由貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的戊戌狗年茅臺醇生肖紀(jì)念酒將于6月29日在河南鄭州全國始發(fā)，值得關(guān)注的是，這也是繼狗年茅臺酒、狗年茅臺王子酒之后，第三個帶有完整“茅臺”字樣品牌的生肖紀(jì)念酒，意義非凡，價值遠(yuǎn)大。

“傳承茅臺酒傳 統(tǒng)釀造工藝，瓶形源自茅臺酒的釀酒用“酒甑子”， 采用與五行契合的“五斤”裝大容量的大壇設(shè)計， 以戊戌年屬土的“大地金”作為主色調(diào)，添加梅花 浮雕壓紋工藝，寓意為“兩全其美”，特邀中國美 術(shù)家協(xié)會會員李宏鈞先生繪制畫作《犬》，配以中 國書法家王文杰先生墨寶，寓有忠犬守福，神來氣 旺之意，乃醇美臻選、品藏皆宜之佳品 貴州大曲生肖酒是從猴年開始生產(chǎn)的。四川口碑好貴州大曲生肖酒真假

(1)傳統(tǒng)的大曲醬香工藝:以質(zhì)量高粱為原料(不破碎或破碎20%)，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝，生產(chǎn)周期為一年，按醬香、醇甜及窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期儲存，精心勾調(diào)而成的具有典型醬香型風(fēng)格的蒸餾白酒。該工藝白酒醬香突出，幽雅細(xì)膩，醇厚協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯留香持久，原料出酒率達(dá)到25~28%。(2)麩曲(碎沙)醬香工藝:以粉碎的高粱為原料，用小麥制高溫大曲、麩曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作為糖化發(fā)酵劑采用條石筑的發(fā)酵窖發(fā)酵或地面直接堆積發(fā)酵，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾調(diào)而成的具醬香型風(fēng)格的蒸餾白酒。該工藝發(fā)酵時間短、貯存期短、資金周轉(zhuǎn)快、出酒率比傳統(tǒng)大曲醬香工藝高40~50%，被許多中小型醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)***采用。但與質(zhì)量大曲醬香型白酒相比酒質(zhì)尚有一定差距。(3)以傳統(tǒng)的大曲醬香工藝和麩曲(碎沙)醬香工藝生產(chǎn)出的原料酒為基酒，按不同比例勾調(diào)而成。該工藝被許多醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)所采用。(大曲)醬香型白酒獨特的釀造工藝(大曲)醬香型白酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特，是茅臺鎮(zhèn)千百年來歷代酒師經(jīng)過長期的生產(chǎn)實踐。天津貴州大曲生肖酒銷售貴州大曲酒有什么故事？

貴州大曲源于60年代的紅糧窖酒，改名于1976年，興于**代，是六七年代茅臺酒廠除了茅臺酒之外，生產(chǎn)的***產(chǎn)品，備受贊譽，具有***的**基礎(chǔ)。如今重出江湖！

貴州大曲丙申猴年紀(jì)念酒采用***畫家李燕先生繪制的《事事如意》畫作，配以中國書法家楊勇先生書法作品，是集生肖文華。酒文化和國畫藝術(shù)于一身彰顯中國傳統(tǒng)文化、酒文化博大精深，具有很高的藝術(shù)收藏價值。

53°貴州大曲丙申猴年紀(jì)念（壇裝）2.5L，屬五星旗下產(chǎn)品，茅臺醬香系列酒里的大容量白酒，外包裝頂部有頂蓋，底部有底座，內(nèi)無手冊，在茅臺醬香系列酒里屬收藏、紀(jì)念裝白酒，但是價格親民，是入門級茅粉的上乘之選。

貴州大曲作為**早發(fā)行生肖紀(jì)念酒的茅臺系列酒，有著深厚的生肖紀(jì)酒文化底蘊。雖然在發(fā)展中遇到過困難，但是隨著時間的推移，目前的貴州大曲生肖紀(jì)念酒已經(jīng)開始走上正軌，市場價格也開始回溫了。作為大容量醬香型白酒的貴州大曲生肖酒十分值得收藏，之前給大家提到過的，醬香型白酒中，容量越大其發(fā)生的酯化反應(yīng)越大，窖藏之后的醬香則是更突出。目前貴州大曲生肖紀(jì)念酒在市場上開始復(fù)蘇，也正是我們收藏入手的比較好時機。

作為貴州大曲的***款生肖紀(jì)念酒，大曲猴作為探索、實驗型產(chǎn)品，其市場發(fā)行量并不高。這就造成不僅有著極高的稀有性，而且大曲猴所該有的貴州大曲特性也都有。作為***款，也是相當(dāng)有收藏價格的一款，大曲猴目前市場開始回溫，市場價格也來到了5900元/瓶左右。對于大曲猴來說，這個價格還有很大的發(fā)展空間。 貴州大曲生肖酒是不是醬香型的？

作為一款在茅臺酒廠發(fā)展歷史上具有特別意義的酒，貴州大曲踏醬香之洪流，攜**創(chuàng)新之契機重現(xiàn)江湖——“致敬中國、致敬經(jīng)典”。

60年代，他是備受茅臺員工歡迎的福利酒。

70年代，他是酒客爭相追捧的茅臺酒廠產(chǎn)品。

80年代，他是老百姓餐桌上的貴州名酒。

90年代，他是藏酒者的窖底珍藏。

記憶的味道，也是美好的味道。

貴州大曲己亥豬年生肖酒是由貴州茅臺酒股份有限公司傾心推出集生肖文化、酒文化、國畫及書法藝術(shù)于一身，具有很高的藝術(shù)品位和收藏價值，乃醇美臻選，品藏皆宜之佳品。貴州大曲源于上世紀(jì)60年代的紅糧窖酒，是重啟當(dāng)年的塵封瑰寶，致敬經(jīng)典的“品質(zhì)醬香”，當(dāng)年茅臺人愛喝的酒，也是貴州人愛喝的酒，這么多年了還是記憶里的味道。

貴州大曲生肖酒的酒質(zhì)如何？天津貴州大曲生肖酒銷售

貴州大曲狗年生肖酒的價格。四川口碑好貴州大曲生肖酒真假

貴州大曲丁酉雞年酒出產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn)，是一款經(jīng)典的醬香型白酒。貴州大曲丁酉雞年酒傳承茅臺酒經(jīng)典風(fēng)格，該酒以當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。這款*酒完全具有茅臺酒的風(fēng)味，具有幽雅細(xì)膩、醬香突出、后味悠長、空杯余香的特點。貴州大曲丁酉雞年酒是一款大瓶裝白酒，由貴州茅臺酒股份有限公司出品，是一款比較**的白酒。這款貴州大曲酒正常規(guī)格為（五斤）裝，在價格上確實太貴了，一瓶的市場價在一千多元右，不是一般人能夠消費得起的，當(dāng)做***品或者禮品還行。那么貴州大曲丁酉雞年酒的價格是多少呢？

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