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云南官方貴州大曲70年代出廠價(jià)格

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-10-30

“**初還不叫貴州大曲,叫紅糧窖酒,一個(gè)是供應(yīng)給員工,一個(gè)是賣給糖酒公司?,F(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好?!?



1964年,大學(xué)剛剛畢業(yè)的季克良來到茅臺(tái)酒廠,喝到的酒就是紅糧窖酒?!澳莻€(gè)時(shí)候茅臺(tái)酒不好買,買茅臺(tái)酒還要通過糖酒公司,我們就買紅糧窖酒?!奔纠蠣斪踊貞浀?。60年代的茅臺(tái)酒廠正經(jīng)歷著一段艱難時(shí)期,酒師們深入研究總結(jié)釀酒工藝的同時(shí),似乎意猶未盡,他們利用有限的原料,在傳統(tǒng)釀制工藝的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出了另外一種更加實(shí)惠的紅糧窖酒,算是給當(dāng)時(shí)買不到茅臺(tái)酒的內(nèi)部人的福利。另一部分則作價(jià)給了糖酒公司,補(bǔ)貼點(diǎn)收入。季老爺子每每想起那些酒,還不無遺憾的說:“現(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好?!?買貴州大曲生肖酒請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)恒源泉公司。云南官方貴州大曲70年代出廠價(jià)格

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一、一瓶醬香酒里面就有含有大量的微生物,醬香酒的釀造工藝特殊,醬香酒從原料到產(chǎn)品至少要四、五年的時(shí)間,其中要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮,八次高溫堆積發(fā)酵,七次取酒、存貯、勾兌等,在漫長(zhǎng)而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。

二、醬香型白酒中酒體物質(zhì)穩(wěn)定。醬香酒在蒸餾時(shí)溫度會(huì)接近40度以上,而其他酒一般只有20多左右,這樣的高溫會(huì)直接揮發(fā)掉一些有害的物質(zhì),醬香酒一般至少要儲(chǔ)藏三年以上,其間會(huì)有大量的酒質(zhì)損失,但是剩下的酒體中,有害物質(zhì)大量減少,對(duì)人體的傷害也就減少。






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在六七十年代的茅臺(tái)酒廠,國(guó)酒團(tuán)隊(duì)的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒,在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過程中,又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對(duì)便宜的價(jià)格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀(jì)60-90年代的漫長(zhǎng)歲月里,貴州大曲一直是茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒,隨著茅臺(tái)酒廠的成長(zhǎng)壯大而聲譽(yù)鵲起。據(jù)說,當(dāng)時(shí)每出一批貴州大曲,都會(huì)被搶售一空。一時(shí)之間,貴州人的餐桌上、酒桌上,必有貴州大曲。在貴州,茅臺(tái)酒廠出品的貴州大曲,是一代人的記憶。它所承載的,有人情,有青春,有盛況,有舊景……而在***酒客心中,貴州大曲是一種懷舊的情懷。



貴州大曲——高雅、健康、文化、品位、和諧的酒***,獨(dú)特的自然環(huán)境培育了品質(zhì):貴州大曲是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的,茅臺(tái)酒廠坐落在茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)的地址地貌非常的獨(dú)特,形成于7千萬(wàn)年前紫色土層,酸堿適度礫沙含量高,構(gòu)建了天然的滲水結(jié)構(gòu),蜿蜒的赤水流經(jīng)此處,即溶解了紅土中多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,又層層過濾純凈***,香甜可口的清洌泉水。茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍的高山海拔在1000米以上,而茅臺(tái)鎮(zhèn)的海拔在400米左右,年平均氣溫在℃,年平均相對(duì)濕度78%,年平均降雨量1088mm左右,由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,形成了無嚴(yán)冬,氣候暖和的特點(diǎn),十分有利于***白酒釀造環(huán)境,十分有利于微生物的棲息和繁殖,此處的自然環(huán)境是***白酒釀造的天然保障。第二,獨(dú)特的原料資源成就了品質(zhì):茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍河谷紅壤地區(qū)盛產(chǎn)的質(zhì)量紅高粱和小麥?zhǔn)轻劸频闹饕?,也是茅臺(tái)釀造的紅色淵源,生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱,本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量高,十分有利于釀造,能形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等,也是酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用。貴州大曲——酒別重逢,榮耀歸來。

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確實(shí)是記憶里的味道!”一杯美酒下肚,泛黃回憶浮上心頭。   發(fā)布會(huì)上,主辦方不僅通過視頻展現(xiàn)了貴州大曲的發(fā)展歷史,還采用“觀其色,聞其香,嘗其味,看風(fēng)格”標(biāo)準(zhǔn)化品鑒流程,讓品酒師帶領(lǐng)嘉賓一起品鑒貴州大曲美酒,勾起了不少***酒客的懷舊記憶。   年過六旬的醬酒愛好者劉先生說,三十多年前他在茅臺(tái)酒廠工作的朋友曾送過他兩瓶貴州大曲,喝過之后一直念念不忘。如今貴州大曲再度面世,讓他有機(jī)會(huì)重溫那久違的味道。   “賣貴州大曲不僅能夠掙到錢,而且還能參與到公益事業(yè)當(dāng)中來,所以選擇加入貴州大曲的經(jīng)銷商隊(duì)伍。”北京的貴州大曲經(jīng)銷商董顏波說,“貴州大曲、貴在有您”的品牌訴求及點(diǎn)滴有愛公益活動(dòng),讓他覺得做為一名貴州大曲,這么多年了還是記憶里味道。云南官方貴州大曲70年代出廠價(jià)格

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6月12日,由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主辦的“茅臺(tái)醬香?萬(wàn)家共享”品鑒會(huì)暨貴州大曲上市發(fā)布會(huì)在京舉辦。茅臺(tái)醬香酒公司紀(jì)委書記謝欽卿、總經(jīng)理助理劉景平,以及來自北京的**終端商、醬酒愛好者、消費(fèi)***等近千人參加了本次活動(dòng)。  此舉作為貴州大曲省外布局的重要步驟,標(biāo)志著茅臺(tái)“133”品牌戰(zhàn)略向縱深推進(jìn),立足“親民惠民”**定位的茅臺(tái)醬香系列酒正“飛入尋常百姓家”。 省外布局再下一城 讓***的醬香酒走進(jìn)千家萬(wàn)戶,讓更多人共享***的醬香美酒,“茅臺(tái)醬香?萬(wàn)家共享”,一直是茅臺(tái)醬酒人的愿景。貴州大曲以“酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)迅速打破市場(chǎng),受到千家萬(wàn)戶青睞。 云南官方貴州大曲70年代出廠價(jià)格

遵義市恒源泉貿(mào)易有限公司仁懷分公司是一家專業(yè)從事“貴州茅臺(tái)酒|貴州大曲|茅臺(tái)系列酒|茅臺(tái)紅酒”的公司。自成立以來,我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“茅臺(tái)酒,貴州大曲”等品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使貴州仁懷市恒源泉在食品、飲料中贏得了眾多的客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料*供參考,歡迎聯(lián)系我們索取**準(zhǔn)確的資料,謝謝!