雙溫冷庫設備為何大受餐飲酒店歡迎？眾所周知，建造冷庫是為了長時間儲藏物品不變質，冷庫普遍應用于各行各業(yè)，儲藏物品，如水果蔬菜、餐飲酒店食材、水產海鮮、醫(yī)藥等等，這些物品都需要用冷庫儲藏，因為只有冷庫能做好保持某一溫度的恒溫恒濕，不受外界環(huán)境的影響。雙溫冷庫，是一個冷庫用冷庫隔熱保溫板分隔成兩個溫度不同的房間，共用一臺制冷機組給兩個房間供冷，但有兩個控制系統(tǒng)，分別控制不同溫度的房間冷氣量，達到每個房間預設的溫度。冷庫設備制冷機將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉移給環(huán)境介質從而獲得冷量的機器。蘇州蔬菜高溫冷庫設備廠家電話

國內小型冷庫設備安裝發(fā)展空間巨大，國內近幾年來安裝的小型冷庫均采用氟利昂裝配式結構，該結構形式的冷庫設備具有拆裝方便、冷庫造價低、節(jié)能性好得到了廣大業(yè)主的喜愛。采用裝配式結構的小型冷庫的制冷系統(tǒng)也非常簡單，和家用空調器一樣該冷藏庫設備也采用氟利昂冷庫壓縮機對冷庫進行降溫，該氟利昂設備安裝相當簡單安裝時只用將設備的內外機用管道連接起來就可以正常運轉。該設備還采用微電腦電氣控制技術，該控制器具有控制精確、操作簡單等特點，客戶只用簡單了解下冷庫使用說明書就可以自立操作管理冷庫，無需聘請專業(yè)人員對冷庫工程進行管理。蘇州蔬菜高溫冷庫設備廠家電話高溫冷庫設備選用的是風機蒸發(fā)器，而中、低溫冷庫選用的是無縫鋼管制作的蒸發(fā)器。

醫(yī)藥冷庫設備管理時有哪些規(guī)范要注意？按冷庫說明定期換氣除霜，各類醫(yī)藥產品在醫(yī)藥冷庫的長期儲存過程中會產生一些氣味，而當累積到一定數(shù)量則會對存放的同類或其他類醫(yī)藥制品產生不可逆的影響。因此，強烈建議醫(yī)藥冷庫管理人員一定要定期通風換氣，例如換氣通風的時間一般適宜選擇在氣溫較低的早上進行。此外，如果排管式制冷醫(yī)藥冷庫在使用一段時間后蒸發(fā)器會結一層霜，不及時解除就會影響制冷效果。建議除霜時選用遮雨布遮住庫內醫(yī)藥品，并謹慎仔細清霜，或使用冷庫附帶化霜功能，切忌粗暴敲擊。

常見的冷庫設備分類：1.水果冷庫：常分水果保鮮庫和氣調庫兩種，用低溫或者增加設備控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，來抑制微生物和酶的活性，從而延長水果的儲藏時間，非常適用于大多數(shù)水果的儲藏及加工。2.蔬菜冷庫：和水果冷庫相差不大，也常分蔬菜保鮮庫和氣調庫兩種，用低溫或者增加設備控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，來抑制微生物和酶的活性，從而延長蔬菜的儲藏時間，非常適用于大多數(shù)蔬菜的儲藏及加工。3.藥材冷庫：在低溫冷藏條件下冷藏使藥材（生物類、礦物類中藥材）不變質失效，達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術要求的冷庫。4.水產品冷庫：常用于水產魚類海鮮的冷凍儲藏，延長海鮮的保質期和保持海鮮原始風味。冷庫設備可以將壓縮機送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。

冷庫設備-制冷壓縮機組采用高的品質組件，精密組合及特殊設計，確保在高低溫度變化異常及高低壓縮比對比之情況下能產生高效能操作，為高信賴、長壽命壓縮機組。它具有以下特點：1.電機線圈保護裝置：電機設有保護鋼板，高速氣態(tài)冷媒必須經(jīng)鋼板擴散而緩慢流經(jīng)電機定子。2. 無液態(tài)撞擊顧慮：密閉式曲軸箱及吸氣端高位設計，電機與壓縮機為一整體組合設計，使壓縮機殼如同氣液分離器，確保壓縮機免受液態(tài)回流損。3. 低噪音運行：壓縮機用特強彈簧安裝于特厚之機殼內，確保減低震動。藥品冷庫設備在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效，延長藥品的保質期。蕪湖保鮮高溫冷庫設備生產廠家

藥品冷庫設備具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點。蘇州蔬菜高溫冷庫設備廠家電話

低溫冷庫設備的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃左右,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-18℃~-28℃之間，這就是典型的低溫冷庫。低溫冷庫溫度范圍：低溫冷庫的庫溫一般為:-18~-28℃。因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃左右?guī)鞙叵卤４娌挪粫冑|，如冰淇淋、金槍魚、部分海鮮產品儲藏在-18℃冷凍庫會滋生細菌，產品口感改變，如:香味沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就很差多了。蘇州蔬菜高溫冷庫設備廠家電話

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