廚房中餐具的清潔(1)洗滌的順序是:先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具,先洗碗筷后洗鍋盆。餐具上的油膩使用洗滌劑清洗往往很難洗凈,可用去污粉反復擦洗。(2)餐具的消毒方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法:先把洗凈的餐具放入開水鍋中煮,煮沸時間約10分鐘。可消滅一般的細菌。(3)餐具的擺放。餐具的擺放應分門別類:碗與碗放在一起、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好,以免磕碰。(4)炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹,用完應馬上放在水龍頭下,用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味,可在鍋中加水放些菜葉,一般煮開到掉沖凈即可除去腥味。廚房中刀具和案板的清潔(1)刀用完后應用干凈的布擦拭干凈,放在干燥、安全處,以免傷人:如果長期不用,表面應涂上一層黃油。(2)菜板盡量用木質(zhì)的,使用完畢應刮凈,以防止生霉菌。在廚房工作時,操作平臺的高度對防止疲勞和柔性車削起著決定性的作用。徐匯區(qū)老舊廚房工程
簡約風格廚房“極簡主義”的生活哲學普遍存在于當令流行文化中。簡約廚房的較大特色便是形式簡潔。體現(xiàn)于廚房設計上,大多為簡單的直線,橫平豎直,減少了不必要的裝飾線條,用簡單的直線強調(diào)空間的開闊感,而且簡約風格櫥柜講求功能至上,形式服從功能。色調(diào)偏冷,給人以清爽之感。廚房的邊角地方經(jīng)常被忽略,其實完全可以設計連接架、內(nèi)置拉環(huán)或者角落抽屜,讓邊角加入到收納隊伍中來。不只充分利用了空間,由于靠近烹飪區(qū),拿取抽拉出來的物品會非常順手。黃浦區(qū)家庭廚房裝潢價格廚房集成灶的優(yōu)勢有抽油煙效果好。
廚房的動線設計是很多主婦比較關心的。相對來說,一字形的櫥柜動線比較長,對于那些追求效率的主婦來說,做飯時可能會遇到一些不方便的情況。U型櫥柜的話,很多事情也只是一轉(zhuǎn)身就可以解決的,動線規(guī)劃更加合理,做飯的時候,活動跨度更小。而L型櫥柜則介于一字型和U型櫥柜之間。如果你家使用U型櫥柜的話,那么切菜洗菜等不涉及到油煙的操作臺面可以占用一側(cè),而另外一側(cè)則可以是灶臺等油煙比較多的功能設計,這樣分開來,還十分的干凈衛(wèi)生。有的家庭的廚房空間有限,或者說不夠?qū)?,那么就做不了U型櫥柜,但是,想要更多的收納空間的話,我們還可以從吊柜入手,上面依然可以有很多的收納空間的。
采用開放式廚房一定要做好通風除煙,不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳,時間久了白墻壁會發(fā)黃,因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的,開放式廚房較好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風性,以減除室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。開放式廚房要保持餐、廚、客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協(xié)調(diào)性。以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來。開放式廚房配套的抽油煙機,更是風格獨特,深受廚房愛好者喜愛。
廚房的裝修技巧:1、操作平臺高度:在廚房工作時,操作平臺的高度對防止疲勞和柔性車削起著決定性的作用。當長期屈伸20度時,腰部會有很大的負荷,長期背痛也會伴隨。因此,必須根據(jù)自身的高度來決定平臺的高度。2、燈光布置:廚房照明需要分為兩個層次,一個是整個廚房的照明,另一個是洗滌、準備和操作的照明。后者一般在柜體下部設有局部照明燈、方便的開關裝置、性能良好的抽油煙機,足以烹飪。3、嵌在廚柜中的電器設備:威望區(qū)的面積相對適中,為了方便,廚房里也帶上了電器。根據(jù)每個人的不同需要,冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等可以布置在櫥柜的適當位置,便于打開和使用。廚房和客廳連接起來,使得兩個空間的裝修風格相融合,進而整個家的裝修風格可以統(tǒng)一、協(xié)調(diào)。楊浦區(qū)防水廚房整改
通過不同時期的演變,廚房的功能性逐漸走向合理。徐匯區(qū)老舊廚房工程
廚房的設計風格:1、古典風格廚房:古典風格廚房對生產(chǎn)工藝和手工的要求都非常高,其中較突出的就是它的櫥柜。古典櫥柜從不同的原木色澤與紋理,使它造型風雅優(yōu)美,富于變化。其在純實木材質(zhì)框架和門板上設計的裝飾圖案大量運用幾何圖形,所有圖形均為手工雕刻而成,再加以手工涂漆和打磨。2、鄉(xiāng)村風格廚房:樸素、寧靜甚至帶有些許鄉(xiāng)土氣息的“鄉(xiāng)村派”設計日益成為時尚的潮流。鄉(xiāng)村風格櫥柜便是這樣,突出了生活的舒適和自由。尤其是在色彩選擇上,自然、懷舊、散發(fā)著濃郁泥土芬芳的色彩成為鄉(xiāng)村風格的典型特征。徐匯區(qū)老舊廚房工程
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