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江蘇蔬菜冷庫設(shè)計(jì)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-15

一次性冰袋:一面是高密度塑料 一面是無紡布;主要是用于對(duì)易腐產(chǎn)品、生物制劑及所有需要冷藏運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品(如果運(yùn)輸時(shí)隨產(chǎn)品一起運(yùn)走,不能收回來重復(fù)使用,建議用一次性的)雖然設(shè)計(jì)的是一次性使用,但是在仔細(xì)謹(jǐn)慎的使用情況下,也可使用多次。冷藏冰袋使用方法:吸水冰袋:先把冰袋放在水里,用手揉,使科技冰膨脹,膨脹到1厘米左右為很好狀態(tài),膨脹好后拿出來把表面的水分擦干,然后放在冰箱里冷凍就可以用了生物冰袋,直接放到冷庫或冰箱讓結(jié)冰后使用即可,無需再注水,吸水等步驟。更高效簡單。冷藏冷庫儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)該定在-20℃-28℃即可。江蘇蔬菜冷庫設(shè)計(jì)

冷庫地基受低溫影響,土壤中的水分容易凍結(jié)。由于土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)造成地面破裂和整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重時(shí)會(huì)使冷庫無法使用。因此,低溫冷庫地板除了有效的保溫層外,還必須在保溫層下進(jìn)行處理,防止土壤凍結(jié)。冷庫底板應(yīng)堆放大量貨物,并通過各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備。因此,其結(jié)構(gòu)應(yīng)牢固,承載力大。在低溫環(huán)境下,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)容易受到破壞。因此,冷庫的建筑材料和各部分的結(jié)構(gòu)應(yīng)具有足夠的抗凍性。一般來說,冷庫建筑以其嚴(yán)格的隔熱、密封、堅(jiān)固和抗凍性來保證建筑的質(zhì)量。南京小型冷藏冷庫生產(chǎn)廠家臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。

一個(gè)完整的冷庫工程的報(bào)價(jià)包含多個(gè)方面,我們以某一案例來說明。首先需要技術(shù)人員根據(jù)要求,在勘測(cè)完場(chǎng)地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算和估價(jià)。費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面:庫體費(fèi)用:如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。機(jī)組費(fèi)用:冷卻壓縮機(jī)組——對(duì)于冷庫來說非常重要的部分。配件費(fèi)用:如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開關(guān)……等等。雜費(fèi):如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。得出冷庫的預(yù)算費(fèi)用。

冷庫要特別注意保證庫內(nèi)存儲(chǔ)貨物的質(zhì)量,對(duì)于含物應(yīng)減少干耗,對(duì)于食用品應(yīng)加生檢疫。冷庫應(yīng)設(shè)專職的衛(wèi)生檢疫人員,對(duì)出入庫貨物進(jìn)行檢驗(yàn),在庫內(nèi)應(yīng)做到無污染、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜。當(dāng)將貨物從凍結(jié)間轉(zhuǎn)入凍結(jié)貨物冷藏間時(shí),貨物溫度不應(yīng)高于冷藏間溫度3℃,要嚴(yán)格控制庫內(nèi)溫、濕度的變化,例如,凍結(jié)貨物冷藏間一晝夜溫差不得大于1℃,冷卻貨物冷藏間的溫差不超過0.5℃。對(duì)于腐爛的貨物、受污染的貨物及其他不符合衛(wèi)生要求包裝的食品,在入庫前需經(jīng)過挑選、除污、整理和包裝后方可儲(chǔ)存。要注意庫內(nèi)工作人員的個(gè)人衛(wèi)生,應(yīng)定期對(duì)工作人員進(jìn)行身體檢查,對(duì)患傳染病者須及時(shí)調(diào)離與冷藏貨物發(fā)生接觸的崗位。冷藏間一般采用風(fēng)冷式制冷。

冷庫就是以機(jī)械制冷的方式,使庫內(nèi)保持一定的溫濕度,以儲(chǔ)存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對(duì)溫濕度有特殊要求的商品的倉庫。冷庫儲(chǔ)存根據(jù)控制溫度的不同,一般分為冷藏儲(chǔ)存和冷凍儲(chǔ)存兩種方式。冷凍儲(chǔ)存又分為一般冷凍和速凍,一般冷凍采取逐步降溫的方式降低溫度,達(dá)到控制溫度后停止降溫,如-20℃。速凍則是在很短的時(shí)間內(nèi)將溫度降到控制溫度以下如-60℃,使水分在短時(shí)間內(nèi)完全凍結(jié),然后逐步恢復(fù)到控制溫度(不低于-20℃)。一般來說,冷庫的結(jié)構(gòu)主要有:冷卻間、凍結(jié)間、冷藏庫、冷凍庫和壓縮機(jī)房。若冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。江蘇小型冷庫

冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。江蘇蔬菜冷庫設(shè)計(jì)

冷庫的儲(chǔ)物種類:藥品類:制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制,庫內(nèi)溫度在+2℃~+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定,全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開關(guān)機(jī),無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)藥品存放安全。藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發(fā)泡工藝只進(jìn)行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤的連接方式實(shí)現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密組合,可靠的密封性很大程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果??茖W(xué)的設(shè)計(jì),T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,簡單實(shí)用,節(jié)能環(huán)保。江蘇蔬菜冷庫設(shè)計(jì)

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