氣調(diào)包裝機(jī)是歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)果蔬、熟食品實(shí)現(xiàn)高效保鮮而長(zhǎng)期研發(fā)的產(chǎn)品。我國(guó)科研人員在上世紀(jì)末、本世紀(jì)初對(duì)氣調(diào)保鮮技術(shù)進(jìn)行跟進(jìn)研究并有長(zhǎng)足進(jìn)步。我國(guó)所生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù)先進(jìn)，可與歐美等國(guó)家同類產(chǎn)品相媲美，并具有更適合國(guó)人飲食習(xí)慣、性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)。

簡(jiǎn)而言之，氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮?dú)?、氧氣、二氧化碳）?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。氣調(diào)包裝機(jī)分類有：

1、盒裝氣調(diào)包裝機(jī)/袋裝氣調(diào)包裝機(jī)；

2、全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)/半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)

氣調(diào)包裝機(jī)為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應(yīng)具有稱重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。 氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體，對(duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。陜西自動(dòng)化氣調(diào)保鮮包裝機(jī)售后服務(wù)

魚(yú)類氣調(diào)包裝中的氣體構(gòu)成

CO2  二氧化碳阻礙魚(yú)的細(xì)菌腐食

O2  氧氣可以防止顏色變化

N2  氮?dú)馐怯脕?lái)稀釋混合物的惰性氣體

魚(yú)類氣調(diào)包裝中二氧化碳的比例高于20％，一般在50％左右，可有效抑制普通需氧菌的生長(zhǎng)。當(dāng)二氧化碳溶解在水中時(shí)，會(huì)產(chǎn)生弱酸性溶液，這可以減緩這些細(xì)菌的生長(zhǎng)。氧氣也有助于保持肉體的顏色。然而在脂肪含量非常高的魚(yú)類中，低氧或無(wú)氧氣是避免酸敗的比較好辦法。海鮮，如蝦類，被包裝在通常只含有二氧化碳和氮?dú)獾臍庹{(diào)環(huán)境中。這樣，在正確的冷藏條件下，魚(yú)類和海鮮的保質(zhì)期可以從幾天延長(zhǎng)到兩三周。

氣體混配比例建議（以下基于一個(gè)鮮魚(yú)包裝內(nèi)的三種氣體混合假定比例）：

低脂魚(yú)、蝦、扇貝，推薦40％二氧化碳+30％氮?dú)?30％氧氣的混合氣可以獲得比較好的效果。鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、脂肪魚(yú)、煙熏魚(yú)制品，推薦40％二氧化碳+60％氮?dú)獾幕旌蠚狻?

內(nèi)蒙古品質(zhì)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)解決方案你知道氣調(diào)保鮮包裝的優(yōu)勢(shì)嗎？

氣調(diào)包裝應(yīng)選用阻隔性良好的包裝材料，以防止包裝內(nèi)氣體外溢，同時(shí)也要防止大氣中氧氣的滲入，通常選用PET、PP、PA、PVDC等作為基材的復(fù)合包裝薄膜。而衡量塑料薄膜對(duì)氣體的阻隔性，一般以透氣系數(shù)表示：透氣系數(shù)愈小，阻隔性愈好。另外，所有的包裝材料必須有足夠的機(jī)械強(qiáng)度，使其能承受抽真空時(shí)壓力的變化。同時(shí)還要求材料有一定挺度，以便包裝袋能自動(dòng)張開(kāi)充氣。溫度對(duì)保鮮效果的影響來(lái)自兩個(gè)方面：一是溫度的高低直接影響肉體表面各種微生物的活動(dòng)；二是包裝材料的阻隔性與溫度有密切的關(guān)系，溫度愈高，包裝材料的阻隔性愈低。因此，必須實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售全過(guò)程的溫度控制。

氣調(diào)包裝有利有弊    

A  氣調(diào)包裝目前大約是真空包裝成本的翻倍。氣調(diào)包裝體積通常比其他形式的包裝大兩到三倍，因此物流和存儲(chǔ)成本更高。 如果不考慮冷藏庫(kù)這樣的附加保障措施，那利用氣調(diào)包裝所延長(zhǎng)的存儲(chǔ)期會(huì)大打折扣，而如果要保證氣調(diào)的全部?jī)?yōu)勢(shì)，包裝必須始終保持在0℃或接近0℃的溫度，這就又可能增加了企業(yè)的成本。

B  二氧化碳在魚(yú)類組織中溶解度很高，所以當(dāng)密閉包裝中含有高比例的二氧化碳時(shí)，二氧化碳溶解會(huì)產(chǎn)生部分真空及包裝薄膜可能會(huì)塌陷到產(chǎn)品上，因此造成一些情況下內(nèi)容物可能被壓扁（雖然通過(guò)選擇正確比例的氣體混合物就能避免這個(gè)問(wèn)題）

C  當(dāng)二氧化碳比例過(guò)高時(shí)，包裝內(nèi)可能會(huì)形成難看的水滴，但這個(gè)問(wèn)題可以通過(guò)選擇合適的氣體混合物和在魚(yú)的下方放置吸水紙來(lái)解決。 江蘇大江智能作為T/CMATB 6002.1—2020《肉與肉制品氣調(diào)包裝》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位。

氣調(diào)包裝機(jī)自2007、2008年在我國(guó)自主開(kāi)發(fā)成功以來(lái)，其技術(shù)迅猛發(fā)展，大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機(jī)按傳動(dòng)機(jī)械化程度，可分為氣調(diào)包裝機(jī)、半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)；其中氣調(diào)包裝機(jī)，目前分為走鏈?zhǔn)綒庹{(diào)包裝機(jī)、機(jī)械手式氣調(diào)包裝機(jī)。       

氣調(diào)包裝機(jī)是近些年來(lái)廣泛應(yīng)用于果蔬、鮮肉、海鮮、熟食品等食品領(lǐng)域自然保鮮的機(jī)械設(shè)備。氣調(diào)包裝機(jī)的包裝盒的輸入、輸出采用傳送帶方式自動(dòng)進(jìn)行，而不需要人工輸入/輸出包裝模具中。 江蘇大江提醒您所咨詢的產(chǎn)品是否真正的氣調(diào)包裝機(jī)？?jī)?nèi)蒙古品質(zhì)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)解決方案

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銷售的未來(lái)正面臨著**性的大洗牌與大變革。需要注意的是智能制造是方向，不是目的，轉(zhuǎn)型升級(jí)是主線，降本提質(zhì)增效是重點(diǎn)。再制造就是追求低碳、環(huán)保、綠色制造，被視為未來(lái)產(chǎn)業(yè)升級(jí)替代的發(fā)展方向。有資料顯示，氣調(diào)包裝機(jī)，真空包裝機(jī)，貼體包裝機(jī)，系統(tǒng)包裝集成再制造產(chǎn)品比新產(chǎn)品的制造節(jié)能60%，平均有55%的部件都可以被再利用，制造過(guò)程中可以節(jié)省80%以上的能源消耗。2019年上半年，汽車起重機(jī)銷售了2.55萬(wàn)臺(tái)，較有限責(zé)任公司（自然）上年同期大幅增長(zhǎng)53.3%。(2016年我國(guó)汽車起重機(jī)銷量跌至低谷，近年來(lái)受*****的影響，大型工程建設(shè)需要增加，我國(guó)汽車起重機(jī)銷量迅速反彈，預(yù)計(jì)未來(lái)汽車起重機(jī)仍將保持大幅增長(zhǎng)的趨勢(shì))。智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷售:金屬制品的加工、銷售:自動(dòng)控制軟件的開(kāi)發(fā)、研究、銷售;機(jī)械專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的發(fā)展帶動(dòng)了智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷售:金屬制品的加工、銷售:自動(dòng)控制軟件的開(kāi)發(fā)、研究、銷售;機(jī)械專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))行業(yè)的發(fā)展，我國(guó)智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷售:金屬制品的加工、銷售:自動(dòng)控制軟件的開(kāi)發(fā)、研究、銷售;機(jī)械專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))行業(yè)已具有較大的規(guī)模，已經(jīng)形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)步入發(fā)展新常態(tài)后，智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷售:金屬制品的加工、銷售:自動(dòng)控制軟件的開(kāi)發(fā)、研究、銷售;機(jī)械專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))行業(yè)也處于新舊增長(zhǎng)模式轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時(shí)期。陜西自動(dòng)化氣調(diào)保鮮包裝機(jī)售后服務(wù)

江蘇大江智能裝備有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。在江蘇大江智能近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌江蘇大江等。公司不僅*提供專業(yè)的智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷售:金屬制品的加工、銷售:自動(dòng)控制軟件的開(kāi)發(fā)、研究、銷售;機(jī)械專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。江蘇大江智能裝備有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋氣調(diào)包裝機(jī)，真空包裝機(jī)，貼體包裝機(jī)，系統(tǒng)包裝集成，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。