冷庫設(shè)備中排除異味的方法:臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法:將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行消毒和排除異味。食醋法:裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般解除魚腥味的方法是采用食醋的方法。鋁排冷藏冷庫設(shè)備導(dǎo)熱能力好。安徽生鮮風(fēng)冷制冷設(shè)備供應(yīng)商
常見的冷庫設(shè)備分類:按冷庫容量規(guī)模分類可分為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。大型冷庫:冷藏容量在10000噸以上;中型冷庫:冷藏容量在1000~10000噸;小型冷庫:冷藏容量在0-1000噸以下。按冷庫設(shè)計(jì)溫度分類可分為高溫庫、中文庫、低溫庫、更低溫庫。高溫庫:又稱為恒溫庫,設(shè)計(jì)溫度為5~15℃。中溫庫:又稱為冷藏庫,設(shè)計(jì)溫度為5~-5℃。低溫庫:又稱為冷凍庫,設(shè)計(jì)溫度為-18~-25 ℃。速凍庫:又稱為急凍庫,設(shè)計(jì)溫度為-35~-40℃。更低溫庫:又稱為深冷庫,設(shè)計(jì)溫度為-45~-60℃。安徽生鮮風(fēng)冷制冷設(shè)備供應(yīng)商制冷設(shè)備幾乎是每一個(gè)冷庫設(shè)備里都會具備的。
食品冷庫設(shè)備:食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、**等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。
冷庫設(shè)備V型冷凝器采用從德國、日本原裝進(jìn)口的銅管,加工成梯形低肋管,增強(qiáng)傳熱能力。銅管內(nèi)表面光滑,使水壓降低,易清洗保養(yǎng)。V型冷凝器銅管采用內(nèi)螺紋紫銅管,鋁片有親水膜或白膜。V型冷凝器包括側(cè)出風(fēng)、V型、W型、平面頂出風(fēng)型和平面頂出風(fēng)與側(cè)出風(fēng)互換型風(fēng)冷V型冷凝器。特點(diǎn):1、V型冷凝器散熱翅片采用高純度鋁箔,分波浪紋和曲折紋型兩種,經(jīng)進(jìn)口高精度設(shè)備二次翻邊沖制,2、V型冷凝器接觸面大,增強(qiáng)翅片強(qiáng)度及空氣擾流效果。3、V型冷凝器銅管采用高純度無縫紫銅管,壽命長,不易破裂腐蝕。4、V型冷凝器較佳換熱效果。5、V型冷凝器盤管內(nèi)回路依據(jù)設(shè)計(jì)流速需要,采用單、雙回流系統(tǒng),水阻小,熱交換性能好。6、V型冷凝器冷媒盤管經(jīng)高溫加熱真空干燥作業(yè),確保腔內(nèi)無雜質(zhì)水份存在。7、V型冷凝器盤管外框端板采用好的鋼板制作而成,強(qiáng)度高,耐腐蝕,裝配組合容易。產(chǎn)品適用范圍:■冷凍行業(yè)、冷庫工程;■農(nóng)業(yè)、食品、化工、飯店等行業(yè)。冷庫設(shè)備間接冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也較復(fù)雜。
醫(yī)藥冷庫設(shè)備管理時(shí)有哪些規(guī)范要注意?按冷庫說明定期換氣除霜,各類醫(yī)藥產(chǎn)品在醫(yī)藥冷庫的長期儲存過程中會產(chǎn)生一些氣味,而當(dāng)累積到一定數(shù)量則會對存放的同類或其他類醫(yī)藥制品產(chǎn)生不可逆的影響。因此,強(qiáng)烈建議醫(yī)藥冷庫管理人員一定要定期通風(fēng)換氣,例如換氣通風(fēng)的時(shí)間一般適宜選擇在氣溫較低的早上進(jìn)行。此外,如果排管式制冷醫(yī)藥冷庫在使用一段時(shí)間后蒸發(fā)器會結(jié)一層霜,不及時(shí)解除就會影響制冷效果。建議除霜時(shí)選用遮雨布遮住庫內(nèi)醫(yī)藥品,并謹(jǐn)慎仔細(xì)清霜,或使用冷庫附帶化霜功能,切忌粗暴敲擊。冷庫設(shè)備按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分:氨冷庫、氟利昂冷庫。嘉興蒸發(fā)冷制冷設(shè)備多少錢
冷庫設(shè)備制冷壓縮機(jī)用特強(qiáng)彈簧安裝于特厚之機(jī)殼內(nèi),確保減低震動。安徽生鮮風(fēng)冷制冷設(shè)備供應(yīng)商
冷庫設(shè)備制冷設(shè)備:制冷機(jī)的主要性能指標(biāo)有工作溫度(對蒸氣壓縮式制冷機(jī)為蒸發(fā)溫度和冷凝溫度,對氣體壓縮式制冷機(jī)和半導(dǎo)體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質(zhì)的溫度),制冷量(制冷機(jī)單位時(shí)間內(nèi)從被冷卻物體移去的熱量)、功率或耗熱量、制冷系數(shù)(衡量壓縮式制冷機(jī)經(jīng)濟(jì)性的指標(biāo),指消耗單位功所能得到的冷量)以及熱力系數(shù)(衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機(jī)經(jīng)濟(jì)性的指標(biāo),指消耗單位熱量所能得到的冷量)等。現(xiàn)代制冷機(jī)以蒸氣壓縮式制冷機(jī)應(yīng)用較廣。空調(diào)即房間空氣調(diào)節(jié)器(room air conditioner),是一種用于給房間(或封閉空間、區(qū)域)提供處理空氣的機(jī)組。它的功能是對該房間(或封閉空間、區(qū)域)內(nèi)空氣的溫度、濕度、潔凈度和空氣流速等參數(shù)進(jìn)行調(diào)節(jié),以滿足人體舒適或工藝過程的要求。安徽生鮮風(fēng)冷制冷設(shè)備供應(yīng)商