肉類冷庫也稱肉類凍庫，凍肉冷庫，凍貨冷庫，冷凍肉冷庫，適用肉類水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè).肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有：凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質食品.肉類冷庫凍庫的冷凍冷藏知識肉類冷庫冷凍貯藏肉類食品是一種科學的保鮮方法，因肉類食品由于受天氣溫度高溫的影響，肉類食品酶的分解、氧化和微生物生長繁殖而變質，肉類冷庫的低溫可以控制酶的分解、減緩氧化、抑制微生物生長繁殖，使肉類食品處于休眠狀態(tài)，在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)周甚至數(shù)月后仍保持原有的品質，肉類在-18℃以下即達到休眠狀態(tài)，-23℃以下的低溫可延長保鮮期，如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下凍藏期長一倍以上，其中豬肉較為明顯.國家明確規(guī)定，冷凍食品、制成品和水產(chǎn)品必須在-18℃或更低的溫度下運輸.肉類食品在運輸期間溫度保持在-18℃以下，禽肉類應使用氣密的復合材料包裝，并在溫度-18℃以下運輸，以避免脂肪氧化、脫水干耗和**菌繁殖.魚類和水產(chǎn)品的貯藏時間與溫度密切相關.在正常情況下，溫度每降低10℃，凍藏期增加3倍.多脂魚類較低脂魚類凍藏期短，紅色肌肉魚類凍藏期更短.一般凍藏溫度是：少脂魚和水產(chǎn)品在-18℃~-23℃之間.歐萊特制冷機組擁有很多傳統(tǒng)冷庫不能比擬的優(yōu)越屬性！臨汾制冷機組符號

環(huán)保節(jié)能：制冷機組采用的制冷劑和制冷技術都是環(huán)保節(jié)能的，能夠有效地減少對環(huán)境的影響.制冷機組采用的制冷劑都是環(huán)保型的，不會對大氣層造成破壞，同時，制冷機組采用的制冷技術也能夠比較大限度地減少能源消耗，從而降低對環(huán)境的影響.安全可靠：制冷機組采用的中心部件都是經(jīng)過嚴格測試和認證的，具有高度的安全性和可靠性.制冷機組在運行過程中，能夠保持穩(wěn)定的制冷效果，不會出現(xiàn)安全隱患.同時，制冷機組的控制系統(tǒng)也具有高度的安全性，能夠及時發(fā)現(xiàn)和處理故障.張掖冷王制冷機組官網(wǎng)制冷機組安裝就選歐萊特冷庫。

蒸發(fā)—冷凝式冷凝器：在這類冷凝器中系依靠另一個制冷系統(tǒng)中制冷劑的蒸發(fā)所產(chǎn)生的冷效應去冷卻傳熱間壁另一側的制冷劑蒸汽，促使后者凝結液化.如復疊式制冷機中的蒸發(fā)—冷凝器即是.膨脹閥的作用：膨脹閥起節(jié)流降壓的作用，經(jīng)冷凝器冷凝后的高壓制冷劑液體經(jīng)過節(jié)流閥時，因受阻而使壓力下降，導致部分制冷劑液體氣化，同時吸收氣化潛熱，其本身溫度也相應降低，成為低溫低壓的濕蒸汽，然后進入蒸發(fā)器.蒸發(fā)器的作用：低溫的冷凝“液”體通過蒸發(fā)器，與外界的空氣進行熱交換，“氣”化吸熱，達到制冷的效果.蒸發(fā)器主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成.加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化；蒸發(fā)室使氣液兩相完全分離.加熱室中產(chǎn)生的蒸氣帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發(fā)室后，這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸氣分離.通常除沫器設在蒸發(fā)室的頂部.蒸發(fā)器按操作壓力分常壓、加壓和減壓3種.按溶液在蒸發(fā)器中的運動狀況分有：循環(huán)型.沸騰溶液在加熱室中多次通過加熱表面，如懸筐式、外熱式、列文式和強制循環(huán)式等.單程型.沸騰溶液在加熱室中一次通過加熱表面，不作循環(huán)流動，即行排出濃縮液.直接接觸型冷凝器.加熱介質與溶液直接接觸傳熱.

制冷機組排氣壓力過高，進氣閥故障，液壓缸故障，負載電磁閥故障，壓力設置太高，壓力傳感器故障，壓力表故障，壓力開關故障.制冷機組無法啟動，熔斷絲壞，溫度開關壞，接線松開，主電機熱繼電器動作，風扇電機熱繼電器動作，變壓器壞，無電源輸入，故障未消除，控制器故障.風扇電機過載，風扇變形，風扇電機故障，風扇電機熱繼電器故障，接線松動，冷卻器堵塞，排風阻力大.制冷機組啟動時電流大或跳閘，用戶空氣開關問題，輸入電壓太低，液壓缸故障，進氣閥故障，接線松動，主機故障，主電機故障，1TR時間繼電器壞.制冷機組安裝注意：冷庫壓縮機離蒸發(fā)器越近越好，主要易維修，散熱較好，如安裝室外要注意防雨，主機位四角需要安放防震墊片，水平安裝牢固，注意安全不易被人碰著.散熱器安裝散熱器安裝位置離主機越近越好，比較好在主機偏上位，散熱器安裝位具備比較好散熱環(huán)境，吸風口不能對著其它設備出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口和設備，離地應有2米高，安裝水平牢固.銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包扎好，盡量走直管樣并分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合.歐萊特制冷機組采用智能系統(tǒng)會根據(jù)時間的變化調控！

制冷設備是我們的好朋友，它需完成的工作是制冷系統(tǒng)整個過程的設備.制冷設備在現(xiàn)代社會中成為了制冷技術被應用到人們生活及工業(yè)生產(chǎn)各處，涵蓋工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)等的各個角落.都會根據(jù)不同的生產(chǎn)需求，不同類型的制冷冷水機也應運而生.制冷循環(huán)的壓縮過程：完成制冷作用后從蒸發(fā)器出來的氣體經(jīng)制冷壓縮機壓縮后，溫度和壓力急劇升高.壓縮機排出的氣體就變成了過熱度較大的熱汽.壓縮氣體時，壓縮機要消耗一定的壓縮功，但制冷劑熵值不變.歐萊特制冷機組管理方便，輸汽系數(shù)提高，制取相同冷量時耗能就減少。宜昌制冷機組供應

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冷卻劑變質或超期使用.制冷機組排氣壓力過高，進氣閥故障，液壓缸故障，負載電磁閥故障，壓力設置太高，壓力傳感器故障，壓力表故障，壓力開關故障.制冷機組無法啟動，熔斷絲壞，溫度開關壞，接線松開，主電機熱繼電器動作，風扇電機熱繼電器動作，變壓器壞，無電源輸入，故障未消除，控制器故障.風扇電機過載，風扇變形，風扇電機故障，風扇電機熱繼電器故障，接線松動，冷卻器堵塞，排風阻力大.制冷機組啟動時電流大或跳閘，用戶空氣開關問題，輸入電壓太低，液壓缸故障，進氣閥故障，接線松動，主機故障，主電機故障，1TR時間繼電器壞.制冷機組安裝注意：冷庫壓縮機離蒸發(fā)器越近越好，主要易維修，散熱較好，如安裝室外要注意防雨，主機位四角需要安放防震墊片，水平安裝牢固，注意安全不易被人碰著.散熱器安裝散熱器安裝位置離主機越近越好，比較好在主機偏上位，散熱器安裝位具備比較好散熱環(huán)境，吸風口不能對著其它設備出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口和設備，離地應有2米高，安裝水平牢固.銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包扎好，盡量走直管樣并分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合.臨汾制冷機組符號