等等。部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)后,主持人.總經(jīng)理進(jìn)行工作講評(píng)。然后,會(huì)議主持人(運(yùn)行副總)布置本周工作。會(huì)議議程完成后,主持人請(qǐng).總經(jīng)理是否結(jié)束會(huì)議,**后,按次序退場(chǎng)。03會(huì)議結(jié)果的落實(shí)酒店任何會(huì)議的召開(kāi),都是為了解決問(wèn)題,酒店會(huì)議是酒店領(lǐng)導(dǎo)集體解決問(wèn)題的一種工作形式。會(huì)議形成的任何決議,**終都要落到實(shí)處。所以,酒店各級(jí)***一定要抓好會(huì)議的落實(shí)工作。酒店一級(jí)會(huì)議所形成的決議,可由酒.總經(jīng)理辦公室和人力資源部(負(fù)責(zé)酒店質(zhì)檢)負(fù)責(zé)**落實(shí)。各部門(mén)會(huì)議所形成的決議的落實(shí)工作,由各部門(mén)管理人員負(fù)責(zé)**落實(shí)。**后,需要指出的是,會(huì)議作為酒店進(jìn)行管理工作的一種必要手段,必須進(jìn)行科學(xué)計(jì)劃,精心安排,認(rèn)真準(zhǔn)備。紅花崗區(qū)花園酒店哪家劃算
貴州省仁懷市恒源泉貿(mào)易有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在貴州省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,恒源泉供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!