隨著微生態(tài)護(hù)膚的概念與發(fā)酵技術(shù)越來(lái)越受認(rèn)可，不少國(guó)際品牌也陸續(xù)推出生物發(fā)酵護(hù)膚品，如科顏氏高保濕面霜、蘭蔻小黑瓶等。2019年，歐萊雅集團(tuán)宣稱，微生態(tài)護(hù)膚將是集團(tuán)未來(lái)的研究重點(diǎn)。

同時(shí)，根據(jù)英敏特調(diào)研顯示，亞太地區(qū)是發(fā)酵成分使用比較活躍的地區(qū)，在全球范圍中，申請(qǐng)的發(fā)酵成分正在逐年攀升。國(guó)內(nèi)品牌也開(kāi)始入局以發(fā)酵技術(shù)為主的微生態(tài)護(hù)膚，膜法世家、百雀羚、珀萊雅等各自推出了相關(guān)產(chǎn)品。

除了品牌之外，產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的上游供應(yīng)商也在大力推進(jìn)發(fā)酵技術(shù)往前發(fā)展，比如上海全麗生物科技，在發(fā)酵工藝領(lǐng)域研究了10多年，有微生態(tài)植物發(fā)酵平臺(tái)。 菌種分離：根據(jù)生產(chǎn)要求和菌種特征性采用各種不同的篩選方法從眾多的雜菌種分離出所需的性能良好的純種。中國(guó)臺(tái)灣國(guó)產(chǎn)發(fā)酵品牌

一方面，發(fā)酵產(chǎn)物提取物不僅能對(duì)皮膚表面微生態(tài)產(chǎn)生調(diào)節(jié)功能，還能調(diào)節(jié)皮膚自身的生理活性；另一方面，發(fā)酵使有效成分變?yōu)楦妆晃盏男》肿?，提高了產(chǎn)品的功效。目前，市面上的發(fā)酵護(hù)膚品中運(yùn)用的提取物大多來(lái)源于酵母。1980年，SK-II推出了經(jīng)典產(chǎn)品神仙水，其中含有的重點(diǎn)成分Pitera活細(xì)胞酵母精華就是微生態(tài)護(hù)膚的作品之一。1982年，雅詩(shī)蘭黛推出了小棕瓶精華，采用了雙歧桿菌培育出的二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物，也是酵母發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用。該產(chǎn)品至今已經(jīng)發(fā)展到第七代，在全球市場(chǎng)上都十分**。浙江黃豆發(fā)酵對(duì)于發(fā)酵控制來(lái)說(shuō)，基質(zhì)是生產(chǎn)菌代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)，既涉及菌體的生長(zhǎng)繁殖，又涉及代謝產(chǎn)物的形成。

人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些仿生學(xué)等技術(shù)手段控制發(fā)酵工程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱之為發(fā)酵技術(shù)。分為液體發(fā)酵和固體發(fā)酵兩大類，目前產(chǎn)業(yè)規(guī)模和科學(xué)研究固體發(fā)酵飼料原料是生物發(fā)酵飼料領(lǐng)域里的熱點(diǎn)內(nèi)容。

發(fā)酵必備的條件——適宜的微生物菌種；保證或控制微生物進(jìn)行代謝的各種條件；微生物發(fā)酵的設(shè)備；收集菌體或代謝產(chǎn)物或發(fā)酵產(chǎn)品的方法和設(shè)備。

菌種品質(zhì)好壞，組合是否科學(xué)合理決定這生物發(fā)酵飼料的品質(zhì)。（發(fā)酵劑選擇適合的復(fù)合發(fā)酵菌種進(jìn)行發(fā)酵，有利于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均衡提高，發(fā)酵菌種的活性高低、菌種配比是發(fā)酵劑的關(guān)鍵技術(shù)，也是發(fā)酵飼料質(zhì)量保證的關(guān)鍵。）主要的發(fā)酵菌株有：細(xì)菌如乳酸菌28種、芽孢桿菌5種；酵母2種和真某菌如曲霉2種。

微生物發(fā)酵法是通過(guò)微生物的發(fā)酵生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)物的方法，具有工藝條件溫和、生產(chǎn)安全、設(shè)備通用性高等特點(diǎn)，對(duì)某些食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，采用微生物發(fā)酵法具有產(chǎn)品效率高、單位能耗低、對(duì)環(huán)境的污染小等優(yōu)勢(shì)。作為營(yíng)養(yǎng)素生產(chǎn)主流路徑之一，微生物發(fā)酵法契合綠色、健康的趨勢(shì)，發(fā)展前景廣闊。微生物發(fā)酵法對(duì)技術(shù)要求較高，大致主要分為菌種選育、發(fā)酵培養(yǎng)、分離提取(破壁萃取)、純化、精制、改性等關(guān)鍵步驟。其中菌種選育技術(shù)是產(chǎn)品提取的前提和基礎(chǔ)，在產(chǎn)品提取過(guò)程中發(fā)揮了關(guān)鍵的作用；而發(fā)酵培養(yǎng)則是產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接決定了產(chǎn)品的產(chǎn)量?；旌习l(fā)酵得到的的發(fā)酵提取液，抗老功效明顯，具備抗紫外損傷和凈化修護(hù)、抗氧化、抗皺的功效。

厭氧發(fā)酵是廢物在厭氧條件下通過(guò)微生物的代謝活動(dòng)而被穩(wěn)定化，同時(shí)伴有甲烷和CO2產(chǎn)生。

厭氧發(fā)酵的優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：

厭氧工藝多半是能量的凈生產(chǎn)者，需要的能量很少；

產(chǎn)生的污泥很少；

需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少；

會(huì)產(chǎn)生甲烷，這是一種能源，能帶來(lái)收益；

容積負(fù)荷較高，需要的反應(yīng)器容積小。

缺點(diǎn)：

啟動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)；

可能需要補(bǔ)充特定的離子堿度；

為滿足排放的需要，后面通常需要再用好氧工藝進(jìn)行下一步的處理；

厭氧不具有除氮和除磷的作用，有時(shí)候氮、磷含量還會(huì)有所增加；

厭氧處理對(duì)溫度和有毒物質(zhì)等外界因素更敏感。 酵母發(fā)酵物主要功效有美白、保濕、延緩肌膚老化、調(diào)理皮膚的酸堿度和修復(fù)受損皮膚等。江蘇國(guó)產(chǎn)發(fā)酵

發(fā)酵工程基本的原理是發(fā)酵工程的生物學(xué)原理。中國(guó)臺(tái)灣國(guó)產(chǎn)發(fā)酵品牌

發(fā)酵后蛋白質(zhì)和氨基酸含量有較大提高出現(xiàn)了蛋白質(zhì)的“濃縮效應(yīng)”；富含多種生物活性因子如營(yíng)養(yǎng)小肽能賦予產(chǎn)品生理活性，如促生長(zhǎng)、催乳、調(diào)節(jié)免疫、抗病毒、抗應(yīng)激、抗氧化、刺激食欲、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收等，代謝產(chǎn)物如蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等各種消化酶可促進(jìn)飼料原料降解，提高動(dòng)物消化率；代謝產(chǎn)物如益生菌和乳酸、異黃酮，一方面抑制腸道中有害菌繁殖，另一方面促進(jìn)動(dòng)物消化吸收，改善動(dòng)物尤其是小動(dòng)物的小腸機(jī)能，激發(fā)生長(zhǎng)潛能；適口性改善提高采食量；安全無(wú)污染。中國(guó)臺(tái)灣國(guó)產(chǎn)發(fā)酵品牌

杭州佳嘉樂(lè)生物技術(shù)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是醫(yī)藥健康，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。杭州佳嘉樂(lè)致力于為客戶提供良好的高效能膜清洗劑，特種氨基酸，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于醫(yī)藥健康行業(yè)的發(fā)展。杭州佳嘉樂(lè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。