商品保管與衛(wèi)生一、冷庫要加強(qiáng)商品保管和衛(wèi)生工作,重視商品養(yǎng)護(hù),保證商品質(zhì)量,減少干耗損失,要配備專職保質(zhì)員(保管員)負(fù)責(zé)檢查出入庫商品質(zhì)量,庫內(nèi)要做到符合食品衛(wèi)生的要求。二、根據(jù)商品的特性,嚴(yán)格握庫房溫度、濕度,在正常情況下,凍結(jié)物冷藏一晝夜溫度升降不得超過1C,冷卻物冷藏間不得超過0.5C。在貨物進(jìn)出倉過程中,凍結(jié)物冷藏間溫升不得超過4°C,冷卻物冷藏問不得超過3°C.三、要嚴(yán)格掌握庫內(nèi)商品的儲(chǔ)存保質(zhì)期限,定期檢查,先進(jìn)先出,如發(fā)現(xiàn)商品異變,應(yīng)及時(shí)發(fā)出質(zhì)檢單,迅速處理。冷庫就像是一個(gè)巨大的倉庫,儲(chǔ)存著各種各樣的食品和物品。佛山小型冷庫板銷售
機(jī)房、庫房的設(shè)備、每個(gè)閥門、儀表都必須有專人負(fù)責(zé),認(rèn)真操件,檢修保養(yǎng);建立交接班、安全生產(chǎn)、備維護(hù)保養(yǎng)制度及定額標(biāo)準(zhǔn)等各類崗位責(zé)任制,并嚴(yán)格執(zhí)行。五、操作人員要做到“四要”、“四勤”、“四及時(shí)”,要定期考核評比、獎(jiǎng)懲。1.“四要”:要確保安全運(yùn)行;要保證庫房溫度;要盡量降低冷凝壓力,要充分發(fā)揮制冷設(shè)備的制冷效率,努力降低水、油、電、制冷劑及輔助材料的消耗。2.“四勤”:勤看儀表;勤查機(jī)器溫度;勤聽機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)有無雜音;勤了解進(jìn)出貨情況.3.“四及時(shí)”:及時(shí)放油;及時(shí)除霜;及時(shí)放空氣;及時(shí)消除冷凝器水垢。佛山小型冷庫板銷售冷庫的保溫材料對保持低溫環(huán)境至關(guān)重要。
鮮柜的分類:根據(jù)使用特性和制冷設(shè)備的生產(chǎn)設(shè)計(jì),按制冷效果可分為直冷式和風(fēng)冷式,按放置方式可分為直立式和臥式。①直冷式功效類似于冰柜,會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰霜的現(xiàn)象,濕氣大會(huì)有起霧的現(xiàn)象。適合放置散花,不適合放成品花禮。②風(fēng)冷式的功效類似空調(diào),主要是靠風(fēng)制冷,壁柜不會(huì)結(jié)冰霜,控溫效果較好,缺點(diǎn)是耗電,成本高。適合存放各種花材、成品花禮。③直立式,有寬大的玻璃拉門設(shè)計(jì),展示效果較好,可刺激購買欲望,是鮮花店展示、儲(chǔ)存、售賣鮮花的比較好選擇。④臥式的保鮮柜放置的花材更多,不能作為展示柜使用
冷藏保鮮是利用具備制冷設(shè)備和隔熱的庫房進(jìn)行冷藏保鮮,把庫房內(nèi)的溫度控制在鮮花保存的比較好溫度、濕度。是目前鮮花保鮮冷庫使用**為***的一種方法。***一種方法是利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行控制鮮花冰點(diǎn),這種貯藏保鮮方法處于大規(guī)模推廣階段,冰點(diǎn)保鮮方法可以很大程度的保證鮮花植物的外觀效果和色澤。鮮花保存還可以利用氣調(diào)庫進(jìn)行保存,這種方式主要應(yīng)用在鮮花反季節(jié)上**時(shí)間的鮮花保鮮的應(yīng)用上,利用氣調(diào)保鮮庫可以很大程度的讓鮮花增加貯藏時(shí)間,實(shí)現(xiàn)鮮花的比較大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。除了食品,冷庫還為許多其他物品提供了保護(hù)。藥品需要在特定的溫度下儲(chǔ)存,以確保其療效。
設(shè)備管理、安全與勞動(dòng)保護(hù)冷庫的制冷設(shè)備具有高壓、制冷劑有毒的特點(diǎn),冷庫職工要貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行勞動(dòng)部《壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程》、《在用壓力容器檢驗(yàn)現(xiàn)程》,要以高度責(zé)任感進(jìn)行認(rèn)真的操作、維護(hù)、保養(yǎng)和檢驗(yàn),確保設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn).
冷庫中的制冷工、電工、電焊工、叉車工、電梯工等特種作業(yè)人員應(yīng)持證上崗,要經(jīng)常進(jìn)行安全教育、技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),并按勞動(dòng)局規(guī)定期限進(jìn)行考核
冷庫中所用壓力容器除每次大修進(jìn)***密性試險(xiǎn)外,外部檢查必須每年一次,內(nèi)部檢驗(yàn)按規(guī)定期限內(nèi)檢驗(yàn),壓力表、安全閥每年必須經(jīng)法定部門檢驗(yàn)一次,經(jīng)檢驗(yàn)不合格者必須強(qiáng)制修復(fù)、更新。 它的隔熱性能阻止了熱量的肆意蔓延。安徽水產(chǎn)保鮮冷庫板售價(jià)
冷庫守護(hù)著新鮮,保障著我們的生活品質(zhì),是現(xiàn)代社會(huì)中不可或缺的一部分。佛山小型冷庫板銷售
冷庫板質(zhì)量的好壞直接影響冷庫使用的壽命長短,所以在選擇冷庫板時(shí),冷庫板的質(zhì)量是關(guān)鍵。如何分辨冷庫板質(zhì)量的好壞?
冷庫板質(zhì)量好壞主要與哪些因素有關(guān)?
影響冷庫板質(zhì)量的三大因素是:冷庫板的容重、冷庫板防護(hù)板的厚度以及冷庫板的承重性能。容重多少是影響冷庫板質(zhì)量**重要的因素。容重多少其實(shí)就是指聚氨酯的密度大小,聚氨酯發(fā)泡密度國家標(biāo)準(zhǔn)每立方米在40-42KG/立方米。
雖然硬質(zhì)聚氨酯泡沫材的單價(jià)比其它傳統(tǒng)保溫材料的單價(jià)高,但增加的費(fèi)用將會(huì)由供暖和制冷費(fèi)用的大幅度減少而抵消
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