江蘇大江智能裝備有限公司生產(chǎn)的全自動氣調(diào)鎖鮮裝機具有一下特點:1.電氣、氣動和計算機控制??删幊炭刂破鳎≒LC)與觸摸屏配合,實現(xiàn)人機界面對話。各部分的動作和控制參數(shù)可由PLC設(shè)定和修改。控制方便可靠,故障率低。2.灌裝后的包裝箱導(dǎo)入(手動或自動)輸送機構(gòu)后,可自動連續(xù)完成包裝產(chǎn)品的真空抽氣、充氣熱壓封切卸料等工序,自動化程度高,生產(chǎn)效率高。3.光電跟蹤封面圖案,確保包裝和印刷圖案的完整性;無停機保護功能,保證成品質(zhì)量。 氣調(diào)鎖鮮包裝可以使包裝物內(nèi)外壓力趨于平衡,還可配合條碼的功能,做到食物的可追溯性,加強食品安全。北京直銷鎖鮮包裝機客戶至上
果蔬的鎖鮮包裝
水果和蔬菜就像生物。他們繼續(xù)呼吸并產(chǎn)生二氧化碳。為了減少這種“行為”,您需要采取以下預(yù)防措施:
1.在低溫下儲存水果和蔬菜
2.氧氣含量也必須低(通常為 5-6%)
3.必須小心含水量
水果和蔬菜在包裝時會產(chǎn)生水蒸氣,而過多的水氣可能導(dǎo)致酵母菌和霉菌,水果腐爛而不得不被丟棄。完美的平衡將是非常低的氧含量、二氧化碳含量和高氮含量 - 高達 80% 以上。這將使水果保持新鮮并延長其保質(zhì)期。
由于每種果蔬都有自己的特點,因此控制包裝過程非常重要。一種水果可能因為產(chǎn)地和品種的不同,包裝形式和貨架期也有不同。 河南全自動鎖鮮包裝機來電咨詢氣調(diào)鎖鮮包裝機的優(yōu)勢有哪些?
鎖鮮包裝的多方位應(yīng)用
使用鎖鮮包裝是為了保留住高營養(yǎng)價值的生鮮食品的新鮮安全。此外,目前整個包裝行業(yè)正在引入包括呼吸材料托盒、微波方便裝等,正在促進全球氣調(diào)包裝的市場發(fā)展。隨著食品工業(yè)的壯大,制藥和膳食行業(yè)也開始采用鎖鮮包裝,以減少產(chǎn)品中氧氣及水分含量,并延長保質(zhì)期。消費者不用再過于擔(dān)心買來的食品短時間就得消滅掉,既得到緩存期,也獲得了新鮮。
除了生鮮肉類,鮮切果蔬的鎖鮮包裝也在逐年增長。輕食觀念現(xiàn)在很流行:買一份鎖鮮包裝的蔬菜色拉,獲得一份顯而易見的新鮮方便,對輕食人群來講很重要鎖鮮包裝也常常用于咖啡豆,嗜咖啡人士的福音,這種包裝提供了高度新鮮及長保質(zhì)期。此外還有乳制品、熟制品都在很積極的改用鎖鮮包裝。
氣調(diào)鎖鮮包裝機作用經(jīng)氣調(diào)包裝后的果樹/櫻桃/冷鮮肉處于0-4溫度下冷藏,她在二氧化碳抑菌作用下,使大多數(shù)微生物生長繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黃色上海球菌等病原菌分泌有害物質(zhì)的速度很大程度降低。而保留少量氧氣的包裝盒內(nèi),使得生鮮肉細胞處于低速有氧呼吸狀態(tài),不至形成厭氧反應(yīng),肌紅蛋白不會褐變,在保鮮期內(nèi)生鮮肉色澤鮮艷,且肉質(zhì)更為柔軟。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業(yè)技術(shù)沉淀,是國產(chǎn)首臺真空置換保鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機的生產(chǎn)企業(yè),中國真空置換氣調(diào)保鮮技術(shù)的先行者。
氣調(diào)鎖鮮包裝食品的優(yōu)點:氣調(diào)鎖鮮包裝具有保持食品質(zhì)量、色澤、形狀和風(fēng)味的特點,深受消費者青睞。
江蘇大江智能裝備有限公司坐落于美麗的六朝古都-南京,是一家鎖鮮包裝機、氣調(diào)包裝機、真空貼體包裝機、真空包裝機及自動化智能包裝生產(chǎn)線的國家高新技術(shù)企業(yè),T/CMATB 6002.1—2020《肉與肉制品氣調(diào)包裝》團體標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位之一。
二十多年的技術(shù)沉淀使大江擁有堅固的市場基礎(chǔ)及在生鮮、熟食、果蔬、中央廚房等領(lǐng)域豐富的應(yīng)用經(jīng)驗,公司擁有強大的技術(shù)及售后團隊,在自動化智能包裝生產(chǎn)線及中央廚房的設(shè)計、建設(shè)方面擁有眾多的專業(yè)人才,長期以來給中糧、正大、永輝彩食鮮、牧原股份、盒馬生鮮、叮咚買菜、樸樸、新希望集團、紐瀾地、廈門銀祥、德州扒雞、周黑鴨、張飛牛肉、南京桂花鴨等大型食品企業(yè)及電商平臺提供質(zhì)量設(shè)備及完善的服務(wù)。
大江設(shè)備除在中國有著良好的市場基礎(chǔ)外,更出口到歐洲及北美地區(qū)。大江以弘揚民族產(chǎn)業(yè)為己任, 在自主研發(fā)的技術(shù)基礎(chǔ)上制造好品質(zhì)、高性價比、符合中國市場需求的設(shè)備。力求以更質(zhì)量的品質(zhì)、更專業(yè)的技術(shù)、更完善的服務(wù)體系和極真誠的合作精神,為客戶服務(wù),幫助客戶創(chuàng)造更大的價值,以不斷提高自身綜合實力贏得市場的認可和尊重! 氣調(diào)鎖鮮包裝應(yīng)選用阻隔性良好的包裝材料,以防止包裝內(nèi)氣體外溢,同時也要防止大氣中氧氣的滲入。河南全自動鎖鮮包裝機來電咨詢
氣調(diào)鎖鮮包裝機為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求,還應(yīng)具有稱重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。北京直銷鎖鮮包裝機客戶至上
氣調(diào)鎖鮮包裝機按包裝介質(zhì)的不同,可分為盒式氣調(diào)包裝機和袋式氣調(diào)包裝機,前者需要依據(jù)包裝盒形狀的不同定制封裝磨具。氣調(diào)包裝機按操作方式和包裝速度的不同,可分為自動氣調(diào)包裝機和半自動氣調(diào)包裝機兩類,詳細請咨詢本公司產(chǎn)品部。氣調(diào)包裝機發(fā)展簡介氣調(diào)包裝機是近年來歐美、日本等發(fā)達國家對上海、櫻桃品實現(xiàn)高效保鮮而長期研發(fā)的產(chǎn)品。我國科研人員在上世紀(jì)末、本世紀(jì)初對氣調(diào)保鮮技術(shù)進行跟進研究并有長足進步。目前我國上海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)所生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機技術(shù)先進,可與歐美等國家同類產(chǎn)品相媲美,并具有更適合國人飲食習(xí)慣、性價比高等優(yōu)點。 北京直銷鎖鮮包裝機客戶至上
江蘇大江智能裝備有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的氣調(diào)包裝機,真空包裝機,貼體包裝機,系統(tǒng)包裝集成。公司深耕氣調(diào)包裝機,真空包裝機,貼體包裝機,系統(tǒng)包裝集成,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。