速凍冷庫設(shè)備大部分使用在食品工業(yè)中，速凍庫主要是利用庫內(nèi)低溫快速將庫內(nèi)貨物的中心溫度降至-15度以下，使食品快速通過冰晶生成區(qū)，從而較大程度的保證食品的速凍質(zhì)量。速凍冷庫和普通冷藏庫的結(jié)構(gòu)大致相同，不同之處主要是速凍庫的庫溫要低于冷藏庫，我國目前速凍庫溫度一般均在-25度以下大多在-35度，但是在一些特殊速凍行業(yè)（如金槍魚速凍）庫溫都低至-50度以下。大量實(shí)踐表明食品在速凍過程中速凍溫度越低，對速凍食品的品質(zhì)越好。但是如果速凍庫溫度設(shè)定過低必然后造成速凍冷庫造價(jià)增加和運(yùn)行電費(fèi)增加，故一般我國常用速凍溫度在以上范圍內(nèi)。高溫冷庫設(shè)備是冷庫的一種，由三大部件組成（庫體保溫部分、制冷設(shè)備部分、控制系統(tǒng)部分）。上海市冷庫設(shè)備廠家電話

食品冷庫設(shè)備：一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。上海市冷庫設(shè)備廠家電話小型冷庫設(shè)備可以根據(jù)具體工程要求制作成各種尺寸規(guī)格。

冷庫設(shè)備配置：建冷庫要根據(jù)冷庫的具體條件來進(jìn)行設(shè)備配置，所以每個冷庫使用的冷庫設(shè)備都不盡相同。但是冷庫設(shè)備的配置大體是由制冷設(shè)備系統(tǒng)、管路工程系統(tǒng)、庫體工程系統(tǒng)、配電及照明系統(tǒng)幾個設(shè)備系統(tǒng)組成。下面便是四個系統(tǒng)的基本冷庫設(shè)備配置：制冷設(shè)備系統(tǒng)設(shè)備：風(fēng)冷機(jī)組CA-1000、吊頂冷風(fēng)機(jī)DL/125、風(fēng)冷機(jī)組4STW-2000（20P）、吊頂冷風(fēng)機(jī)DD/160、膨脹閥 TEX、電磁閥 EVR、制冷劑R22、輔材（減震墊、鋁排支吊架、角鐵等）、管路工程系統(tǒng)設(shè)備：連接制冷管道、輔材（焊條、銅管配件、支吊架等）、庫體工程系統(tǒng)設(shè)備：墻體保溫、平移門（1200*2000）、配電及照明系統(tǒng)設(shè)備：微電腦控制箱、數(shù)顯溫度控制器、照明燈具（特用三防燈罩，內(nèi)外機(jī)控制線路及套管、冷庫內(nèi)照明線路及套管。

冷庫設(shè)備改造是否安全?冷庫改造是屬于工程項(xiàng)目,其涉及的改造有如建筑結(jié)構(gòu)、承重能力、用電類型等多方面,因此一定要找資質(zhì)齊全、經(jīng)驗(yàn)豐富的冷庫工程公司進(jìn)行改造才靠譜安全.專業(yè)的冷庫工程師會通過自身專業(yè)知識,從安全、環(huán)保、氣密性、制冷量、節(jié)能等多方面綜合考慮,從而確定合適的改造方案。例如,由于車庫倉庫在功能設(shè)計(jì)和建筑結(jié)構(gòu)方面與冷庫建造規(guī)范的要求差別大,直接變更成冷庫是存在設(shè)計(jì)缺陷,甚至安全隱患的.裝卸平臺過窄、庫門無密封、手動裝卸等缺陷如果得不到整改,那后續(xù)施工、運(yùn)行時(shí)都有可能會發(fā)生安全事故。保鮮冷庫設(shè)備可以提高水果、蔬菜的儲藏品質(zhì)和儲藏期限。

冷庫設(shè)備組織結(jié)構(gòu)：平衡窗設(shè)計(jì)：冷庫在投入實(shí)際使用后，冷庫內(nèi)外會有30-50度左右的溫差，由于庫體密封，氣體隨著溫度降低，會導(dǎo)致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現(xiàn)象，造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故，因此每套冷庫都要設(shè)計(jì)平衡窗，便于在內(nèi)部壓力低時(shí)補(bǔ)充適當(dāng)空氣，使內(nèi)外壓力平衡。門框防凝露設(shè)計(jì)：由于門與門框之間存在間隙，在內(nèi)外溫差達(dá)到10度左右時(shí)，會出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面，在冷庫的門框周邊應(yīng)安裝發(fā)熱線，即使在潮濕天氣時(shí)保證不會出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。衛(wèi)生設(shè)計(jì)：在較好的酒店會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計(jì)時(shí)要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角，便于衛(wèi)生清潔，防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角，目前國內(nèi)市場主要有直接成型的圓角圓邊庫板，也有采用相應(yīng)型材補(bǔ)充安裝的方式。蒸發(fā)器具備降溫速度快的特點(diǎn)，是冷庫設(shè)備中貯藏物品所需的一個重要的制冷設(shè)備。安徽保鮮水冷制冷設(shè)備哪家好

冷庫設(shè)備吸收式制冷機(jī)。依靠吸收器-發(fā)生器組（熱化學(xué)壓縮器）的作用完成制冷循環(huán)。上海市冷庫設(shè)備廠家電話

冷庫設(shè)備設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)：1、排水：在現(xiàn)行小型冷庫設(shè)計(jì)中，主要以風(fēng)冷為主要方式（現(xiàn)在越來越多的冷庫也用水冷），冷風(fēng)機(jī)定期需要除霜以增加換熱效率，每個冷庫應(yīng)自立預(yù)留排水位置，一般為直徑50的PVC排水管即可，位置靠近冷風(fēng)機(jī)附近冷庫外側(cè)。2、排風(fēng)：由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝，其中壓縮機(jī)的匹配比較小，考慮到制冷損耗，壓縮機(jī)一般在冷庫附近，因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間，此時(shí)應(yīng)考慮排風(fēng)，以保證壓縮機(jī)組冷凝溫度的合適。排風(fēng)量以不小于壓縮機(jī)組冷凝器的排風(fēng)量為好。3、防潮：冷庫的外表成型基板用花鋁板，彩鋼板或者鍍鋅板，而冷庫由于長期低溫，附近比較潮濕，應(yīng)做好防潮，尤其是保溫材料不能進(jìn)水，否則隔熱效果降大為降低。上海市冷庫設(shè)備廠家電話

上海柯菱信息服務(wù)中心主要經(jīng)營范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為冷庫建造··設(shè)備維保，冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備，制冷系統(tǒng)改造，工業(yè)冷水設(shè)備等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。