氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī):氣體混合、氣體直接雙效功能,采用N2、02、CO2等不同特征的氣體組合,有效抑制細(xì)菌繁殖。保證食品的原汘原味,延長食品的新鮮度,MD系列氣調(diào)保鮮包裝機(jī)可適用各類型食品生產(chǎn)加工企業(yè)適用范圍:微波菜肴、鹵菜、魚肉制品、生鮮禽水產(chǎn)品、生鮮瓜果疏菜菌菇類糕點、面食制品、豆制品、泡菜、榨菜、腌臘制品茶葉、人參、上等草藥、需保鮮的各類農(nóng)副產(chǎn)品特點:保持產(chǎn)品的新鮮度:氣調(diào)包裝采用的保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜,氮?dú)夂投趸寄軌蜻_(dá)到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產(chǎn)品的原汁原味。延長產(chǎn)品的保質(zhì)期:是一般普通包裝時長的2-3倍以上,生鮮的產(chǎn)品在常溫下(20-25℃)可以保鮮18天,在0-5攝氏度的情況下則可長達(dá)60-90天,而普通的抽真空包裝保質(zhì)期30天左右(0-50℃) 所謂食品鎖鮮,就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。內(nèi)蒙古制造鎖鮮包裝機(jī)
氣調(diào)保護(hù)包裝為食品贏得更長久的保質(zhì)期,更好的保鮮度,更好的口味、顏色和外形。包裝內(nèi)的氣調(diào)保護(hù)氣體對食品內(nèi)的微生物和生化反應(yīng)發(fā)生作用并因此延緩食品的變質(zhì)。如國內(nèi)大型超市絕大多數(shù)鮮肉柜臺都是將未售出的肉進(jìn)行柜臺冷藏保存,這樣的肉一般保鮮期也就1-2天,而采用了氣調(diào)鎖鮮包裝之后,則可以很大程度地延長它的保鮮期至5-7天。因此,不管是蔬菜還是水果,肉類或者魚類,氣調(diào)鎖鮮技術(shù)對于新鮮食品的加工與包裝已經(jīng)成為必然的趨勢。
現(xiàn)在,隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷高速增長,國內(nèi)消費(fèi)水平的不斷提高,消費(fèi)者越來越注重食品的安全與新鮮,保鮮食品必將成為食品生產(chǎn)企業(yè)的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點。與此同時,氣調(diào)保護(hù)技術(shù)是現(xiàn)代食品加工工業(yè)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)的一個及其重要的組成部分。對于深度冷凍或者使用防腐劑的傳統(tǒng)方式來說是一個更加值得信賴和節(jié)省成本的先進(jìn)技術(shù)。 智能鎖鮮包裝機(jī)解決方案我們東方國家中隨著解決的高速發(fā)展,氣調(diào)鎖鮮包裝需求也在快速的發(fā)展中。
食品保鮮的方法很多,氣調(diào)鎖鮮包裝是先進(jìn)的方法之一,所謂氣調(diào),即將食品放置在一定比例理想混合氣體中,延長生活生化的變質(zhì)。目前歐美市場各大超市的生鮮果蔬、凈菜、切割菜、內(nèi)食制品在冷鏈流通條件下,已遍布貨架,在西方國家高經(jīng)濟(jì)、快節(jié)奏、嚴(yán)要求的條件下,氣調(diào)鎖鮮包裝就愈發(fā)顯得重要。而在我們東方國家中隨著解決的高速發(fā)展,氣調(diào)包裝需求也在快速的發(fā)展中。所謂食品保鮮,就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。對熟食而言,就是要保持熟食品處于出品當(dāng)天的新鮮程度。傳統(tǒng)包裝和儲存只能解決食品保質(zhì)的問題,而不能保持食品的新鮮。
氣調(diào)包裝機(jī)自2007、2008年在我國自主開發(fā)成功以來,其技術(shù)迅猛發(fā)展,大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機(jī)按傳動機(jī)械化程度,可分為氣調(diào)包裝機(jī)、半自動氣調(diào)包裝機(jī);其中氣調(diào)包裝機(jī),目前分為走鏈?zhǔn)綒庹{(diào)包裝機(jī)、機(jī)械手式氣調(diào)包裝機(jī)。
氣調(diào)包裝機(jī)是近些年來廣泛應(yīng)用于果蔬、鮮肉、海鮮、熟食品等食品領(lǐng)域自然保鮮的機(jī)械設(shè)備。氣調(diào)包裝機(jī)的包裝盒的輸入、輸出采用傳送帶方式自動進(jìn)行,而不需要人工輸入/輸出包裝模具中。 氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)的包裝盒的輸入、輸出采用傳送帶方式自動進(jìn)行,而不需要人工輸入/輸出包裝模具中。
為什么氣調(diào)包裝現(xiàn)在如此受消費(fèi)者歡迎?氣調(diào)包裝食品的優(yōu)點:氣調(diào)包裝具有保持食品質(zhì)量、色澤、形狀和風(fēng)味的特點,深受消費(fèi)者青睞。氣調(diào)包裝是一種新型的食品鎖鮮技術(shù)。它使用保護(hù)性混合氣體(通常是二氧化碳、氮?dú)狻⒀鯕猓﹣泶姘b中的空氣。它利用各種保護(hù)氣體的不同功能,抑制大多數(shù)引起食物變質(zhì)的微生物的生長繁殖,降低活性食物(如蔬菜、水果)的呼吸速率,保持食物新鮮,延長其保質(zhì)期。氣調(diào)包裝能更好地保持食品原有的色、香、味、形和營養(yǎng)成分。 氣調(diào)鎖鮮包裝是在不影響食材口感,品質(zhì),色澤等前提下而且抑制細(xì)菌繁殖盡量延長食物的保鮮期。河南專業(yè)鎖鮮包裝機(jī)方案設(shè)計
江蘇大江智能裝備有限公司的氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)的優(yōu)勢是什么?內(nèi)蒙古制造鎖鮮包裝機(jī)
氣調(diào)鎖鮮包裝的肉新鮮。氣調(diào)鎖鮮包裝就是在貯藏初始調(diào)節(jié)包裝內(nèi)的氣體組合,來抑制食品腐爛和變質(zhì),以維持食品質(zhì)量或延長其保存期。相對于真空包裝來說,氣調(diào)包裝可以使包裝物內(nèi)外壓力趨于平衡,還可配合條碼的功能,做到食物的可追溯性,加強(qiáng)了食品安全。對于豬肉、牛肉、冷肉等新鮮肉類,鎖鮮是一個非常嚴(yán)重的問題,大量細(xì)菌在室溫下會迅速繁殖,經(jīng)過一定量后,肉類會迅速變質(zhì)、變色,而目前市場上非常好用的一種保鮮方式就是氣調(diào)包裝。氣調(diào)鎖鮮包裝就是一種能阻止氣體進(jìn)出的材料中調(diào)節(jié)食品的氣體環(huán)境的技術(shù),它的一個重要特征是在貯藏初始調(diào)節(jié)包裝內(nèi)的氣體組合,來抑制食品腐爛和變質(zhì),以維持食品質(zhì)量或延長其保存期。 內(nèi)蒙古制造鎖鮮包裝機(jī)
江蘇大江智能裝備有限公司坐落在高淳經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)龍井路9號,是一家專業(yè)的智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷售:金屬制品的加工、銷售:自動控制軟件的開發(fā)、研究、銷售;機(jī)械專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)公司。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊。江蘇大江智能裝備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋氣調(diào)包裝機(jī),真空包裝機(jī),貼體包裝機(jī),系統(tǒng)包裝集成,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕氣調(diào)包裝機(jī),真空包裝機(jī),貼體包裝機(jī),系統(tǒng)包裝集成,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。