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提高蒸發(fā)溫度的措施主要是適當(dāng)增大蒸發(fā)器的傳熱面積和增大通風(fēng)量。人們可針對(duì)食品(特別是肉食品)在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長(zhǎng)和繁殖抑制的程度,確定相對(duì)應(yīng)較佳的貯藏溫度。如不超過(guò)半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-15~18℃;超過(guò)半年的低溫貯藏,貯藏溫度應(yīng)≤-18℃;對(duì)于含脂肪量大的食品,如魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應(yīng)采取低于-18℃的貯藏溫度,比較好是-25~-20℃的溫度。由此可見(jiàn),采取不同貯藏溫度后,對(duì)于某些產(chǎn)品,特別是屬短期貯藏者,就可適當(dāng)提高制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度,從而就提高就制冷設(shè)備的制冷量。制冷壓縮機(jī)是冷庫(kù)很主要的耗電設(shè)備。歐萊特催熟冷庫(kù)定制,歡迎咨詢歐萊特冷庫(kù)!運(yùn)城催熟冷庫(kù)要加什么東西
節(jié)能型鋁排冷庫(kù)使用高效制冷壓縮機(jī),制冷效果是傳統(tǒng)風(fēng)冷式無(wú)縫鋼管式冷庫(kù)的2.5倍、節(jié)能30%,廣泛應(yīng)用冷凍,冷藏,保鮮食品行業(yè)中。食品干耗少:節(jié)能冷庫(kù)鋁排吊裝于庫(kù)頂,形成直冷式自然對(duì)流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至很少。冷庫(kù)鋁排節(jié)能省電導(dǎo)熱能力好:鋁合金具有優(yōu)良的導(dǎo)熱能力,制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會(huì)減小,蒸發(fā)溫度會(huì)增高,壓縮機(jī)的能效比增加,能耗減少;從而達(dá)到節(jié)能的效果。鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個(gè)平行通道,制冷系統(tǒng)工作時(shí)冷空氣在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng),被加速下沉,對(duì)流加快,所以降溫速度快,達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn),節(jié)省大量電能。九江催熟冷庫(kù)批發(fā)價(jià)格安裝歐萊特催熟冷庫(kù)可以室內(nèi)溫度分布均勻。
提高冷庫(kù)設(shè)備庫(kù)溫更重要的是還可以減少通過(guò)庫(kù)體向外的傳熱量.冷庫(kù)設(shè)備庫(kù)房利用率是冷藏物實(shí)占容積與庫(kù)房有效容積的比值.對(duì)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難.對(duì)于所要儲(chǔ)藏的物品的容積變化較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間.另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期,這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的.制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計(jì)和自動(dòng)控制的比較好運(yùn)行是實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)節(jié)能十分重要的內(nèi)容.冷庫(kù)實(shí)行節(jié)能運(yùn)行的實(shí)時(shí)控制任務(wù),可由數(shù)據(jù)釆集、計(jì)算控制和監(jiān)控系統(tǒng)來(lái)完成.數(shù)據(jù)采集計(jì)算控制系統(tǒng)的采集對(duì)象是制冷裝置、制冷系統(tǒng)和工作環(huán)境的所有相關(guān)參數(shù),類別有溫度、壓力、壓差、液位、電流、運(yùn)行狀態(tài)和故障情況等內(nèi)容.
例如冷凝溫度每降低1℃,單位軸功率制冷量將提高2.6%左右.因此,保持較低的冷凝溫度,對(duì)減少壓縮機(jī)功耗是有益的.冷風(fēng)機(jī)運(yùn)行中,由于霜層的逐漸增厚,傳熱系數(shù)下降,風(fēng)量減少,風(fēng)機(jī)功率增加,冷風(fēng)機(jī)產(chǎn)冷量急劇下降.因此,冷風(fēng)機(jī)運(yùn)行一定時(shí)間后,必須融霜.目前我國(guó)以氨為工質(zhì)的大中型冷庫(kù),設(shè)計(jì)中大多采用水與熱氨相結(jié)合的融霜方式,而實(shí)際操作中,為了方便,減少操作程序,更多地采用單獨(dú)的水沖霜法.冷藏庫(kù)門要隨開即關(guān),減小開門負(fù)荷損失.如冷庫(kù)門開啟時(shí)間延長(zhǎng)一倍,冷損耗會(huì)增加數(shù)倍,同時(shí)冷庫(kù)門打開時(shí)間較長(zhǎng),還會(huì)使庫(kù)外的高濕空氣入侵,在門洞處極易結(jié)霜和結(jié)露,從而破壞庫(kù)體結(jié)構(gòu).歐萊特智能催熟冷庫(kù)已經(jīng)成為醫(yī)藥行業(yè)不可或缺的重要制冷裝備。
冷庫(kù)具有良好的圍護(hù)結(jié)構(gòu)是保證冷庫(kù)內(nèi)低溫環(huán)境的前提.新建冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)采用導(dǎo)熱系數(shù)較小的保溫材料做圍護(hù)結(jié)構(gòu),并注意圍護(hù)結(jié)構(gòu)的完整性,盡量避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生,減小庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)的傳遞,進(jìn)而減小冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷的損耗.制冷壓縮機(jī)是冷庫(kù)很主要的耗電設(shè)備.在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中,一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機(jī)械負(fù)荷工況確定配機(jī),以滿足熱負(fù)荷高峰期要求.然而在實(shí)際運(yùn)行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設(shè)計(jì)時(shí)所選配的壓縮機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行時(shí)間較短,低負(fù)荷運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng),因此壓縮機(jī)大部份運(yùn)行時(shí)間處于小于設(shè)計(jì)負(fù)荷工況下運(yùn)行,節(jié)能潛力大.歐萊特催熟冷庫(kù)可以保證冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫性能。九江催熟冷庫(kù)批發(fā)價(jià)格
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在制取相同冷量時(shí),提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機(jī)的功率消耗減少。因?yàn)楫?dāng)冷凝溫度不變時(shí),提高蒸發(fā)溫度,壓縮機(jī)的吸入壓力也相應(yīng)升高,吸入蒸汽的比容減少,單位容積制冷量增加,以及壓縮比減少,輸汽系數(shù)提高,制取相同冷量時(shí)耗能就減少。例如對(duì)于壓縮機(jī),當(dāng)蒸發(fā)溫度每升高l℃,每千瓦時(shí)的產(chǎn)冷量將提高2.4%左右,節(jié)能效果明顯。日常操作時(shí),應(yīng)根據(jù)不同冷藏食品品種、質(zhì)量和不同貯藏期的要求來(lái)確定相應(yīng)合理的貯藏溫度。適當(dāng)提高蒸發(fā)溫度,不但能縮小傳熱溫差,減少食品干耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,且可提高壓縮機(jī)單位軸功率制冷量。避免冷凝溫度升高現(xiàn)象發(fā)生。當(dāng)壓縮機(jī)的吸入溫度保持不變時(shí),冷凝溫度升高,單位容積制冷量減少,壓縮比增大,輸汽系數(shù)降取相同冷量時(shí),能耗增加。運(yùn)城催熟冷庫(kù)要加什么東西