冷庫(kù)，是制冷設(shè)備的一種，適用于人們存儲(chǔ)食物和食物保鮮；藥物存儲(chǔ)；化工工藝；科學(xué)實(shí)驗(yàn)存儲(chǔ)作用的，是通過(guò)人工手段，制作出與外界溫度和濕度不同的裝置，冷庫(kù)是比冰箱體積龐大N倍，冷庫(kù)占地面積差不多都能達(dá)到兩三百平方，同樣有制冷和保鮮的作用。冷庫(kù)門(mén)有普通門(mén)；平移門(mén)；半埋門(mén)；自由回歸門(mén)；是沒(méi)有內(nèi)開(kāi)門(mén)的，可能有人會(huì)問(wèn)了：”為什么冷庫(kù)就沒(méi)有內(nèi)開(kāi)門(mén)，你們安一個(gè)內(nèi)開(kāi)門(mén)不就可以了嗎？“原來(lái)，冷庫(kù)門(mén)不往內(nèi)開(kāi)是因?yàn)閮?nèi)開(kāi)占地面積更大，為了節(jié)約占地資源，冷庫(kù)門(mén)是不向內(nèi)開(kāi)的，如果向內(nèi)開(kāi)會(huì)損失很多的可以利用的空間，存放的貨物會(huì)減少，無(wú)形中提高了冷庫(kù)的裝修成本和費(fèi)用，降低了資源利用的效益，畢竟冷庫(kù)就是為了有更大的空間來(lái)存放物資和食物的，這就是為什么冷庫(kù)安裝不會(huì)安裝內(nèi)開(kāi)門(mén)的原因。冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。南昌肉類(lèi)冷庫(kù)施工

冷庫(kù)火災(zāi)的解決方案：高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測(cè)器，在冷庫(kù)的應(yīng)用中，可以將偵測(cè)主機(jī)安裝于冷庫(kù)外面，將空氣取樣管路延伸至冷庫(kù)內(nèi)部，這樣偵測(cè)主機(jī)內(nèi)部的高效抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫(kù)內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測(cè)主機(jī)進(jìn)行煙霧探測(cè)，解決偵測(cè)器至于冷庫(kù)內(nèi)部溫度過(guò)低無(wú)法使用的問(wèn)題。另外，由于AVA空氣采樣式煙霧探測(cè)器具有非常高的靈敏度（傳統(tǒng)煙霧探測(cè)器的1000倍以上），因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號(hào)。天花板下：取樣孔的間距建議在6m以?xún)?nèi)，這相當(dāng)于取樣孔保護(hù)面積在36m2以?xún)?nèi)。在有貨架的冷庫(kù)內(nèi)部，且天花板高度超過(guò)12m以上時(shí)，需在不同高度設(shè)置取樣管路。譬如天花板高度為14m時(shí)，則在貨架7m左右高度應(yīng)沿著貨架設(shè)置取樣管路?；仫L(fēng)口：回風(fēng)取樣可以有非常好的早期煙霧探測(cè)效果，尤其在冷庫(kù)這樣的低溫環(huán)境，高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力，很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風(fēng)口。南昌肉類(lèi)冷庫(kù)施工冷藏冷庫(kù)中食品可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間，并有較好的冷藏質(zhì)量。

冰袋是一種冰塊的升級(jí)替代產(chǎn)品，有更多的適用性，其使用方便、衛(wèi)生、用途較廣。用于醫(yī)療高燒降溫退熱，止痛，冷敷美容、扭傷、止血、化膿、護(hù)膚等輔助理療。冷藏運(yùn)輸各種生物冷凍試劑，錫膏、禽藥、藥品、血漿、疫苗、水產(chǎn)、家禽、觀賞魚(yú)及外貿(mào)保鮮食品的長(zhǎng)距離冷藏運(yùn)輸。用于體育界運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練及比賽過(guò)程中以外碰傷、扭傷、摔傷等使用。日常生活蓄冷節(jié)電，在冰箱斷電時(shí)維持低溫、食品保鮮、冰鎮(zhèn)飲料、旅游攜帶。其有效使用冷容量為同體積冰的6倍。

冷庫(kù)制冷機(jī)組的選擇和工作效率在很大程度上決定了冷庫(kù)的功耗。冷庫(kù)安裝可以通過(guò)優(yōu)化制冷系統(tǒng)配置和提高設(shè)備工作效率來(lái)降低運(yùn)行功耗。具體方法如下：制冷系統(tǒng)選用氟制冷。氟制冷系統(tǒng)能耗低于氨制冷系統(tǒng)，更安全可靠，使用不受限制。冷庫(kù)建筑材料具有良好的隔熱能力，可以減少冷量損失，提高冷庫(kù)制冷效率，降低功耗。冷庫(kù)制冷機(jī)組安裝在低溫干燥、通風(fēng)良好、有利于機(jī)組運(yùn)行和散熱的地方，可以降低冷庫(kù)運(yùn)行的功耗，降低維護(hù)成本，延長(zhǎng)冷庫(kù)的使用壽命。冷庫(kù)建在陰涼的房間里.配有平移式或電動(dòng)式庫(kù)門(mén).配有風(fēng)簾機(jī)或保溫門(mén)簾等方法，可減少開(kāi)門(mén)時(shí)冷量損失，也有利于降低冷庫(kù)耗電量。冷庫(kù)安裝使用很好制冷設(shè)備，工作效率高，運(yùn)行穩(wěn)定，冷卻速度快，可降低冷庫(kù)運(yùn)行功耗。對(duì)于多倉(cāng)庫(kù)冷庫(kù)，多機(jī)組比單機(jī)組更靈活，有利于降低冷庫(kù)儲(chǔ)存較少時(shí)的功耗。冷庫(kù)在氨制冷機(jī)房門(mén)口外側(cè)便于操作的位置，應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置，應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。

冷庫(kù)安裝注意事項(xiàng)：使用ABS管，UPVC在低溫容易變脆；取樣管盡可能的遠(yuǎn)離墻壁或天花板300mm以上，以避免管路結(jié)霜。側(cè)邊開(kāi)孔，冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生，側(cè)邊開(kāi)孔可以避免冷凝水結(jié)凍后堵塞取樣孔的情形。探測(cè)主機(jī)安裝在冷庫(kù)外面，排氣需連接回冷庫(kù)內(nèi)部；管路在從冷庫(kù)內(nèi)部出來(lái)的位置必須馬上接上加熱器，以加熱管路內(nèi)部空氣，使冷庫(kù)外部的管路不會(huì)受冷庫(kù)內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結(jié)，進(jìn)而產(chǎn)生凍融循環(huán)，導(dǎo)致可能的健康及安全風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)入加熱器的取樣管路應(yīng)保持水平或向加熱器傾斜，以避免冷凝水再流入取樣管導(dǎo)致結(jié)冰而堵塞取樣管。加熱器或探測(cè)主機(jī)裝在戶(hù)外時(shí)，必須有相應(yīng)的防水箱體保護(hù)。安裝取樣管路時(shí)需考慮到可能的熱脹冷縮情形，極端的情況下，冷庫(kù)在工作時(shí)溫度可能低至-35C，而在安裝取樣管路時(shí)的溫度可能是平常的室溫。食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。南昌肉類(lèi)冷庫(kù)施工

冷庫(kù)建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫(kù)外界傳熱。南昌肉類(lèi)冷庫(kù)施工

冷庫(kù)由于低溫不便于貨物分揀、成組、計(jì)量、檢驗(yàn)等人工作業(yè)，此外為了控制冷凍庫(kù)和冷藏庫(kù)的溫度、濕度，減少冷量耗損，需要盡量縮短開(kāi)門(mén)時(shí)間和次數(shù)，以免造成庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)太大，因此貨物出庫(kù)時(shí)應(yīng)迅速地將貨物從冷藏或冷凍庫(kù)移到分發(fā)間，在分發(fā)間進(jìn)行作業(yè)，從分發(fā)間裝運(yùn)。分發(fā)間盡管溫度也低，但其直接向庫(kù)外作業(yè)，溫度波動(dòng)較大，因而分發(fā)間不能存放貨物。制冰間的設(shè)施一般有制冰池、溶冰池、提冰設(shè)備等。當(dāng)快速制冰時(shí)，則可采用專(zhuān)門(mén)的成套設(shè)備。冷凍庫(kù)內(nèi)溫度一般控制在-4～-8℃，庫(kù)內(nèi)墻壁及柱子需要有防護(hù)，以防冰塊對(duì)其撞擊。南昌肉類(lèi)冷庫(kù)施工