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嘉興小型冷庫設計

來源: 發(fā)布時間:2021-12-26

冷庫設計安全要求:氨制冷機房、高低壓配電室應設置應急照明,照明燈具應選用防爆型,照明持續(xù)時間不應小于30min。氨制冷機房應安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統(tǒng)。水冷卻式制冷壓縮機應設置斷水保護。機房門應向外開,且數(shù)量應確保人員在緊急情況下快速離開。設在室外的制冷輔助設備應設防護欄,并設置警示標識。高壓儲液器設在室外時,應避免太陽直射。庫房內(nèi)應采用防潮型照明燈具和開關。庫房內(nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2m時,應采用安全電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線。穿過庫房隔熱層的電氣線路,應采取可靠的防火措施。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉(zhuǎn)庫或存放。嘉興小型冷庫設計

冷庫的儲物種類:藥品類:制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術,智能溫度控制,庫內(nèi)溫度在+2℃~+8℃范圍內(nèi)自由設定,全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)藥品存放安全。藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進的偏心鉤和槽鉤的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密組合,可靠的密封性很大程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果??茖W的設計,T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,簡單實用,節(jié)能環(huán)保。杭州保鮮冷藏庫設計建造冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少冷庫外界傳熱。

冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫,用于儲存冷卻保存的商品。貨物經(jīng)預冷后,達到均勻的保藏溫度時送入冷藏庫堆碼存放,或者少量貨物直接送入冷藏間冷藏。因為冷藏品特別是果菜類貨品對溫度有較高的要求,不允許有較大的波動,所以冷藏間還需要進行持續(xù)的冷處理。冷藏間一般采用風冷式制冷。為防止貨垛內(nèi)升溫,保持貨物間新鮮空氣的流通,冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。另外,還需要安裝換氣裝置,以滿足貨物呼吸的要求。貨物傳輸設備用于貨物在冷庫內(nèi)的位移,垂直位移主要用電梯,水平位移主要用皮帶輸送機。貨物傳輸設備的數(shù)量應根據(jù)冷藏倉庫的貨物吞吐量以及貨物周轉(zhuǎn)頻率確定。

干冰是固態(tài)的二氧化碳,在常溫和壓強為6079.8千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速蒸發(fā),便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì),其溫度是零下78.5℃,這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收熱量后升華成二氧化碳氣體,無任何殘留、無毒性、無異味,有滅菌作用。它受熱后不經(jīng)液化,而直接氣化。干冰是二氧化碳的固態(tài),由于干冰的溫度非常低,溫度為攝氏負78.5度,因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。在室溫下,將二氧化碳氣體加壓到約101325Pa時,當一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時,就會凍結(jié)成雪花伏的固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳的氣化熱很大,在-60℃時為364.5J/g,在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右,并且不會產(chǎn)生液體,所以叫“干冰”。干冰一定要儲存在所用的冷凍箱里,這樣干冰可保存5-10天。保存期過后干冰就開始結(jié)成冰團甚至氣化,使用效果將明顯降低。每次使用結(jié)束后一定要把余下的干冰從機器中取出放入冷凍箱里。食品冷庫可較廣應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館等。

夏季冷庫使用要點:夏季室外氣溫高,冷熱對流強烈,所以應盡量減少冷庫門的開關頻繁。在使用冷庫時要特別注意冷庫內(nèi)的操作工必須經(jīng)過培訓持證上崗,否則因頻繁操作不當容易引起制冷設備的損耗加劇,機器使用壽命減少等問題,很可能引起安全事故的發(fā)生。冷庫內(nèi)的儲藏東西務必依照規(guī)定的排放條件安放,堆積存放極易引起儲存東西保質(zhì)期縮減,水溫是夏季保鮮冷庫運作的一大保障,冷庫水冷機組的冷卻水進水很好不超過25℃。溫度超過25℃時,及時補充自來水,同時經(jīng)常更換循環(huán)水,以保持水的清潔。定期檢查風冷機組的散熱器,及時清理散熱器上的灰塵,以免影響散熱效果。果菜類貨品對溫度有較高的要求,不允許有較大的波動,所以冷藏間還需要進行持續(xù)的冷處理。合肥果蔬冷庫設計廠家

冷庫按結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫 、裝配式冷庫 。嘉興小型冷庫設計

冷庫是通過人工制冷的方法,讓冷庫保持低溫狀態(tài)下運行,冷庫的地板;墻面;平頂都有一定厚度的隔熱材質(zhì),就是為了減少外界傳來的熱量,冷庫的外墻一般都帶有顏色,與一般工業(yè)和民用建筑有所不同,擁有獨特的設計與結(jié)構(gòu)。建筑冷庫時要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透,如果室外的空氣侵入時會增加冷庫的消耗,還會向庫房帶入水分,水分的凝結(jié)會導致隔熱設備的損害,所以要設置好防潮隔熱層,讓冷庫具有良好的密封性和防潮的性能。冷庫的建筑是需要具有嚴格的穩(wěn)固性;堅固性;隔熱性;密封性以及抗凍性來確保冷庫建筑的質(zhì)量。嘉興小型冷庫設計

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