冷庫(kù)設(shè)備的設(shè)計(jì)安全要求:(取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第7章),在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜(箱)及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。制冷機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置。氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)裝置應(yīng)采用防爆型。當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時(shí),應(yīng)能保證事故排風(fēng)裝置的可靠供電。氨制冷機(jī)房、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明,照明燈具應(yīng)選用防爆型,照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)小于30min。小型冷庫(kù)設(shè)備有效節(jié)約了冷庫(kù)管理人員費(fèi)用和提高了冷庫(kù)工程運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性。嘉興保鮮風(fēng)冷制冷設(shè)備多少錢一臺(tái)
冷庫(kù)設(shè)備功能:1、降溫。在空調(diào)器設(shè)計(jì)與制造中,一般允許將溫度控制在16~32℃之間。如若溫度設(shè)定過低時(shí),一方面增加不必要的電力消耗,另一方面造成室內(nèi)外溫差偏大時(shí),人們進(jìn)出房間不能很快適應(yīng)溫度變化,容易患感冒。2、除濕??照{(diào)器在制冷過程中伴有除濕作用。人們感覺舒適的環(huán)境相對(duì)濕度應(yīng)在40~60%左右,當(dāng)相對(duì)濕度過大如在90%以上,即使溫度在舒適范圍內(nèi),人的感覺仍然不佳。3、升溫。熱泵型與電熱型空調(diào)器都有升溫功能。升溫能力隨室外環(huán)境溫度下降逐步變小,若溫在-5℃時(shí)幾乎不能滿足供熱要求。蕪湖蔬菜蒸發(fā)冷制冷設(shè)備售價(jià)冷庫(kù)設(shè)備的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。
冷庫(kù)設(shè)備除霉的方法:乳酸法:是一種可靠的消毒方法,它能除霉,能殺菌,也能除臭。使用方法是先將庫(kù)房出清打掃干凈,每立方米用1毫升粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,將混合液放在搪瓷盆內(nèi),置于電爐上加熱蒸發(fā),一般要求將藥液控制在半小時(shí)至3小時(shí)左右蒸發(fā)完。然后關(guān)閉電爐,密閉庫(kù)門達(dá)6~24小時(shí)左右,使乳酸充分與細(xì)菌或霉菌作用,以期達(dá)到消毒的目的。經(jīng)我國(guó)湖南省商業(yè)局肉食公司“除霉殺毒實(shí)驗(yàn)小組”實(shí)驗(yàn)證明。乳酸消毒劑以每立方米一毫升,對(duì)庫(kù)房除霉殺菌有一定的效果,經(jīng)消毒后的庫(kù)房細(xì)菌下降70%,霉菌下降70%.
雙溫冷庫(kù)設(shè)備為何大受餐飲酒店歡迎?眾所周知,建造冷庫(kù)是為了長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏物品不變質(zhì),冷庫(kù)普遍應(yīng)用于各行各業(yè),儲(chǔ)藏物品,如水果蔬菜、餐飲酒店食材、水產(chǎn)海鮮、醫(yī)藥等等,這些物品都需要用冷庫(kù)儲(chǔ)藏,因?yàn)橹挥欣鋷?kù)能做好保持某一溫度的恒溫恒濕,不受外界環(huán)境的影響。雙溫冷庫(kù),是一個(gè)冷庫(kù)用冷庫(kù)隔熱保溫板分隔成兩個(gè)溫度不同的房間,共用一臺(tái)制冷機(jī)組給兩個(gè)房間供冷,但有兩個(gè)控制系統(tǒng),分別控制不同溫度的房間冷氣量,達(dá)到每個(gè)房間預(yù)設(shè)的溫度。冷庫(kù)設(shè)備是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。
食品冷庫(kù)設(shè)備:一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。冷庫(kù)設(shè)備可以將壓縮機(jī)送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。江西生鮮水冷制冷設(shè)備多少錢一臺(tái)
冷庫(kù)設(shè)備冷藏用制冷裝置主要用于在低溫條件下貯藏或運(yùn)輸食品和其他貨品。嘉興保鮮風(fēng)冷制冷設(shè)備多少錢一臺(tái)
冷庫(kù)設(shè)備保養(yǎng):1、冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用, 降溫的速度要保持合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間,對(duì)于設(shè)備是一種養(yǎng)護(hù)。2、冷庫(kù)密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫(kù)是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)檢查和修補(bǔ)。3、冷庫(kù)地面保養(yǎng),一般小型冷庫(kù)的地面使用保溫板材料,土建而成,使用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。嘉興保鮮風(fēng)冷制冷設(shè)備多少錢一臺(tái)
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