奶茶店設(shè)備制冰機(jī)是一種通過制冷系統(tǒng)將水凍成冰的機(jī)器設(shè)備?？梢宰屇滩栾嬈房焖俚睦鋮s，同時(shí)增加奶茶飲品的口感。制冰機(jī)的使用注意事項(xiàng)：1、制冰機(jī)的周邊不可以堆放雜物，以免阻礙散熱，必要時(shí)給制冰機(jī)場(chǎng)地裝排氣扇，記得要定時(shí)打掃。2、制冰機(jī)要安裝在遠(yuǎn)離高溫的環(huán)境以及沒有太陽直射，可以通風(fēng)的地方。制冰機(jī)周圍環(huán)境的溫度盡量不要超過35度，避免因?yàn)橹車h(huán)境溫度過高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冰的效果。3、制冰機(jī)注意使用時(shí)用單獨(dú)電源，準(zhǔn)備專線供電并配有漏電保護(hù)開關(guān)，以免發(fā)生安全事故。奶茶店設(shè)備應(yīng)具有較易的防污染、好清潔的性能。浙江奶茶店設(shè)備一般多少錢

奶茶店設(shè)備制冰機(jī)冰槽兩到三個(gè)月就要用清水沖洗一次，保持水槽內(nèi)部無雜質(zhì)無水垢。冰格兩到三個(gè)月用消毒粉清洗冰格，以免冰格有雜質(zhì)污垢影響下冰塊正常下冰。要記得清洗制冰機(jī)之前確保制冰機(jī)電源關(guān)閉。同時(shí)還要定期清理冷凝器散熱片上的灰塵，以免影響散熱效果導(dǎo)致制冷效果變差并加速耗電（建議一個(gè)季度清洗一次）清洗時(shí)使用吸塵器或者毛刷清洗灰塵，不要用利器及金屬工具清掃以免損壞設(shè)備。制冰機(jī)冰板淋水器清洗時(shí)用清沖洗干凈后用干凈的棉布抹去表面水垢，保持每個(gè)小孔通透。浙江奶茶店設(shè)備一般多少錢奶茶店設(shè)備中的制冰機(jī)這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí)，起到潤(rùn)滑的作用。

奶茶店設(shè)備里的制冰機(jī)通過補(bǔ)充水閥門，水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點(diǎn)，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環(huán)工作。當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇），將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí)，起到潤(rùn)滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。

開奶茶店要用到哪些設(shè)備，它們分別有什么用途？1、操作臺(tái)（奶茶飲品店主要工作的區(qū)域，表面是一個(gè)不銹鋼操作臺(tái)、內(nèi)存是帶冷藏或冷凍功能的儲(chǔ)藏室，在非加盟的情況下這個(gè)水吧制作臺(tái)通常是自己設(shè)計(jì)）；2、制冰機(jī)（對(duì)于奶茶店來說，制冰機(jī)是必須要的，因?yàn)橄奶旌芏嗟娘嬈芬玫奖鶋K的）；3、果糖機(jī)（又稱果糖定量?jī)x，儲(chǔ)存果糖用，有加熱和定量出杯的功能，使用起來很方便，極大地方便了操作，提高效率）；4、萃茶機(jī)（用來萃取三角茶包，做現(xiàn)泡茶用）；5、沙冰機(jī)（打沙冰用）；6、凈水器（整個(gè)飲品店用的直飲水都必須經(jīng)過過濾，并且要常換濾芯。建議凈水器盡量買質(zhì)量好的，這樣能保障水的質(zhì)量）；奶茶店設(shè)備里的制冰機(jī)通過補(bǔ)充水閥門，水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽。

奶茶店設(shè)備制冰機(jī)是如何清洗的？清洗時(shí)一定要記得先關(guān)掉電源，制冰機(jī)機(jī)身很好清洗，只要用干凈的抹布蘸取一點(diǎn)中性洗劑溶液擦拭即可，然后再用濕抹布擦拭。把機(jī)身擦干凈后，打開制冰機(jī)，用抹布把內(nèi)冰和一些水分都清理掉，把前面板拆掉。讓買一瓶專門用于制冰機(jī)的清洗液，將水箱內(nèi)裝適量清水，倒入制冰機(jī)特用清洗液，按下開關(guān)即可運(yùn)行十幾分鐘。用刷子和抹布把制冰機(jī)蒸發(fā)器的冰磨干凈，先用刷子刷干凈，再用抹布擦干凈，之后選擇制冰方式，制冰完成后用熱水把冰燙開，制冰機(jī)便全部洗凈。每?jī)蓚€(gè)月應(yīng)清潔制冰機(jī)的水管、水槽、儲(chǔ)藏室和保護(hù)膜。未使用時(shí)，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干模具和箱內(nèi)水分，放置于無腐蝕氣體處，通風(fēng)干燥，避免露天存放。高溫高壓的制冷劑氣體在冷凝器殼程內(nèi)，與管程內(nèi)流動(dòng)的冷卻水熱交換，溫度降低，冷凝成液體。浙江奶茶店設(shè)備一般多少錢

奶茶店設(shè)備中的制冰機(jī)要使換熱的溫差太小，那么風(fēng)冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風(fēng)量就要越大。浙江奶茶店設(shè)備一般多少錢

奶茶店設(shè)備封口機(jī)的選購(gòu)建議：為了提升整體奶茶店的效率，盡量用全自動(dòng)的封口機(jī)。雖然半自動(dòng)的封口機(jī)較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會(huì)需要顧客等餐。如果效率不高，顧客等待時(shí)間過長(zhǎng)，或多或少會(huì)影響到自己生意。所以，建議一開始就讓設(shè)備智能化，高級(jí)化。如果奶茶店的客流量不大，每天的銷量并不是很大，那么也可以節(jié)約成本使用手動(dòng)的封口機(jī)，但是我們盡量選擇質(zhì)量比較好的，否則會(huì)非常影響生意。選擇奶茶封口機(jī)主要看自己的需要，看我們是追求有名的品牌，還是追求性價(jià)比，或者是只追求價(jià)格低廉，當(dāng)然不同的價(jià)格不同的質(zhì)量也會(huì)帶給我們不同的使用體驗(yàn)。浙江奶茶店設(shè)備一般多少錢