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茅臺(tái)酒身上很多細(xì)節(jié),看似平常,其實(shí)都固定安排的,***咱們就盤點(diǎn)一下這些鮮為人知的小細(xì)節(jié)。 裝箱單 真茅臺(tái)酒的合格證是針式打印機(jī)打印,放大來(lái)看會(huì)有不連續(xù)的橫線紋理,如果字體不符合可以基本確定合格證是假的。 手提袋 真茅臺(tái)酒手提袋為了作業(yè)員對(duì)折操作,背面會(huì)有一條壓痕。 防偽介紹書(shū) 茅臺(tái)酒瓶?jī)?nèi)防偽介紹書(shū):假茅臺(tái)中間是沒(méi)有明顯折痕手工彎曲,真茅臺(tái)則有一條明顯折痕是由機(jī)器快速對(duì)折產(chǎn)生的爆裂痕跡,此種鑒別方法可適用于**近五年內(nèi)的飛天茅臺(tái)。教你如何在酒桌上如何一眼識(shí)別茅臺(tái)真假,如果防偽介紹是假的,酒估計(jì)也真不了。 外箱裝訂方向 茅臺(tái)外箱包裝訂一定是從右往左傾斜,而不是從左至右傾斜。大家可以對(duì)比圖片,便可明白如何鑒別茅臺(tái)真?zhèn)巍_@個(gè)方法適用于2014年下半年至今的產(chǎn)品。 外箱封條商標(biāo) 真茅臺(tái)外箱封條材料呈現(xiàn)“啞光”,印刷清晰如果封條茅臺(tái)商標(biāo)呈光面或者印刷模糊,可以確認(rèn)封條為假的,那么酒也就不可能是真的了。
貴州茅臺(tái)酒的釀造方法。貴陽(yáng)原裝飛天茅臺(tái)2斤
幾十年來(lái)民間收藏茅臺(tái)酒之風(fēng)日盛,伴隨著收藏,對(duì)茅臺(tái)酒的文化研究也逐漸興起,形成了一個(gè)專門研究茅臺(tái)酒的群體,通過(guò)多學(xué)科交叉******茅臺(tái)文化現(xiàn)象,其研究及成果被稱為“茅學(xué)”。茅學(xué)不僅涉及自然科學(xué),也差不多涉及到人文社會(huì)科學(xué)的方方面面。
目前茅學(xué)研究的重點(diǎn),是1951年以來(lái)茅臺(tái)酒各個(gè)不同時(shí)期的特點(diǎn),突出“酒”字:酒味、酒品、釀酒工藝、酒史、酒包裝、酒營(yíng)銷,茅臺(tái)酒真?zhèn)舞b別,茅臺(tái)酒收藏,茅臺(tái)酒的文化價(jià)值。同時(shí)跨學(xué)科研究茅臺(tái)酒涉及的***、經(jīng)濟(jì)、外交、歷史、哲學(xué)、文學(xué)、美學(xué)、宗教、神話、民俗、考據(jù)、健康、生態(tài)、地理、地名等涵義?!懊W(xué)”具備提供研究者多“視角”審視的價(jià)值。
河北官方飛天茅臺(tái)推薦飛天茅臺(tái)的口感怎么樣?
茅臺(tái)酒主要是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是:酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。 而假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒一開(kāi),先給人一種莫名的激動(dòng),隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細(xì)觀其色,微黃顯透明,純凈無(wú)沉淀。舉杯輕搖,對(duì)著日光或月光,則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生,又復(fù)歸于滅。有人將其歸納為開(kāi)封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。
2013年,在當(dāng)代***民間發(fā)明家——季漢生先生的不懈努力下,同時(shí)能盛兩種酒的“和平宴”創(chuàng)意酒壺成功問(wèn)世。茅臺(tái)酒與中國(guó)臺(tái)灣金門高粱酒被全球華僑華人推動(dòng)中國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)組委會(huì)、歐洲中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)選定,灌裝在作為和平信物、國(guó)禮的“和平宴”創(chuàng)意酒壺中,用于推動(dòng)世界和平發(fā)展、促進(jìn)祖國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)。
2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
2019年6月12日,茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)。
2019年6月29日,起正式更名為“貴州茅臺(tái)”,“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)停用[3]。折疊 貴州飛天茅臺(tái)好喝嗎?
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外***”四個(gè)黑字。左上角為一紅**塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅**塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
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貴州茅臺(tái)酒,物以稀為貴
其實(shí),貴州茅臺(tái)酒的高傲和昂貴,真的是有底氣的。
誰(shuí)讓它“稀缺”呢!
雖然,這十幾年,貴州茅臺(tái)酒的產(chǎn)量突飛猛進(jìn),從2003年前的不到一萬(wàn)噸,到2018年的五萬(wàn)噸。
但還是不夠賣呀!
2013年開(kāi)始,貴州茅臺(tái)酒超過(guò)五糧液,成為白酒霸主,***流行于中國(guó)市場(chǎng),人們買白酒往往只認(rèn)茅。
而且,貴州茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期通常需要五年,不像五糧液,半年不到就可以上市銷售了。
這就使得貴州茅臺(tái)酒總是“供不應(yīng)求”,用營(yíng)銷學(xué)的詞匯來(lái)講,叫做供需矛盾突出。
這還不算,貴州茅臺(tái)酒有個(gè)特點(diǎn),“越陳年,味道越好”。
喜歡喝白酒的朋友都會(huì)跟我說(shuō),“鄭小塔,貴州茅臺(tái)酒每多放一年,品質(zhì)就更好一些,它的口感品質(zhì)變化,比其他白酒要來(lái)得更快?!?
所以,很多白酒愛(ài)好者、生意人,就喜歡收藏貴州茅臺(tái)酒,然后,細(xì)細(xì)品味它們不同年份間的味道差異。
貴陽(yáng)原裝飛天茅臺(tái)2斤
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