茅臺迎賓酒是貴州茅臺酒股份有限公司普通系列產(chǎn)品，官方公告指出其是采用大曲、麩曲混合生產(chǎn)工藝開發(fā)的，部分采用貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料為茅臺酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。其從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠**少需要二年時(shí)間（基酒生產(chǎn)一年、勾兌成品存放一年以上出廠）。

說白了，這款酒就是翻沙酒，是入門級醬香酒，適合初次接觸醬香酒的酒友。

低度的茅臺迎賓酒（酒度43%Vol；酒度38%Vol）是茅臺酒廠利用53% Vol的迎賓酒作為基酒，使用降度工藝融合而成的，盡比較大限度保留了53%Vol茅臺迎賓酒的本質(zhì)與特色。

值得一提的是，這款迎賓酒雖然低度數(shù)，但其醬香并不寡淡

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茅臺酒，茅臺酒屬于坤沙工藝，是采用當(dāng)?shù)刭|(zhì)量飽滿的紅纓糯高粱為主發(fā)酵原材料，嚴(yán)格按照12987工藝進(jìn)行釀制。即為一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。其高粱不能夠粉碎，粉碎率需小于等于20%。生產(chǎn)過程中出酒率低，成本比較高，流出的原漿酒還需要貯存5年。期間是將原漿酒里面的有害物質(zhì)揮發(fā)掉，這其實(shí)是屬于除雜過程。茅臺口感：醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。

特點(diǎn)：飽滿完整的高粱，破碎率低于20%。12987工藝，出酒率低，5年基酒，醬香突出，回味悠長，空杯留香。

擴(kuò)展：市場官方零售價(jià)格1499元，不過這兩年茅臺公司饑餓營銷加上黃牛黨炒出的高價(jià)。很多人酒友也是望茅止步，總是找些其他的酒來代替，作為口糧酒。

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4、飛天迎賓酒

  飛天牌迎賓酒在2016年由貴州茅臺酒股份有限公司出品，是茅臺酒的嫡系產(chǎn)品。其主要用于官方用酒及反饋大經(jīng)銷商、單位**，產(chǎn)品沒有條碼，屬于非流通產(chǎn)品，現(xiàn)在逐漸市面有得銷售了，但是配額很少。

  其外觀與普通版迎賓酒基本一致，但是由“飛天”商標(biāo)取代了“五星”商標(biāo)，格調(diào)也煥然一新！

  飛天迎賓酒給酒友的感覺是**茅香風(fēng)格，醬味濃郁度接近飛天，沒飛天醬漆味濃，入口綿柔細(xì)膩，飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重，諸味協(xié)調(diào)，尾味略帶酸感，回味比較悠長略帶微苦，空杯留香特點(diǎn)也明顯。

茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝"甘美之"的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍"酒冠黔人國"的贊譽(yù)，從1915年"巴拿馬萬國博覽會"金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念"巴拿馬萬國博覽會"。茅臺酒系以質(zhì)量高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒是風(fēng)格相當(dāng)完美的醬香型大曲酒之典型，故"醬香型"又稱"茅香型"。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突茅臺迎賓酒和王子酒有什么不同？

個(gè)性鮮明的文化韻味

古往今來，中國名優(yōu)傳統(tǒng)白酒在飲食文化中就具有十分特殊的地位，或者說，它作為社會交換的一種"形態(tài)"，滲透著許多中華傳統(tǒng)文化的涵義與韻味。

茅臺人以"迎賓酒"來作為這款茅臺系列產(chǎn)品的名稱標(biāo)識，意在傳承歷史久遠(yuǎn)的中華民族文化中的"敬重友情"的人性意識，為人們營造一種"座上客常滿，樽中酒不空"的祥和生活氛圍。

大凡對中國酒文化稍有了解的人都知道，酒在社交場合中，可以稱之為締結(jié)友誼的"使者"。歷史上流傳至今的"酒友"之說，出處就十分典雅。據(jù)唐代大詩人白居易《醉吟先生傳》記載，他在晚年間，就曾"與嵩山僧如滿為空友，平泉客韋楚為山水友，彭城劉夢得為詩友，安定皇甫為酒友"。自此，"酒友"一詞便得以流芳千古，為文人雅士們相約聚飲、交友結(jié)情而津津樂道。 茅臺迎賓酒有壇裝的嗎？北京銷售茅臺迎賓酒銷售價(jià)格

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02、王子級

1998年，習(xí)酒資金鏈斷裂，窮途末路的它被茅臺收入麾下。

即便如此，茅臺對這個(gè)小弟依然不放心。

都怪以前習(xí)酒太牛X，不僅濃醬通吃，還弄個(gè)“氣死茅臺”的稱號。

可惜造化弄人，***竟然淪落到茅臺手里。

它的資產(chǎn)被一分為二，只允許生產(chǎn)、銷售濃香型產(chǎn)品，醬香生產(chǎn)線則成為茅臺201車間。

直到2005年，習(xí)酒才恢復(fù)生產(chǎn)、銷售醬香型產(chǎn)品。

并不是茅臺心回意轉(zhuǎn)，而是當(dāng)年茅臺凈利潤***超越五糧液，成為新的白酒大王。

習(xí)酒醬香無論發(fā)展多快，只能是它的補(bǔ)充，再也無法動搖它的品牌地位。

1999年，茅臺201車間產(chǎn)品上市，取名為“茅臺王子酒”，號稱茅臺嫡系**，一脈相承。

這個(gè)名字起絕了，無論請客、送禮，還是商務(wù)宴請，都不合適。

剛開始，它也有綠色食品和有機(jī)食品標(biāo)。

和茅臺迎賓酒一樣，慢慢都給弄沒了，生產(chǎn)工藝和原料也和以前大不相同（時(shí)間節(jié)點(diǎn)與迎賓酒相同）。

王子：普王、藍(lán)標(biāo)王子、賴茅端曲、賴茅傳禧、王子尊享品鑒

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