海鮮味增湯。所需食材:適量的清水、適量的蔥花兒、適量的魷魚須、適量的魚丸、豆腐30g、海帶15g、金針菇20g、味增（醬汁）1大勺、味淋（調(diào)味汁）1勺。烹飪過程：1、準(zhǔn)備所需要的所有食材，把所有的食材分別裝入小碗中。這里用的海帶是干海帶，所以要提前用水泡一下，也可以在里面放入一下適量的紫菜碎。2、把金針菇清洗干凈，用刀切除根部，鍋中倒入適量的水，把金針菇放進(jìn)去用水焯一下，豆腐也要切成一塊一塊的，再用水焯一下。魷魚須清洗干凈后，也要放入鍋中用水焯一下，然后將它們分別控干多余的水分，裝入小碗中待用。魷魚須的根部需要用刀切一下，切的粗細(xì)適中就可以了，這樣焯水的時(shí)候容易熟。3、另起鍋燒水，把泡好的海帶放入鍋中用水煮一下，時(shí)間在4分鐘左右就可以了，上述用的海帶偏薄，如果買回來的海帶偏厚一些，煮的時(shí)間可以再長一點(diǎn)。湯類含有大量的葉酸，對(duì)孕婦和嬰兒來講，這是非常寶貴的營養(yǎng)。北京豬骨湯行價(jià)

牛肉湯的主料是牛大骨和牛肉。此菜給人的感覺是，湯濃鮮，香辣適口;營養(yǎng)豐富，適合大眾化。喝牛肉湯的好處在這里詳細(xì)地介紹介紹——1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充ATP，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。2、牛肉含維生素B6：蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你****，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。3、牛肉含肉毒堿：雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨.基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉起重要作用的一種氨.基酸。4、牛肉含鉀和蛋白質(zhì)：鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克的蛋白質(zhì)。冬陰功湯參考價(jià)蘑菇湯中含有大量的維生素，益生菌等其他營養(yǎng)物質(zhì)，適合是炎炎的夏日喝會(huì)比較好。

蛤蜊海鮮湯。1、鍋中燒開水放入洗凈去掉老梗的金針菇焯燙一下?lián)瞥觥?、再放入豆腐焯燙片刻撈出，放入豆皮繼續(xù)焯燙撈出。3、花蛤用淡鹽水滴一滴香油，浸泡兩小時(shí)吐泥沙后。4、重新加入清水煮開焯燙撈出。5、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入大蝦翻炒，加料酒炒出香。6、把炒的蝦倒入煮蛤蜊的湯中大火煮開五分鐘。7、再把金針菇、豆腐、豆皮放入繼續(xù)煮上五分鐘。8、加入蛤蜊繼續(xù)兩分鐘，加入菠菜煮軟。9、加入鹽、胡椒粉調(diào)味，后加入少許香油關(guān)火。菌菇豌豆海蝦湯。1、海蝦洗凈放入開水鍋燙下，撈起剝殼，然后切小塊。2、胡蘿卜切小粒，小平菇泡洗凈，撈起瀝干些水分。3、干鍋里放姜片菌菇煸炒下。4、放入玉米、胡蘿卜、青豆一起炒下。5、放適量清水，蓋上鍋蓋大火煮開再煮三五分鐘。6、這個(gè)主要看青豆有沒有煮熟煮綿來決定時(shí)間。7、放入蝦肉，煮開了放鹽、胡椒粉就可以關(guān)火了。

做好冬陰功湯的秘訣在哪里？先把切好的干辣椒、新鮮辣椒在鍋里用少許油爆香，很嗆！忍一忍吧。加入南姜（小心，很硬）、香茅、檸檬葉?，F(xiàn)在，加入蝦頭蝦殼（我一般去菜市場(chǎng)讓他們蝦殼和蝦分開裝，tomyamkung那么好吃，我可沒時(shí)間一邊吃一邊剝殼，喜歡整只蝦的當(dāng)然可以放整只）炒香。你也可以加雞骨或雞翅，不過加雞骨雞翅的話湯會(huì)變渾濁，不好看，我試過一次就不加了。注：這些材料不要切得太小太細(xì)，吃的時(shí)候麻煩，也不要切太大，不然味道不出來。還不能掌握的話好粗細(xì)大小都有。好了，現(xiàn)在可以加水。水可以多加一點(diǎn)，慢慢燒。轉(zhuǎn)大火，把西紅柿用井字形切法切好放進(jìn)去以后就可以去做其他事了?？梢月郎?zhǔn)備洗各類菇。我一般準(zhǔn)備三種，平菇（記得瀝干水分）、新鮮草菇、金針菇。湯類含有大量豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

讓雞肉高湯鮮美清澈的技巧。需要剔除的部位：雞身上的一些部位，直接影響著雞湯的口感和成色，在烹飪之前必須要去除。（1）雞爪上的趾甲。指甲里殘存大量細(xì)菌，不利于雞湯的衛(wèi)生。（2）去除雞的內(nèi)臟和雞屁股；用淘米水浸泡：洗干凈的雞放在淘米水中浸泡十幾分鐘，這樣會(huì)使雞肉更嫩；先焯再冰：事先要把雞焯一下，冷水下鍋，水開后把浮沫撇掉，不光去掉生腥味，湯也會(huì)清澈許多。焯后在冷水中泡一會(huì)兒，目的是為了讓雞肉更緊實(shí)，在煲湯的過程中肉也不會(huì)散，避免了殘?jiān)漠a(chǎn)生；冷水下鍋：讓雞肉隨水溫的升高慢慢釋放營養(yǎng)和香味。做牛肉湯的關(guān)鍵在于選購牛肉。山珍菌湯供應(yīng)

湯類含有足夠的維生素B6，可幫你****。北京豬骨湯行價(jià)

羊肉湯白好喝，炒羊肉是重點(diǎn)。趁著羊肉還在焯水的幾分鐘里，我們來準(zhǔn)備一個(gè)白蘿卜，冬天吃白蘿卜水分足營養(yǎng)高，白蘿卜去好皮，改刀給切成塊，切好了后用鹽來腌，殺出水分。生姜準(zhǔn)備1小塊，同樣也給切成片了，準(zhǔn)備好放在小碗中備用。焯水好的羊肉，我們先將其撈出，直接放到溫水里，這樣羊肉的肉質(zhì)就不會(huì)發(fā)柴了，過好溫水后，這一步，我們就要起鍋燒油，炒羊肉。炒過的羊肉，湯白肉嫩，一直將羊肉給炒至兩面金黃后，可以再鍋中倒入一大碗的溫水了，水一倒，就可以看到湯白馬上出來了，然后我們繼續(xù)放熱水倒入鍋中煮至20分鐘。煮至20分鐘了，我們繼續(xù)換砂鍋煮，把剛才的羊肉全部倒入砂鍋里，然后調(diào)個(gè)味，姜片、蔥、白芷、紅棗、適量的枸杞、簡(jiǎn)單的用鹽來調(diào)調(diào)味，在繼續(xù)煮上個(gè)半個(gè)小時(shí)左右就可以將白蘿卜倒入一起煮至，將其煮至20分鐘，即可食用。北京豬骨湯行價(jià)

無錫市星源食品廠是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家私營獨(dú)資企業(yè)企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料，預(yù)制菜肴及其他食品等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。星源食品順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料，預(yù)制菜肴及其他食品。