熟悉水果的果農(nóng)或企業(yè)都知道,大多數(shù)水果都是可以自然成熟的,但是有些水果如香蕉、鳳梨、芒果以及木瓜、柑橘等是屬于后熟的,通常都是需要進(jìn)行催熟處理;因此,催熟也是當(dāng)前一種非常重要的蔬果加工技術(shù)之一;經(jīng)催熟過后的水果,在安全上不用有太多的顧慮,倒是在口感上,如果催熟這道工序沒處理好就會有很大的差異。人工催熟方法技術(shù)掌控不好的話,也會出現(xiàn)如:成熟不均勻、成熟太慢、果皮顏色不良、果指發(fā)軟等狀況,這些都直接影響到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品價值。為此,這些水果在催熟庫進(jìn)行人工催熟的過程中一定掌握好催熟劑的使用濃度及催熟庫內(nèi)的溫、濕度條件,方可獲得滿意的催熟效果,讓這些“非自然”的水果變得更“自然”,讓尋常百姓也可以超越時間和空間的限制,吃到這些水果!歐萊特車庫催熟冷庫沒有環(huán)保問題與安全隱患!咸寧催熟冷庫供應(yīng)廠家
冷庫具有良好的圍護(hù)結(jié)構(gòu)是保證冷庫內(nèi)低溫環(huán)境的前提。新建冷庫設(shè)計時,應(yīng)采用導(dǎo)熱系數(shù)較小的保溫材料做圍護(hù)結(jié)構(gòu),并注意圍護(hù)結(jié)構(gòu)的完整性,盡量避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生,減小庫外熱量向庫內(nèi)的傳遞,進(jìn)而減小冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷的損耗。制冷壓縮機(jī)是冷庫很主要的耗電設(shè)備。在冷庫設(shè)計中,一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機(jī)械負(fù)荷工況確定配機(jī),以滿足熱負(fù)荷高峰期要求。然而在實際運(yùn)行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設(shè)計時所選配的壓縮機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行時間較短,低負(fù)荷運(yùn)行時間長,因此壓縮機(jī)大部份運(yùn)行時間處于小于設(shè)計負(fù)荷工況下運(yùn)行,節(jié)能潛力大。根據(jù)冷凝溫度和冷凝壓力的對應(yīng)關(guān)系,通常以冷凝壓力作為冷凝溫度的調(diào)節(jié)參數(shù)。以往常用高壓壓力控制器作為傳感器並發(fā)出控制信號,調(diào)節(jié)效果一般?,F(xiàn)在通常采用壓力變送器作傳感器并配計算機(jī)控制系統(tǒng),簡化了變送裝置、提高了調(diào)節(jié)精度和增強(qiáng)了可靠性。調(diào)節(jié)的對象是冷凝器的運(yùn)行狀態(tài)和設(shè)備的投入量?;茨洗呤炖鋷鞕C(jī)供應(yīng)商家歐萊特催熟冷庫采用智能系統(tǒng)會根據(jù)時間的變化調(diào)控!
在冷庫安裝之前,制冷管一定要進(jìn)行徹底的去除,對于管道的內(nèi)壁、外壁的鐵銹以及污物都要去除干凈,并且保持內(nèi)壁的干燥,在管子的外壁除污除銹后要立即刷防銹漆。在冷庫安裝前,進(jìn)行人工除污,使用鋼絲刷子在管道的內(nèi)部往復(fù)拖拉,直到將管道內(nèi)的污物以及鐵銹等去除干凈后再使用干凈的白布擦干,然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處,直到噴出的空氣以在白紙上無污物時才算合格。還必須要采取妥善的防潮措施,將管道封存后等到冷庫安裝時在進(jìn)行啟用。不過采用這種方式的勞動強(qiáng)度大,效率低,清潔質(zhì)量較差。
冷庫具有良好的圍護(hù)結(jié)構(gòu)是保證冷庫內(nèi)低溫環(huán)境的前提。新建冷庫設(shè)計時,應(yīng)采用導(dǎo)熱系數(shù)較小的保溫材料做圍護(hù)結(jié)構(gòu),并注意圍護(hù)結(jié)構(gòu)的完整性,盡量避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生,減小庫外熱量向庫內(nèi)的傳遞,進(jìn)而減小冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷的損耗。制冷壓縮機(jī)是冷庫很主要的耗電設(shè)備。在冷庫設(shè)計中,一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機(jī)械負(fù)荷工況確定配機(jī),以滿足熱負(fù)荷高峰期要求。然而在實際運(yùn)行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設(shè)計時所選配的壓縮機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行時間較短,低負(fù)荷運(yùn)行時間長,因此壓縮機(jī)大部份運(yùn)行時間處于小于設(shè)計負(fù)荷工況下運(yùn)行,節(jié)能潛力大。歐萊特催熟冷庫憑借智能設(shè)計,簡單、靈活的控制方式安裝使用!
提高冷庫設(shè)備庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量.冷庫設(shè)備庫房利用率是冷藏物實占容積與庫房有效容積的比值.對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難.對于所要儲藏的物品的容積變化較大時,應(yīng)分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間.另外要選擇合理的儲藏周期,這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的.制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計和自動控制的比較好運(yùn)行是實現(xiàn)冷庫節(jié)能十分重要的內(nèi)容.冷庫實行節(jié)能運(yùn)行的實時控制任務(wù),可由數(shù)據(jù)釆集、計算控制和監(jiān)控系統(tǒng)來完成.數(shù)據(jù)采集計算控制系統(tǒng)的采集對象是制冷裝置、制冷系統(tǒng)和工作環(huán)境的所有相關(guān)參數(shù),類別有溫度、壓力、壓差、液位、電流、運(yùn)行狀態(tài)和故障情況等內(nèi)容.催熟冷庫設(shè)備電話,歐萊特催熟冷庫設(shè)計合理,運(yùn)行穩(wěn)定!淮北水果催熟冷庫廠家
數(shù)據(jù)采集設(shè)備催熟冷庫就選歐萊特!咸寧催熟冷庫供應(yīng)廠家
解決冷藏庫門即時開關(guān)的比較好辦法就是采用自動控制結(jié)構(gòu)。如果開門時間過長,冷庫門自動關(guān)閉,實現(xiàn)其節(jié)能的效果。庫門面積,特別是庫門高度對冷損耗的影響相當(dāng)大。研究表明,對于冷氣外泄,冷藏庫門的高度比其寬度影響大得多,因此應(yīng)盡量降低其高度。冷藏庫門的電加熱絲功率有防結(jié)露和防凍結(jié)兩種選擇,不同使用溫度的冷藏庫門電加熱絲的配置功率不同,選配合適的加熱功率可節(jié)能2%。為減少門洞所造成的能量損失和結(jié)構(gòu)破壞,可在門洞處設(shè)置門廳或風(fēng)幕,減少庫外高溫、高濕空氣的入侵,減小冷負(fù)荷,提高系統(tǒng)效益。咸寧催熟冷庫供應(yīng)廠家