冷庫(kù)設(shè)備組織結(jié)構(gòu):平衡窗設(shè)計(jì):冷庫(kù)在投入實(shí)際使用后,冷庫(kù)內(nèi)外會(huì)有30-50度左右的溫差,由于庫(kù)體密封,氣體隨著溫度降低,會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)門從外面或者從里面無(wú)法打開的現(xiàn)象,造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故,因此每套冷庫(kù)都要設(shè)計(jì)平衡窗,便于在內(nèi)部壓力低時(shí)補(bǔ)充適當(dāng)空氣,使內(nèi)外壓力平衡。門框防凝露設(shè)計(jì):由于門與門框之間存在間隙,在內(nèi)外溫差達(dá)到10度左右時(shí),會(huì)出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面,在冷庫(kù)的門框周邊應(yīng)安裝發(fā)熱線,即使在潮濕天氣時(shí)保證不會(huì)出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。衛(wèi)生設(shè)計(jì):在較好的酒店會(huì)涉及到冷庫(kù)內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計(jì)時(shí)要把冷庫(kù)的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛(wèi)生清潔,防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要有直接成型的圓角圓邊庫(kù)板,也有采用相應(yīng)型材補(bǔ)充安裝的方式。茶葉在冷庫(kù)低溫設(shè)備冷藏可使茶葉在低溫下保鮮,并且避光、除濕,可有效延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。馬鞍山移動(dòng)冷庫(kù)設(shè)備供應(yīng)商
冷庫(kù)設(shè)備除霉的方法:1.甲醛法:即福爾馬林蒸汽法。這種方法能除毒也能滅菌,但福爾馬林氣味很大,如果被肉吸收就不能供食用,同時(shí)福爾馬林對(duì)人刺激很大,使用時(shí)要注意安全。使用此法應(yīng)先將庫(kù)出空,打掃干凈,一般為每立方米用15毫升福爾馬林。使福爾馬林變成蒸汽的方法有兩種:一種是將福爾馬林放在密閉桶內(nèi)用管子通入冷庫(kù),下面用火燒;一種是將福爾馬林放在開口桶中置于冷庫(kù)內(nèi),由操作人員放入適量過(guò)錳酸鉀或生石灰,再加些水,待發(fā)生氣體時(shí),人員外出閉好庫(kù)門。用福爾馬林蒸汽消毒幾小時(shí)后,再用氨水放在室內(nèi)吸收福爾馬林氣味,經(jīng)過(guò)通風(fēng)消毒即告完成。南京整體高溫冷庫(kù)設(shè)備多少錢醫(yī)藥冷庫(kù)設(shè)備管理需要按照醫(yī)藥冷庫(kù)的規(guī)范,正確的操作產(chǎn)品進(jìn)出。
冷庫(kù)設(shè)備配置:建冷庫(kù)要根據(jù)冷庫(kù)的具體條件來(lái)進(jìn)行設(shè)備配置,所以每個(gè)冷庫(kù)使用的冷庫(kù)設(shè)備都不盡相同。但是冷庫(kù)設(shè)備的配置大體是由制冷設(shè)備系統(tǒng)、管路工程系統(tǒng)、庫(kù)體工程系統(tǒng)、配電及照明系統(tǒng)幾個(gè)設(shè)備系統(tǒng)組成。下面便是四個(gè)系統(tǒng)的基本冷庫(kù)設(shè)備配置:制冷設(shè)備系統(tǒng)設(shè)備:風(fēng)冷機(jī)組CA-1000、吊頂冷風(fēng)機(jī)DL/125、風(fēng)冷機(jī)組4STW-2000(20P)、吊頂冷風(fēng)機(jī)DD/160、膨脹閥 TEX、電磁閥 EVR、制冷劑R22、輔材(減震墊、鋁排支吊架、角鐵等)、管路工程系統(tǒng)設(shè)備:連接制冷管道、輔材(焊條、銅管配件、支吊架等)、庫(kù)體工程系統(tǒng)設(shè)備:墻體保溫、平移門(1200*2000)、配電及照明系統(tǒng)設(shè)備:微電腦控制箱、數(shù)顯溫度控制器、照明燈具(特用三防燈罩,內(nèi)外機(jī)控制線路及套管、冷庫(kù)內(nèi)照明線路及套管。
冷庫(kù)設(shè)備冷機(jī)組的一般設(shè)備日常保養(yǎng)攻略:1.壓縮機(jī)機(jī)組(1)壓縮機(jī)機(jī)組每天一次表面灰塵清潔。(2)機(jī)組表面油跡用洗潔精擦洗干凈。(3)壓縮機(jī)水溝每天沖洗一次。(4)查找油跡來(lái)源,并記錄在案。2.水泵組(1) 水泵表面每天清潔一次。(2) 水泵水溝每天沖洗一次。3.制冷壓縮機(jī)設(shè)備檢查:(1) 壓縮機(jī)油位檢查是否在1/2處。(2) 壓縮機(jī)高低壓壓力及溫度多少請(qǐng)觀察。(3) 壓縮機(jī)油管有無(wú)滲油,滲油處請(qǐng)記錄在案。(4) 制冷系統(tǒng)接頭處是否有滲油現(xiàn)象,滲油處請(qǐng)記錄在案。(5) 壓縮機(jī)電壓及電流請(qǐng)觀察一下。高溫冷庫(kù)設(shè)備隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
常見(jiàn)的冷庫(kù)設(shè)備分類:按冷庫(kù)使用性質(zhì)分類可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和零售性冷庫(kù)。生產(chǎn)性冷庫(kù):具有較大制冷加工能力和一定冷庫(kù)容量的低溫貯藏冷凍品場(chǎng)所,如肉類聯(lián)合加工廠、乳制品聯(lián)合加工廠等。分配性冷庫(kù):又稱中轉(zhuǎn)性冷庫(kù),用于接收并貯存已經(jīng)冷凍加工好的食品。這類冷庫(kù)的生產(chǎn)特點(diǎn)是整進(jìn)零出或整進(jìn)整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品作必要的復(fù)凍的需要,另外其選址常為水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦等。零售性冷庫(kù):指建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜市場(chǎng)內(nèi),供臨時(shí)存儲(chǔ)零售食品使用的冷庫(kù)。其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、儲(chǔ)存期短,其庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。在庫(kù)體結(jié)構(gòu)上,大多采用裝配式組合冷庫(kù)。冷庫(kù)設(shè)備制冷劑蒸氣在冷凝器內(nèi)通過(guò)放熱給室外空氣而冷凝成為壓力較高的液體。南京保鮮水冷制冷設(shè)備廠家推薦
小型冷庫(kù)設(shè)備采用微電腦控制技術(shù)可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無(wú)人值守精確自動(dòng)控制方式。馬鞍山移動(dòng)冷庫(kù)設(shè)備供應(yīng)商
冷庫(kù)設(shè)備除霉的方法:1.二氧化碳法:在任何濃度下都不能殺死霉菌,它只能延緩霉菌的生長(zhǎng)。在0℃下如室內(nèi)空氣中二氧化碳的濃度達(dá)到40%時(shí),可以完全阻止霉菌的生長(zhǎng)??墒钱?dāng)它在空氣中的濃度超過(guò)20%時(shí),由于變性血紅蛋白的形成而使肉類變色。一般認(rèn)為在0℃下,室內(nèi)二氧化碳的濃度為10%時(shí),可以把冷卻肉在冷藏間中的保存期延長(zhǎng)到一倍以上。2.漂白粉法:是用4%漂白粉溶液進(jìn)行刷洗,消毒效果好。如果在5份漂白粉中加7份石堿效果更好,消毒幾小時(shí)進(jìn)行通風(fēng)排氣。3.氟化鈉法:是用2%氟化鈉和20%高嶺土混合粉刷墻壁,在0℃下可以1~2年不生霉。馬鞍山移動(dòng)冷庫(kù)設(shè)備供應(yīng)商
上??铝庑畔⒎?wù)中心屬于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的冷庫(kù)建造··設(shè)備維保,冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設(shè)備。上??铝忭槕?yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過(guò)**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的冷庫(kù)建造··設(shè)備維保,冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設(shè)備。