廚房滅火裝置的組成和工作原理
廚房滅火裝置主要由主控箱(包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機(jī)械控制閥、應(yīng)急啟動裝置等)、火災(zāi)探測器、霧化噴頭、閥門和報警裝置等組成,國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)證明,泡沫、干粉、細(xì)水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專門研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品,其特點(diǎn)是無害、無味、無污染、滅火效率高且不發(fā)生復(fù)燃,能在3~8s內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油鍋火。 上海歐安廚房滅火裝置廠家工作原理介紹。江蘇常見的廚房滅火裝置設(shè)備裝置
維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法,并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。
每月應(yīng)對裝置進(jìn)行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應(yīng)無碰撞變形及其它機(jī)械性損傷,表面應(yīng)無銹蝕,保護(hù)層應(yīng)完好,銘牌和保護(hù)對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠區(qū)域范圍;
每半年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次全范圍檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,無松動;2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化;3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞,噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無脫落;4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行,試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應(yīng)超過試驗(yàn)壓力的10%;
每年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn)。
當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時,每3年應(yīng)更換滅火劑。
當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。 北京口碑好廚房滅火裝置裝置供應(yīng)商安裝廚房自動滅火系統(tǒng)有什么好處。
廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是:
①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;
②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯(lián)動裝置;
③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。
廚房食用油的火災(zāi)特點(diǎn)及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,現(xiàn)代廚房烹飪設(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,廚房烹飪設(shè)備及其排煙道引起的火災(zāi)時有發(fā)生,有的甚至造成了嚴(yán)重的后果。廚房烹飪設(shè)備火災(zāi)絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當(dāng),引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點(diǎn)溫度為160~280℃、自燃點(diǎn)溫度為315~445℃。在烹飪時,常常將食用油加熱到接近閃點(diǎn)的溫度,當(dāng)溫度達(dá)到360℃以上時,油鍋內(nèi)的油就開始自燃,短時間內(nèi)油溫可達(dá)400℃以上;同時在烹飪加熱過程中,食用油的成分發(fā)生化學(xué)變化,形成了新的自燃點(diǎn),其溫度比原來的自燃點(diǎn)溫度低28℃以下,這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復(fù)燃的重要原因。針對廚房食用油的火災(zāi)特點(diǎn),除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外,還需進(jìn)一步將其冷卻到新的自燃點(diǎn)溫度以下,以防止發(fā)生復(fù)燃。廚房廚用滅火設(shè)備<上海歐安>效率高,科學(xué)實(shí)用。
廚房滅火食用油滅火劑
食用油滅火劑是一種獨(dú)特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi)。
上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)合格,是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的滅火劑。
滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,隔絕氧氣,達(dá)到快速滅火不復(fù)燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)合格,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,滅火后易清潔,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕。 CCCF認(rèn)證廚房自動滅火裝置消防必過,上海歐安。河南工廠廚房滅火裝置廠家現(xiàn)貨
廚房自動滅火設(shè)備安裝設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。江蘇常見的廚房滅火裝置設(shè)備裝置
廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)
每半年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:1 滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,無松動;2 連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化;3 噴嘴孔口應(yīng)無堵塞,噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無脫落;4 滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行,試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應(yīng)超過試驗(yàn)壓力的10%;
每年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn)。
當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時,每3年應(yīng)更換滅火劑。
當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。 江蘇常見的廚房滅火裝置設(shè)備裝置
上海歐安實(shí)業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達(dá)路67號,專業(yè)生產(chǎn)、安裝、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置的專業(yè)公司。經(jīng)國家消防總局專業(yè)測試部門測試認(rèn)定,同時已得到了國家批準(zhǔn)注冊生產(chǎn)、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量,生產(chǎn)的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術(shù)。本公司擁有高級技術(shù)人員及高級經(jīng)濟(jì)管理人員對本公司所有產(chǎn)品的材料、采購、生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。我公司的產(chǎn)品向全國用戶推廣的目的是:為了創(chuàng)造和諧社會保障人民**的生命財產(chǎn)的安全,以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護(hù)裝置。在生產(chǎn)過程中的選購、主控箱的設(shè)計等各個方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門經(jīng)過長期研制的**于油脂滅火產(chǎn)品,其滅火效果強(qiáng)。如果發(fā)生油脂起火,我公司設(shè)備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災(zāi).目前我公司產(chǎn)品可與國外同類先進(jìn)設(shè)備相媲美整套滅火裝置。已為我國的廚房消防填補(bǔ)了一項(xiàng)空白,為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質(zhì)量產(chǎn)品。本公司的宗旨是:“創(chuàng)造前列產(chǎn)品,為用戶提供質(zhì)量的服務(wù)”。