生活必須要有煙火之氣，而這份煙火是在廚房里誕生的。我們的一日三餐都是在廚房里完成的，完成每一餐需要進行的步驟也非常的多，比如洗菜，切菜，炒菜等，期間就會用到水，可以說廚房是除衛(wèi)生間外第二個用水較多的地方了。如果在做飯途中一個不仔細，就會將水灑的到處都是。地面，廚房臺面都是濕漉漉的，不只使用麻煩，還會直接影響到我們做飯的心情。除了日常使用廚房時弄得水外，廚房里還會發(fā)生滲漏的情況，比如水槽水管連接處漏水，或者是水龍頭漏水等等，都會給我們?nèi)粘Ｉ顜砗芏嗟睦_。對于這些廚房的滲漏問題，主要是裝修時沒有考慮到導(dǎo)致的。只要裝修廚房設(shè)計的合理，并做好充分的防水措施，就可以避免這些滲漏發(fā)生。在廚房和客廳相通的部分做成一個吧臺，平時可作為餐桌使用。青浦區(qū)裝配式廚房改造

廚房的裝修技巧1、操作平臺高度：在廚房里干活時，操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長久地屈體向前20度時，將對您的腰部產(chǎn)生極大的負荷，長此以往腰疼也就伴隨而來。所以，一定要依您的身高來決定平臺的高度。2、燈光布置：廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光，設(shè)置方便的開關(guān)裝置，還有性能良好的抽油煙機一般也有燈光，對烹飪是足夠了。青浦區(qū)家庭廚房改造裝修大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的。

家庭清潔中，廚房的清潔衛(wèi)生占主要地位。廚房清潔衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、存儲衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚房環(huán)境衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生。廚房的衛(wèi)生與否和人的健康有很大關(guān)系。俗話說：“病從口入?！边@里的病就是指被污染的食品對人體健康的影響。做好廚房衛(wèi)生應(yīng)從下述幾個方面著手：（1）經(jīng)常保持廚房內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，注意通風(fēng)放氣，及時清掃污物垃圾。（2）廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、消毒。擺放整齊。（3）各種調(diào)料、鮮菜、鮮肉要妥善存放，防止串味變質(zhì)。

廚房的基本功能是炒菜做飯，廚房的面積應(yīng)大于5平方米，小于這個數(shù)值，室內(nèi)的熱量聚集就會過大，人呆著就會不舒服，較短操作凈長為2.1米，單排操作凈寬不小于1.5米，雙排操作不小于1.9米。這一數(shù)值的計算是以一個櫥柜的寬度為0.5米，一個人的活動需要0.9米為基礎(chǔ)的。實際上，1.9×2.1是一個極限值，不能滿足兩個以上的人在廚房里走動，這樣的廚房很難談得上舒適。廚房應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機等設(shè)施或預(yù)留位置，按炊事操作流程排列，操作面凈長不應(yīng)小于2.1m。單排布置設(shè)備的廚房凈寬不應(yīng)小于1.5m；雙排布置設(shè)備的廚房其兩排設(shè)備的凈距不應(yīng)小于0.9m。在審查廚房的面積時，首先要注意是否大于5平方米，這是較基本的安全要求，然后要區(qū)分6平方米左右和9平方米左右兩種級別。一般來說，6平方米的廚房已經(jīng)可以滿足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已經(jīng)超越了廚房的原有概念而成為一種享受了。廚房水槽下要留插座，方便后期裝垃圾處理器或者凈水器。

廚房的動線設(shè)計是很多主婦比較關(guān)心的。相對來說，一字形的櫥柜動線比較長，對于那些追求效率的主婦來說，做飯時可能會遇到一些不方便的情況。U型櫥柜的話，很多事情也只是一轉(zhuǎn)身就可以解決的，動線規(guī)劃更加合理，做飯的時候，活動跨度更小。而L型櫥柜則介于一字型和U型櫥柜之間。如果你家使用U型櫥柜的話，那么切菜洗菜等不涉及到油煙的操作臺面可以占用一側(cè)，而另外一側(cè)則可以是灶臺等油煙比較多的功能設(shè)計，這樣分開來，還十分的干凈衛(wèi)生。有的家庭的廚房空間有限，或者說不夠?qū)?，那么就做不了U型櫥柜，但是，想要更多的收納空間的話，我們還可以從吊柜入手，上面依然可以有很多的收納空間的。廚房烹制菜肴飯食之處。閔行區(qū)舊廚房裝修價格

廚房的推拉門下面不要帶凹槽的軌道設(shè)計，凹槽內(nèi)很容易藏污納垢，可以設(shè)計吊軌，上方的著力點足夠結(jié)實。青浦區(qū)裝配式廚房改造

島型廚房有更多的操作臺面和儲物空間，便于多人同時在廚房工作，這種設(shè)計需要有很大的廚房空間，廚柜與廚房島之間至少要有120cm的距離，以確保有足夠的走動空間和柜門、抽屜開啟的空間，廚房島還可以用作上菜、吧桌或房間隔斷。U形廚房方便取用每一件物品，可限度地利用空間進行烹飪和儲物，兩人可同時在廚房輕松忙活，但是U形廚房只適合空間大的廚房，避免操作面交叉設(shè)置，這樣，兩人能同時舒適地工作，不會相撞，兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間。青浦區(qū)裝配式廚房改造

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