制冰機拆卸部件消毒的操作程序：1、關(guān)閉制冰機的水源，切斷制冰機的電源；2、拆下水簾板、分水管等需要清洗（或消毒）的部件；3、只準使用清洗劑和消毒劑；4、清洗和消毒要分開進行，先清洗，后消毒。不能將清洗劑和消毒劑混合使用；5、加入清洗劑或消毒劑后，不可人為中止清洗（或消毒）過程，否則會有清洗劑或消毒劑殘留在機器內(nèi)；6、用清洗劑和刷子清洗蒸發(fā)器突出部分的頂、側(cè)面和底部；7、制冰機過濾網(wǎng)清潔：將濾網(wǎng)浸泡在中性洗滌溶液中，用軟毛刷清洗干凈，晾干后安裝。不超過三個月，外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭，水系統(tǒng)清洗按“清洗操作程序”的有關(guān)說明進行不超過六個月拆卸水系統(tǒng)部件進行清洗和消毒;8、用清水徹底漂洗所有清洗（或消毒）的部件；安裝拆除的部件；打開水源和電源。奶茶店設(shè)備中的制冰機由環(huán)境溫度來決定，環(huán)境溫度越高，那么冷凝溫度也越高。山東一套奶茶店設(shè)備多少錢
奶茶店設(shè)備中的制冰機拆卸部件進行清洗（或消毒）的注意事項：1.使用制冰機清洗劑和消毒劑時，請穿戴橡皮手套和防護眼罩，建議戴上臉罩；2.只準使用清洗劑和消毒劑；清洗劑的件號為9405463，顏色為藍色；消毒劑的件號為9405653，顏色為粉紅色。訂購時請?zhí)峁┘枺?.清洗和消毒要分開進行，先清洗，后消毒。不能將清洗劑和消毒劑混合使用；5.加入清洗劑或消毒劑后，不可人為中止清洗（或消毒）過程，否則會有清洗劑或消毒劑殘留在機器內(nèi)使人中毒。山東一套奶茶店設(shè)備多少錢奶茶店設(shè)備制冰機的清洗應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。
奶茶店設(shè)備中的冰柜箱體由結(jié)構(gòu)材料和絕熱材料組成，形成空間以貯存食品，并防止內(nèi)外熱量傳遞。箱體一般包括外箱、內(nèi)膽、絕熱層。冰箱內(nèi)膽（內(nèi)襯）一般是用ABS或HIPS板材經(jīng)真空成型，厚度在1毫米以下，白色、光潔。絕熱材料普遍使用的是聚氨酯發(fā)泡，其絕熱性能優(yōu)良，長期使用后導(dǎo)熱系數(shù)變化很小。有的單獨配備冷涷室或冰藏室，有的則兩者俱備。現(xiàn)在一些冰箱甚至劃分為四隔，儲藏各類食物。冰箱的容量是以升或立方英尺計算。典型的冰箱，冷凍室容量有100升，冰藏室有140升。
奶茶店設(shè)備中的制冰機使用注意事項：1、制冰機不宜放置于露天環(huán)境，比較好安裝于安全清潔、通風良好的環(huán)境，且不要受到陽光的直射和雨淋。2、制冰機不能靠近熱源，使用環(huán)境不能低于5℃，不高于40℃，以免溫度過高影響冷凝器散熱，達不到良好的制冰效果。3、制冰機應(yīng)安裝與平穩(wěn)的平臺上，并調(diào)整機器底部的地腳螺釘來保證機器放置水平，否則會導(dǎo)致不脫冰及運行時產(chǎn)生噪音。四周應(yīng)留有空間，為了便于散熱，機器左邊右邊及后空間不能小于150mm。4、制冰機應(yīng)使用規(guī)定的符合國家標準的**電源，電源應(yīng)確?？煽拷拥兀⑴鋫淙蹟嗥骷奥╇姳Ｗo開關(guān)等，電壓波動不得超過額定電壓的±10%。奶茶店設(shè)備中的制冰機采用風冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境溫度高，這個值我們稱為換熱溫差。
奶茶店設(shè)備制冰機常常出現(xiàn)的問題及其維修解決方案：冰滿燈快速閃動。故障：表示脫冰時間超過規(guī)定的時間，機器自動保護；維修：A、一般這種情況，重新開機即可，如反復(fù)出現(xiàn)應(yīng)檢查滑冰版是否上下擺動動作靈活。B、如果兩通電磁閥損壞，也會出現(xiàn)此現(xiàn)象，機器能制冷，但冰塊達到設(shè)定厚度進入脫冰狀態(tài)時水泵停止工作而制冰不脫落，檢查時強制脫冰，（長按住選擇鍵3秒），如制冰器內(nèi)無明顯氣流聲，則可認為兩通電磁閥壞，可檢查電磁閥供電是否正常?？筛鼡Q線圈試機，閥體本身不能打開極少。奶茶店設(shè)備應(yīng)具有較易的防污染、好清潔的性能。山東一套奶茶店設(shè)備多少錢
奶茶店設(shè)備中的制冰機的水均勻地噴淋到制冰器表面上。山東一套奶茶店設(shè)備多少錢
選擇奶茶店設(shè)備的冷柜時要考慮到以下方面的要素：制冷方式，很多商家都以為買到合適的冷柜時往往忽略了持久打開冷柜所帶來的巨大電費，因為選冷柜時要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三種：1、直冷制冷式，價錢廉價，較為省電，有用容積大，保鮮保濕功能好，但溫度不勻，需常常除霜，適于比較干燥的南方和內(nèi)海洋區(qū)。2、風冷制冷式，主動除霜，濕度低，冷溫度平均，食物易風干脫水，適于沿海、長江沿岸等濕潤地域，耗電量高，有用容積小。3、直冷風冷制冷式，對冷藏室直送冷，對冷凍室風送冷，兼具兩者長處，但耗電量高。山東一套奶茶店設(shè)備多少錢