鐵觀(guān)音茶因其品質(zhì)優(yōu)異、香味獨(dú)特而廣受好評(píng)。它不只在閩南、閩北、廣東、中國(guó)臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)普遍傳播,還遠(yuǎn)播至日本及全球各地。20世紀(jì)70年代的“烏龍茶熱”更是讓鐵觀(guān)音茶風(fēng)靡全球,成為國(guó)際茶界的新寵兒。鐵觀(guān)音茶的獨(dú)特品質(zhì)與其生長(zhǎng)環(huán)境密不可分。安溪縣西部獨(dú)特的自然環(huán)境為鐵觀(guān)音茶的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。這里群山環(huán)抱、云霧繚繞、氣候溫和濕潤(rùn)、土壤肥沃深厚,為鐵觀(guān)音茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分與水分。正是這種優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境造就了鐵觀(guān)音茶獨(dú)特的品質(zhì)與風(fēng)味。觀(guān)音茶韻,如詩(shī)如畫(huà),令人陶醉其中。蘇州老樹(shù)鐵觀(guān)音茶產(chǎn)地
品鑒鐵觀(guān)音,需從干茶外形至濕評(píng)內(nèi)質(zhì)全方面考量。外形肥壯、色澤砂綠者為佳;香氣清高、滋味醇厚者為上品。沖泡后,湯色橙黃明亮,葉底柔軟青翠,方顯鐵觀(guān)音之真味。鐵觀(guān)音不只是一種飲品,更是一種文化的傳承。從種植、采摘到制作、沖泡,每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著茶農(nóng)的智慧與汗水。品一杯鐵觀(guān)音,就是在品味一段歷史,感受一種文化。鐵觀(guān)音含有豐富的茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,具有提神醒腦、降脂去身體油脂、延緩衰老等多種功效。長(zhǎng)期飲用,不只能滿(mǎn)足味蕾的享受,更能促進(jìn)身體健康,是現(xiàn)代人的理想飲品之一。南京生態(tài)鐵觀(guān)音茶的好處濃香鐵觀(guān)音,如老友般醇厚。
鐵觀(guān)音,源自中國(guó)福建安溪的瑰寶,以其獨(dú)特的音韻品質(zhì)聞名遐邇。作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,它不只是青茶類(lèi)的杰出表示,更承載著深厚的文化底蘊(yùn)。鐵觀(guān)音茶樹(shù)的鮮葉,經(jīng)過(guò)精心扦插、栽培與采摘,遵循古老而神秘的加工技藝,幻化出清香雅韻的烏龍茶。其茶湯金黃透亮,蘭花香悠遠(yuǎn),七泡之余香猶存,令人回味無(wú)窮。鐵觀(guān)音的命名,蘊(yùn)含著豐富的傳說(shuō)色彩。無(wú)論是皇帝賜名的“王說(shuō)”,還是觀(guān)音托夢(mèng)的“魏說(shuō)”,都賦予了這款茶以神秘與神圣的意義。它不只是自然之精華,更是文化與信仰的結(jié)晶。在安溪那片云霧繚繞、土壤肥沃的土地上,鐵觀(guān)音茶樹(shù)茁壯成長(zhǎng),孕育出這只有的茶香。
鐵觀(guān)音茶根據(jù)制作工藝的不同,可分為清香型、濃香型和陳香型等多種風(fēng)味。每種風(fēng)味都有其獨(dú)特的魅力:清香型鐵觀(guān)音清新爽口,濃香型則醇厚回甘,而陳香型鐵觀(guān)音則帶有歲月的沉香,令人回味無(wú)窮。鐵觀(guān)音茶將繼續(xù)秉承傳統(tǒng)制作工藝和茶文化精髓,不斷創(chuàng)新和發(fā)展。隨著科技的不斷進(jìn)步和消費(fèi)者需求的多樣化發(fā)展,鐵觀(guān)音茶將在保持其傳統(tǒng)魅力的同時(shí),不斷推出新品和比較好服務(wù)以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。相信在未來(lái)的日子里鐵觀(guān)音茶將繼續(xù)書(shū)寫(xiě)其輝煌篇章成為中國(guó)茶文化中的一顆璀璨明珠。觀(guān)音韻,鐵觀(guān)音獨(dú)有的韻味,令人陶醉。
鐵觀(guān)音,作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶中的瑰寶,其歷史淵源深遠(yuǎn),可追溯至清朝雍正年間。這款源自福建安溪縣西坪鎮(zhèn)的青茶,不只是中國(guó)有名的名茶之一,更是烏龍茶中的佼佼者。鐵觀(guān)音之名,既是對(duì)其茶樹(shù)的贊譽(yù),也是對(duì)這款茶獨(dú)特品質(zhì)的認(rèn)可。其獨(dú)特的“觀(guān)音韻”與天然的蘭花香,讓每一次沖泡都成為一場(chǎng)味蕾與心靈的盛宴。鐵觀(guān)音茶的制作工藝精湛復(fù)雜,每一步都蘊(yùn)含著茶農(nóng)的智慧與汗水。從鐵觀(guān)音茶樹(shù)的鮮葉采摘,到扦插繁育、栽培管理,再到獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,以確保茶葉的品質(zhì)。正是這種對(duì)品質(zhì)的比較好追求,使得鐵觀(guān)音茶能夠成為茶界中的佼佼者。閑暇之余,泡一壺鐵觀(guān)音,享受寧?kù)o時(shí)光。浙江生鐵觀(guān)音茶價(jià)格表
觀(guān)音茶韻,如泉水叮咚,洗滌心靈。蘇州老樹(shù)鐵觀(guān)音茶產(chǎn)地
鐵觀(guān)音的采摘是一門(mén)精細(xì)的藝術(shù)。春秋兩季,是采摘的比較佳時(shí)節(jié)。春茶品質(zhì)比較佳,俗稱(chēng)“春水”,其茶湯清澈明亮,香氣高長(zhǎng);秋茶則香氣比較濃,俗稱(chēng)“秋香”,其口感醇厚回甘。采摘時(shí),需選取一芽三葉的嫩梢,避免折斷葉片與葉尖,以確保茶葉的完整與美觀(guān)。同時(shí),采摘后的鮮葉還需及時(shí)運(yùn)回或置于陰涼處保存,以免損傷品質(zhì)。萎凋是鐵觀(guān)音品質(zhì)形成的關(guān)鍵步驟之一。它包括曬青與涼青兩道工序。曬青時(shí),需掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)間與程度,使鮮葉的水分蒸發(fā)至合理范圍;涼青時(shí),則需將茶青均勻地?cái)偡旁谥窈Y上,通過(guò)自然風(fēng)力的作用使茶葉進(jìn)一步軟化。這一過(guò)程對(duì)于鐵觀(guān)音的香氣與口感有著至關(guān)重要的影響。蘇州老樹(shù)鐵觀(guān)音茶產(chǎn)地