貴州大曲 戊戌狗年 生肖紀念酒 53度 2.5L

貴州大曲戊戌狗年生肖紀念酒：盒身采用手工煙包工藝，手感品質(zhì)俱佳，專色印刷，色彩獨特，與往年的貴州大曲生肖酒相比更為精致。

在細節(jié)設計方面，瓶身上的書法散文特邀中國書法家協(xié)會理事、中國作家協(xié)會會員王文杰原創(chuàng)并親筆書寫，以散文的方式贊揚了義犬的忠實真誠；《忠犬圖》特邀中國美術家協(xié)會會員李宏鈞結合宋朝詩人梅堯臣的《詠犬》創(chuàng)作國畫，展現(xiàn)了犬之驍勇，吃苦耐勞的一面。

包裝設計上，犬和梅花另有寓意：犬——全，梅——美，寓意：兩全其美，十全十美。 貴州大曲生肖酒是不是壇裝的？四川官方貴州大曲生肖酒價格

貴州大曲誕生于1963年，原名“紅梁窖酒”，1976年更名為“貴州大曲”。20世紀60年代到90年代，貴州大曲一直作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳于市。1999年，由于產(chǎn)能限制，為保障茅臺酒的生產(chǎn)，貴州大曲隱退市場。

2015年，貴州茅臺酒股份有限公司重啟“貴州大曲”，并將其列入茅臺“133”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，貴州大曲成為區(qū)域市場重點打造品牌，是茅臺醬香酒的金子招牌之一。茅臺集團名譽董事長季克良先生對它的評價是：貴州大曲，還是記憶中的味道！

貴州大曲的品牌優(yōu)勢之一是延用了茅臺五星商標，具有茅臺品牌、品質(zhì)、工藝、環(huán)境、文化的保證，貴州大曲同貴州茅臺酒一樣，使用了“貴州”這個地域性的標志品牌。（我們熟知的許多大品牌都以地域名稱來命名，如青島啤酒、貴州茅臺酒、瀘州老窖等。自1993年2月《中華人民***商標法》明確規(guī)定：縣級以上行政區(qū)劃的地名不得作為商標，已經(jīng)注冊使用地名的商標繼續(xù)有效）。   福建正規(guī)貴州大曲生肖酒在哪里可以買到貴州大曲生肖酒。

在六七十年代的茅臺酒廠，國酒團隊的釀酒大師們，除了生產(chǎn)出享譽中外的茅臺酒，在不斷總結和改進醬香釀酒工藝的過程中，又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷給糖酒公司，然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒，醇厚馥郁、香氣襲人，還有相對便宜的價格，立刻在酒客圈子里出了名。1976年，紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀60-90年代的漫長歲月里，貴州大曲一直是茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒，隨著茅臺酒廠的成長壯大而聲譽鵲起。據(jù)說，當時每出一批貴州大曲，都會被搶售一空。一時之間，貴州人的餐桌上、酒桌上，必有貴州大曲。在貴州，茅臺酒廠出品的貴州大曲，是一代人的記憶。它所承載的，有人情，有青春，有盛況，有舊景……而在***酒客心中，貴州大曲是一種懷舊的情懷。

貴州大曲——高雅、健康、文化、品位、和諧的酒***，獨特的自然環(huán)境培育了品質(zhì)：貴州大曲是茅臺酒廠生產(chǎn)的，茅臺酒廠坐落在茅臺鎮(zhèn)，茅臺鎮(zhèn)的地址地貌非常的獨特，形成于7千萬年前紫色土層，酸堿適度礫沙含量高，構建了天然的滲水結構，蜿蜒的赤水流經(jīng)此處，即溶解了紅土中多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，又層層過濾純凈***，香甜可口的清洌泉水。茅臺鎮(zhèn)周圍的高山海拔在1000米以上，而茅臺鎮(zhèn)的海拔在400米左右，年平均氣溫在℃，年平均相對濕度78%，年平均降雨量1088mm左右，由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，形成了無嚴冬，氣候暖和的特點，十分有利于***白酒釀造環(huán)境，十分有利于微生物的棲息和繁殖，此處的自然環(huán)境是***白酒釀造的天然保障。第二，獨特的原料資源成就了品質(zhì)：茅臺鎮(zhèn)周圍河谷紅壤地區(qū)盛產(chǎn)的質(zhì)量紅高粱和小麥是釀酒的主要原料，也是茅臺釀造的紅色淵源，生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱，本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量高，十分有利于釀造，能形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等，也是酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用。

貴州大曲生肖酒的歷史。

(一)嚴格按照節(jié)氣，端午踩曲，重陽投料，一年一個生產(chǎn)周期。(二)同一批料要經(jīng)過9次蒸煮、8次加曲、堆積、入池發(fā)酵，7次取酒才丟糟，歷時整整一年。(三)(大曲)醬香型白酒在長達一年的開放式發(fā)酵過程中，參與其生產(chǎn)發(fā)酵過程的微生物非常多，使得香氣成分多種多樣。酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。(四)生態(tài)窖藏。(大曲)醬香型白酒通過九蒸八釀，七次取酒后分別把七個輪次的原酒在無污染，***、含有多種對人體有益成分的朱砂土窖內(nèi)天然窖藏老熟，在三年的窖藏過程中，通過氧化還原、酯化、揮發(fā)和物理自然變化，使酒體變得更加醇和、細膩、醬香更突出。與其它添加了陳味劑和機器老熟的白酒有本質(zhì)區(qū)別。貴州大曲生肖酒是53 °的。福建正規(guī)貴州大曲生肖酒

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在六七十年代的茅臺酒廠，國酒團隊的釀酒大師們，除了生產(chǎn)出享譽中外的茅臺酒，在不斷總結和改進醬香釀酒工藝的過程中，又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。

**初只是少量的供銷給糖酒公司，然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒，醇厚馥郁、香氣襲人，還有相對便宜的價格，立刻在酒客圈子里出了名。

1976年，紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。不過由于當時生產(chǎn)能力有限，并得優(yōu)先滿足茅臺酒的市場需要，貴州大曲只能隱退市場，可上世紀60-90年代的漫長歲月里，貴州大曲仍舊是茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒，據(jù)說，當時每出一批貴州大曲，都會被搶售一空。所以貴州大曲被當事人譽為茅臺人自己喝的酒。

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