那草莓采摘后，農(nóng)戶們或經(jīng)銷商們是怎么延長(zhǎng)草莓的保鮮期，確保到達(dá)消費(fèi)者手上的草莓還是新鮮依舊呢？目前廣采用的較好較食用的草莓保鮮儲(chǔ)藏方法有兩種：低溫速凍冷庫(kù)、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)！選擇果形完整、成熟度80%左右的草莓果實(shí)，削除果柄及萼片；再進(jìn)行放入水池中沖洗好，把表面的水分晾干后先放入-25℃的速凍冷庫(kù)進(jìn)行速凍，直接待草莓果實(shí)的中心溫度達(dá)到-15℃后進(jìn)行包裝！經(jīng)過(guò)速凍冷庫(kù)速凍草莓包裝好后放入低溫冷庫(kù)貯藏！草莓低溫冷庫(kù)貯藏條件溫度為-18℃，可以冷藏貯藏12～18個(gè)月！冷庫(kù)服務(wù)哪家好？歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司！北京冷庫(kù)多少錢

冷庫(kù)制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生！冷庫(kù)中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味！這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏！不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法入冷庫(kù)冷藏的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放！冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在！若有異味，必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，排除異味后方可使用！平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄！食品在冷加工過(guò)程中，必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放！若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái)，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工！北京冷庫(kù)多少錢冷庫(kù)設(shè)備價(jià)位！歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司！

可使蔬菜保持鮮度脆性！出保鮮冷庫(kù)后的蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求！蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬！果蔬冷庫(kù)可抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生，使蔬菜的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至很??！果蔬冷庫(kù)的安裝使得農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)保鮮期限，從而獲得經(jīng)濟(jì)效益！歐萊特果蔬冷庫(kù)設(shè)計(jì)要從客戶角度考慮，后期使用費(fèi)用是客戶很關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，我們要盡可能降低冷庫(kù)用電量！節(jié)省用電量就要降低冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚！但厚度一般不宜太厚，否則會(huì)出現(xiàn)增加冷庫(kù)建造成本和浪費(fèi)空間等問(wèn)題！另外，歐萊特冷庫(kù)為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，庫(kù)體外墻表面一般涂成白色或淺顏色！蔬菜冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透！

冷庫(kù)屬于存儲(chǔ)貨物的地方，在其中的工作人員需要對(duì)冷庫(kù)內(nèi)物品的分布了若指掌，從冷庫(kù)內(nèi)工作人員的培訓(xùn)來(lái)看，光物品的分布就需要十天左右的時(shí)間才能徹底上手，而對(duì)于搬運(yùn)工人來(lái)說(shuō)，頻繁的冷熱交替以及過(guò)于沉重的貨物搬運(yùn)都會(huì)給身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)！三是智能化設(shè)備能夠自行調(diào)節(jié)溫度、設(shè)備工作狀態(tài)，更加節(jié)能環(huán)保，以冷庫(kù)機(jī)除霜為例，智能化設(shè)備可以根據(jù)系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)參數(shù)判斷是否進(jìn)入除霜條件，做到有霜除霜，無(wú)霜不除，但普通設(shè)備卻依賴檢修人員直覺(jué)，容易造成浪費(fèi)！冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)廠家，歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司！

冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?，通過(guò)物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上！冷庫(kù)中產(chǎn)生異味，一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因：冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在！入冷庫(kù)前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等！存放過(guò)魚的冷庫(kù)，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味而變質(zhì)！冷庫(kù)通風(fēng)不暢，溫、濕度過(guò)大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味！冷庫(kù)工廠，歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司！宜昌冷藏冷庫(kù)

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冷庫(kù)節(jié)能需要考慮的因素較多，其中主要包括冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫(kù)的規(guī)模及平面布局，冷庫(kù)隔熱層的類型和厚度，冷庫(kù)進(jìn)出貨物的次數(shù)，冷庫(kù)外門的隔熱性能等，要提高冷庫(kù)制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去！冷庫(kù)節(jié)能降低能耗的途徑通常分為兩部分：減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，冷庫(kù)設(shè)備選型！蔬冷庫(kù)節(jié)能果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)安裝后成為裝配冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半裝配半土建冷庫(kù)，且?guī)烊菀话阈∮?00m3，以用于保鮮貯藏的冷庫(kù)！北京冷庫(kù)多少錢