冷庫(kù)給企業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了極大的便利。冷庫(kù)采用人工制冷的方法,使倉(cāng)庫(kù)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板和平頂都鋪有一定厚度的保溫材料,以減少外界傳入的熱量。為減少吸收太陽(yáng)的輻射能,冷庫(kù)外墻表面一般涂白色或淺色。因此,冷庫(kù)建筑不同于一般工業(yè)和民用建筑,具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。冷庫(kù)建筑應(yīng)防止水蒸氣擴(kuò)散和空氣滲透。室外空氣入侵時(shí),不但增加了冷庫(kù)設(shè)備的冷量消耗,還將水分帶入倉(cāng)庫(kù)。水的凝結(jié)導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu),尤其是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞。因此,應(yīng)設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔氣性。冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫(kù),用于儲(chǔ)存冷卻保存的商品。杭州生鮮冷藏冷庫(kù)建造價(jià)格
冷庫(kù)工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機(jī)組,大型冷庫(kù)多用水冷機(jī)組,小型冷庫(kù)多用風(fēng)冷機(jī)組;進(jìn)口的德國(guó)冷庫(kù)制冷機(jī)組和法國(guó)機(jī)組,運(yùn)行平穩(wěn)能耗低,故障發(fā)生率低,是冷庫(kù)的機(jī)組。關(guān)注冷庫(kù)工程制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 。這是因?yàn)槠ヅ浜侠?、性能可靠的制冷機(jī)組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫(kù)制冷量和庫(kù)貯冷藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低。有些想建冷庫(kù)的企業(yè)和個(gè)人,一味追求低價(jià)格,忽略了冷庫(kù)設(shè)備配置匹配是否合理,導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果。合理設(shè)置匹配冷庫(kù)工程制冷設(shè)備,建冷庫(kù)時(shí)可能會(huì)增加投資,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看卻省了不少錢和力。杭州生鮮冷藏冷庫(kù)建造價(jià)格冷藏倉(cāng)庫(kù)按其用途不同,可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和綜合性冷庫(kù)。
海鮮冷藏冷庫(kù)安裝注意事項(xiàng):現(xiàn)在市場(chǎng)所建造的貯藏果蔬保鮮冷庫(kù)和海鮮冷藏冷庫(kù)大多采用的都是活動(dòng)式的組合冷庫(kù),因?yàn)樵谶\(yùn)用組合冷庫(kù)貯藏保鮮物品時(shí)可以靈活運(yùn)用、結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單、操作也方便而且非常好管理。用于貯藏物品保鮮的組合冷庫(kù)主要由庫(kù)體、庫(kù)門、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、自控裝置系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和配件組成。海鮮冷藏冷庫(kù)庫(kù)體保溫材料大多是采用聚氨脂或聚苯乙烯,聚氨酯板的隔熱性能非常的良好,可以防止冷庫(kù)板內(nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度傳播,以便減速冷庫(kù)的能量耗損,提高冷藏冷庫(kù)的工作效率;聚氨脂外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等, 庫(kù)板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫(kù)的保溫效果,降低用戶運(yùn)行成本。
如何降低冷庫(kù)用電方法和運(yùn)營(yíng)成本:前期合理設(shè)計(jì)——低溫食品冷庫(kù)采用鋁排式,比冷風(fēng)機(jī)省電(不適用于所有低溫食品冷庫(kù))。冷庫(kù)入口和出口配備風(fēng)幕機(jī),每次開(kāi)關(guān)門,減少冷庫(kù)內(nèi)的冷量損失。配置冷庫(kù)機(jī)組時(shí),盡量配備較大的冷庫(kù)設(shè)備,以免在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨物過(guò)多時(shí)造成機(jī)組過(guò)載。冷庫(kù)制冷劑連接管與壓縮機(jī)之間的距離不應(yīng)超過(guò)10米。冷庫(kù)采用380v電等。后期正確使用——使用冷庫(kù)時(shí),注意每次進(jìn)出貨物控制在總量的20-40%左右,分批入庫(kù)降低功耗。使用冷庫(kù)時(shí),關(guān)燈關(guān)門,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。定期檢查冷庫(kù)內(nèi)的密封情況,及時(shí)補(bǔ)充密封不良的地方(倉(cāng)庫(kù)前的縫隙用硅膠密封,包括倉(cāng)庫(kù)頂部)。定期清潔機(jī)組和設(shè)備,避免吸入大量灰塵。食品冷藏不但有利于保持食品的外觀、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還有利于減少因蟲(chóng)害和鼠害而引起的損耗。
冷藏是冷卻后的食品在冷藏溫度(常在冰點(diǎn)以上)下保藏食品的一種保藏方法,尤其對(duì)于果蔬,主要是使它們的生命代謝過(guò)程盡量延緩,保持其新鮮度。一般冷藏溫度為-1℃~8℃,采用此溫度貯藏的冷庫(kù)常被稱為高溫冷庫(kù)。通過(guò)降低生化反應(yīng)速率和微生物導(dǎo)致的變化的速率,冷藏可以延長(zhǎng)新鮮食品和加工制品的貨架壽命。對(duì)大多數(shù)食品來(lái)說(shuō),冷藏并不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品壞掉變質(zhì),而只是能減緩食品的變質(zhì)速度,因此實(shí)際上是一種效果比較弱的保藏技術(shù)。但是,并不是所有的食品在冷藏條件下都能延長(zhǎng)貨架壽命,比如有些熱帶和亞熱帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點(diǎn)以上3~10℃內(nèi)儲(chǔ)藏,會(huì)發(fā)生冷害,而面包在低溫下老化速度加快。冷凍庫(kù)是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。江蘇果蔬冷藏冷庫(kù)
冷庫(kù)必須注重防水、防潮、防熱及防漏冷。杭州生鮮冷藏冷庫(kù)建造價(jià)格
冷庫(kù)設(shè)施安全要求:庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫(kù)房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。氨制冷機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配備防護(hù)用具和搶救藥品,并放置于易獲取的位置。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機(jī)房,應(yīng)配置高電壓操作使用的所用工具及防護(hù)用品。在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜(箱)及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。制冷機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置。氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)裝置應(yīng)采用防爆型。當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時(shí),應(yīng)能保證事故排風(fēng)裝置的可靠供電。杭州生鮮冷藏冷庫(kù)建造價(jià)格
上??铝庑畔⒎?wù)中心致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,是一家生產(chǎn)型的公司。上??铝庵铝τ跒榭蛻籼峁┝己玫睦鋷?kù)建造··設(shè)備維保,冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設(shè)備,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。上??铝饬⒆阌谌珖?guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。