冷庫火災(zāi)的解決方案:高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器,在冷庫的應(yīng)用中,可以將偵測主機(jī)安裝于冷庫外面,將空氣取樣管路延伸至冷庫內(nèi)部,這樣偵測主機(jī)內(nèi)部的高效抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測主機(jī)進(jìn)行煙霧探測,解決偵測器至于冷庫內(nèi)部溫度過低無法使用的問題。另外,由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度(傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上),因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號。天花板下:取樣孔的間距建議在6m以內(nèi),這相當(dāng)于取樣孔保護(hù)面積在36m2以內(nèi)。在有貨架的冷庫內(nèi)部,且天花板高度超過12m以上時,需在不同高度設(shè)置取樣管路。譬如天花板高度為14m時,則在貨架7m左右高度應(yīng)沿著貨架設(shè)置取樣管路?;仫L(fēng)口:回風(fēng)取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果,尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風(fēng)口。不同的食品具有不同的很適冷藏溫度。新余小型冷藏冷庫設(shè)計建造
用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為形式,它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn),這種制冷設(shè)備也是較易見的。 制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。冷庫設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要,冷庫設(shè)備運(yùn)行維護(hù)和技術(shù)服務(wù)同樣重要。廣大的建庫企業(yè)在建冷庫以前應(yīng)多方面的考察,多聽聽其他企業(yè)對冷庫制冷設(shè)備配置的意見,確定切實的建冷庫方案。使自己高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫,為自己爭取很好的收益。溫州小型冷藏冷庫設(shè)計冷藏倉庫一般由冷凍間、冷卻貨物冷藏間、冷凍庫房、分發(fā)間以及貨物傳輸設(shè)備、壓縮機(jī)房等組成。
冷庫制冷機(jī)組的選擇和工作效率在很大程度上決定了冷庫的功耗。冷庫安裝可以通過優(yōu)化制冷系統(tǒng)配置和提高設(shè)備工作效率來降低運(yùn)行功耗。具體方法如下:制冷系統(tǒng)選用氟制冷。氟制冷系統(tǒng)能耗低于氨制冷系統(tǒng),更安全可靠,使用不受限制。冷庫建筑材料具有良好的隔熱能力,可以減少冷量損失,提高冷庫制冷效率,降低功耗。冷庫制冷機(jī)組安裝在低溫干燥、通風(fēng)良好、有利于機(jī)組運(yùn)行和散熱的地方,可以降低冷庫運(yùn)行的功耗,降低維護(hù)成本,延長冷庫的使用壽命。冷庫建在陰涼的房間里.配有平移式或電動式庫門.配有風(fēng)簾機(jī)或保溫門簾等方法,可減少開門時冷量損失,也有利于降低冷庫耗電量。冷庫安裝使用很好制冷設(shè)備,工作效率高,運(yùn)行穩(wěn)定,冷卻速度快,可降低冷庫運(yùn)行功耗。對于多倉庫冷庫,多機(jī)組比單機(jī)組更靈活,有利于降低冷庫儲存較少時的功耗。
冷庫是通過人工制冷的方法,讓冷庫保持低溫狀態(tài)下運(yùn)行,冷庫的地板;墻面;平頂都有一定厚度的隔熱材質(zhì),就是為了減少外界傳來的熱量,冷庫的外墻一般都帶有顏色,與一般工業(yè)和民用建筑有所不同,擁有獨(dú)特的設(shè)計與結(jié)構(gòu)。建筑冷庫時要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透,如果室外的空氣侵入時會增加冷庫的消耗,還會向庫房帶入水分,水分的凝結(jié)會導(dǎo)致隔熱設(shè)備的損害,所以要設(shè)置好防潮隔熱層,讓冷庫具有良好的密封性和防潮的性能。冷庫的建筑是需要具有嚴(yán)格的穩(wěn)固性;堅固性;隔熱性;密封性以及抗凍性來確保冷庫建筑的質(zhì)量。在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn)。
冰淇淋雪糕冷庫的溫度控制一般在-23~-30℃,相較于常用的-18℃的肉類冷凍庫溫度要求更低。冰淇淋雪糕的口感要求比較嚴(yán)格,如果冷庫溫度達(dá)不到,就容易導(dǎo)致冰淇淋雪糕軟化、口感變差等問題。而經(jīng)過研究表明,冰淇淋雪糕的冷庫溫度控制在-23~-30℃,冰淇淋的口感會更好,貯藏的時間也會更長。冰淇淋雪糕冷庫的溫度控制嚴(yán)格要求對冷庫的保溫性能也必須高要求,普通的10cm的冷庫板基本是不能滿足冰淇淋雪糕冷庫,通常要用15cm~20cm的聚氨酯冷庫板,并且聚氨酯的密度也是有要求的,所以冷庫板的質(zhì)量要求也更高。生產(chǎn)性冷庫是生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一個環(huán)節(jié),這類冷庫被設(shè)在企業(yè)內(nèi)部,以儲存半成品或成品。新余小型冷藏冷庫設(shè)計建造
冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。新余小型冷藏冷庫設(shè)計建造
冷庫要特別注意保證庫內(nèi)存儲貨物的質(zhì)量,對于含物應(yīng)減少干耗,對于食用品應(yīng)加生檢疫。冷庫應(yīng)設(shè)專職的衛(wèi)生檢疫人員,對出入庫貨物進(jìn)行檢驗,在庫內(nèi)應(yīng)做到無污染、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜。當(dāng)將貨物從凍結(jié)間轉(zhuǎn)入凍結(jié)貨物冷藏間時,貨物溫度不應(yīng)高于冷藏間溫度3℃,要嚴(yán)格控制庫內(nèi)溫、濕度的變化,例如,凍結(jié)貨物冷藏間一晝夜溫差不得大于1℃,冷卻貨物冷藏間的溫差不超過0.5℃。對于腐爛的貨物、受污染的貨物及其他不符合衛(wèi)生要求包裝的食品,在入庫前需經(jīng)過挑選、除污、整理和包裝后方可儲存。要注意庫內(nèi)工作人員的個人衛(wèi)生,應(yīng)定期對工作人員進(jìn)行身體檢查,對患傳染病者須及時調(diào)離與冷藏貨物發(fā)生接觸的崗位。新余小型冷藏冷庫設(shè)計建造
上??铝庑畔⒎?wù)中心主營品牌有上??铝猓l(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家私營獨(dú)資企業(yè)企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋冷庫建造··設(shè)備維保,冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設(shè)備,價格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。上??铝忭槕?yīng)時代發(fā)展和市場需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的冷庫建造··設(shè)備維保,冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設(shè)備。