冷間的溫度和相對(duì)濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定，一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。材料新穎：庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。裝拆方便：冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用，庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。冷藏冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板。無(wú)錫大型冷庫(kù)建造

冷庫(kù)主要用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫(kù)外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，它有自己獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。機(jī)械冷庫(kù)這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機(jī)械冷庫(kù)機(jī)組，并根據(jù)水果品種對(duì)貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對(duì)冷庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時(shí)間更長(zhǎng)，效果更好。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)冷鏈物流的迅速發(fā)展，自動(dòng)化冷凍倉(cāng)庫(kù)需求大幅上升。這是因?yàn)槠髽I(yè)對(duì)物流系統(tǒng)運(yùn)行效率及可靠性的要求越來(lái)越高，同時(shí)冷凍庫(kù)的低溫環(huán)境對(duì)人工作業(yè)帶來(lái)限制，所以備專業(yè)物流設(shè)備實(shí)現(xiàn)低溫環(huán)境下機(jī)械化、自動(dòng)化物流作業(yè)，成為越來(lái)越多企業(yè)的選擇。堆垛機(jī)作為自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)中完成貨物存取作業(yè)的重要設(shè)備，某種程度上決定了自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的性能和穩(wěn)定性，因而備受重視。生鮮冷藏冷庫(kù)施工價(jià)格冷藏倉(cāng)庫(kù)一般由冷凍間、冷卻貨物冷藏間、冷凍庫(kù)房、分發(fā)間以及貨物傳輸設(shè)備、壓縮機(jī)房等組成。

常見(jiàn)的組合雙溫冷庫(kù)多分為-18~-25℃的冷凍庫(kù)、0~5℃的冷藏庫(kù)。大型組合雙溫冷庫(kù)多用于物流倉(cāng)儲(chǔ)，小型組合雙溫冷庫(kù)多用于酒店，賓館，飯店、廚房。 組合雙溫冷庫(kù)實(shí)際上是利用隔板將原有的超組合雙溫冷庫(kù)一分為二，形成兩種不同的庫(kù)溫，滿足特定客戶的需求，具有占用空間小等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)肉類、蔬菜的儲(chǔ)存量，可確定低溫冷庫(kù)和保鮮冷庫(kù)的尺寸，這一類的超組合雙溫冷庫(kù)都是屬于小型冷庫(kù)的范疇。組合雙溫冷庫(kù)分為不同的種類，如果您想建造一座組合雙溫冷庫(kù)，首先要明確您所要建造的組合雙溫冷庫(kù)的作用。通俗來(lái)講，是想要一座像冰箱那樣的冷藏或冷凍蔬菜水果、雞鴨魚(yú)肉的冷凍庫(kù)呢，還是需要一個(gè)低溫操作間，即廚房，廚房可以分為多間，有不同的溫度分間，可用于不同步驟的餐飲制作。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)包括很多方面，比如尺寸、電壓、隔熱、機(jī)組選擇等。要確定好冷庫(kù)的實(shí)際尺寸：一定要用卷尺量準(zhǔn)確測(cè)量左右尺寸和高度精確到CM。是安裝在一個(gè)房間內(nèi)還是學(xué)生室外？冷庫(kù)設(shè)計(jì)要確定好電壓：首先我們確定冷庫(kù)機(jī)組可以使用的電壓是多少到底是220V還是380V。常規(guī)壓縮機(jī)1p-4p為220V兩相電源，5p以上為380V三相電源。冷庫(kù)電源線一般設(shè)置在冷庫(kù)門旁1-2m處。用于企業(yè)冷庫(kù)使用電源線的配置。冷庫(kù)設(shè)計(jì)要確定好隔熱：食品冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度進(jìn)行一般和庫(kù)外存在差異較大的溫差，溫度差別較大，為了可以減少冷涼的損耗，必須能夠阻擋外界熱量主要通過(guò)冷庫(kù)庫(kù)房的結(jié)構(gòu)發(fā)展進(jìn)入冷庫(kù)，因此冷庫(kù)建筑的維護(hù)社會(huì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)必須需要設(shè)置一個(gè)具有隔熱能力的保溫層。冷庫(kù)房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以很大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組制造的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露。

由于一些生產(chǎn)或冷藏物流企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運(yùn)作體系，也沒(méi)有冷藏物流配送中心，而冷藏物流中心的建設(shè)是一項(xiàng)投資巨大、回收期長(zhǎng)的服務(wù)性工程，建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會(huì)性專業(yè)物流企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，有效利用第三方物流企業(yè)，實(shí)現(xiàn)冷藏物流業(yè)務(wù)。如生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，先期按條塊提供冷鏈分割的冷藏運(yùn)輸環(huán)節(jié)功能服務(wù)，輸出有針對(duì)性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系。冷藏運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是乳制品要求嚴(yán)格，需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高，需要特殊條件的運(yùn)輸，零售業(yè)與廠商結(jié)盟實(shí)現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng)，能在運(yùn)輸中保證鮮奶的質(zhì)量，建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù)。在食品冷庫(kù)工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)。生鮮冷藏冷庫(kù)施工價(jià)格

冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫(kù)，用于儲(chǔ)存冷卻保存的商品。無(wú)錫大型冷庫(kù)建造

冷庫(kù)安裝注意事項(xiàng)：使用ABS管，UPVC在低溫容易變脆；取樣管盡可能的遠(yuǎn)離墻壁或天花板300mm以上，以避免管路結(jié)霜。側(cè)邊開(kāi)孔，冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生，側(cè)邊開(kāi)孔可以避免冷凝水結(jié)凍后堵塞取樣孔的情形。探測(cè)主機(jī)安裝在冷庫(kù)外面，排氣需連接回冷庫(kù)內(nèi)部；管路在從冷庫(kù)內(nèi)部出來(lái)的位置必須馬上接上加熱器，以加熱管路內(nèi)部空氣，使冷庫(kù)外部的管路不會(huì)受冷庫(kù)內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結(jié)，進(jìn)而產(chǎn)生凍融循環(huán)，導(dǎo)致可能的健康及安全風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)入加熱器的取樣管路應(yīng)保持水平或向加熱器傾斜，以避免冷凝水再流入取樣管導(dǎo)致結(jié)冰而堵塞取樣管。加熱器或探測(cè)主機(jī)裝在戶外時(shí)，必須有相應(yīng)的防水箱體保護(hù)。安裝取樣管路時(shí)需考慮到可能的熱脹冷縮情形，極端的情況下，冷庫(kù)在工作時(shí)溫度可能低至-35C，而在安裝取樣管路時(shí)的溫度可能是平常的室溫。無(wú)錫大型冷庫(kù)建造