葡萄酒按酒精含量可分為以下幾類：1．軟飲料葡萄酒（或無泡酒）：分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒（TABLE WINE），酒精含量為14度以下。2．起泡葡萄酒（SPARKING）：產(chǎn)地有香檳（CHAMPAGNE）、布根地/勃艮第（BURGUNDY）、英塞兒（MOSELLE）、美國等，酒精含量不超過14度。3．加強葡萄酒/加度葡萄酒（FORTIFIED）：種類有些厘/雪莉（SHERRY）、缽堤/波特（PORT）、馬得拉（MADEIRA）、馬沙拉（MARSALA）、馬拉加（MALAGA）等，酒精含量14～24度。4．加香料葡萄酒（AROMATIZED）：有意大利和法國產(chǎn)的紅、白威末酒（VERMOUTH），以及有奎寧味的葡萄酒等，酒精含量15.5～20度。寧夏原歌酒莊釀酒灌裝、橡木桶陳釀、地下酒窖瓶儲全過程均在自己的莊園完成。河南馬瑟蘭葡萄酒哪家好

寧夏原歌酒莊現(xiàn)代化的灌裝設備：原歌酒莊使用先進的葡萄酒釀造設備，釀造工藝達國際先進水平，長期與法國及國內(nèi)非常好的種植、釀酒師團隊進行技術(shù)合作與交流，產(chǎn)品多次獲得各項國際葡萄酒大賽金銀獎。恒溫恒濕地下酒窖：酒莊林地總面積1100畝，其中一期酒莊上證林地304畝，林地使用年限為20年。二期待建葡萄園上證林地660畝，林地使用年限為20年。酒莊通過招拍掛取得建設用地15畝，土地證上證面積為10279平米，產(chǎn)權(quán)年限50年。現(xiàn)已建設9畝，還有6畝為待開發(fā)的建設用地。酒莊現(xiàn)有房產(chǎn)主要包括：酒窖2230平米、庫房830平米、辦公房產(chǎn)366平米、宿舍150平米。均取得房產(chǎn)證。廣東赤霞珠葡萄酒釀造原歌酒莊有近900畝葡萄園，主要種植赤霞珠、美樂及馬瑟蘭等釀酒葡萄品種。

原歌 巖-馬瑟蘭干紅葡萄酒，靈感取自賀蘭山東麓礫石土壤的主角——賀蘭山巖石。經(jīng)風化和雨蝕，隨流水沖擊形成賀蘭山?jīng)_積扇，為金山產(chǎn)區(qū)帶來了充滿礦物質(zhì)的砂礫石土壤。透水性極強，控制了葡萄產(chǎn)量，保證每一粒葡萄的質(zhì)量，也幫助葡萄盤根錯節(jié)深入泥土，吸收深層養(yǎng)分。10年以上樹齡馬瑟蘭為原料，橡木桶陳釀6個月，酒體呈亮麗寶石紅色，香氣清新。具有豐富的紅色漿果伴有香草、樹莓清香，并有獨特的紫羅蘭花香。單寧細膩柔和，口感柔順平衡，酸度優(yōu)雅，回味悠長。

原歌 田-赤霞珠美樂葡萄酒混釀，靈感取自人類生存之源——田地。人類與自然羈絆非常深的地方，莫過于田園土地，天氣、土壤共同影響著作物的收成、人類的生存。自然風土與人類辛勤勞作的匯聚，讓原歌酒莊的土地里結(jié)出果實，這正是我們追求的“天地人合一”思想。采用70%赤霞珠和30%美樂，酒體呈紫紅色調(diào)，清澈透亮。有豐富的紅色水果?味，黑櫻桃、李子及青椒香味，清新怡人。單寧絲滑，果香濃郁，口感柔順，平衡協(xié)調(diào)。榮獲BRWSC一帶YI路葡萄酒大賽金獎。葡萄酒的種植需要良好的氣候和土壤條件，因此產(chǎn)地的氣候條件至關(guān)重要。

葡萄酒是通過在葡萄汁中加入酵母發(fā)酵而來，酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造主要的階段，其反應非常復雜，除生成酒精、二氧化碳以及少量甘油、高級醇類、酮醛類、酸類、脂類等成分外，還生成磷酸等許多中間產(chǎn)物?？刂瓢l(fā)酵方法一是利用酒精的含量，只要令酒精含量達致14%至15%，發(fā)酵便會自動停止；二是用溫度，酵母只能在5°C至35°C之溫度中，如果將溫度調(diào)低至5°C以下或提升至35°C以上，酵母的作用便會完結(jié)，發(fā)酵亦會終止。釀酒師會用這個方法去控制發(fā)酵，當發(fā)酵至心中理想的酒精度數(shù)時，便會調(diào)節(jié)溫度，令發(fā)酵終止，現(xiàn)時的溫度控制都由計算機執(zhí)行，十分準確。寧夏川，它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一，黃河兩岸土壤肥沃，物產(chǎn)豐富，素有“塞上江南”美譽。湖北半甜紅葡萄酒直銷

原歌酒莊起初引進的赤霞珠葡萄樹齡已經(jīng)15年，釀酒葡萄樹齡全部超過10年。河南馬瑟蘭葡萄酒哪家好

原歌 川-赤霞珠干紅葡萄酒，靈感取自寧夏平原——寧夏川，它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一，黃河兩岸土壤肥沃，物產(chǎn)豐富，素有“塞上江南”美譽。寧夏種植釀酒葡萄歷史已有上百年。粒選酒莊14年樹齡赤霞珠葡萄，經(jīng)法國橡木桶陳釀14個月，酒體呈深寶石紅色，亮澤迷人。展現(xiàn)出黑色水果、李子、陳皮及橡木烘烤的香氣，單寧細膩柔和，香氣層次豐富，入口圓潤飽滿，回味悠長。曾榮獲德國柏林、賀蘭山東麓及AWSA中國葡萄酒大賞等多項國際葡萄酒大賽金獎。河南馬瑟蘭葡萄酒哪家好

寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司在同行業(yè)領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，寧夏原歌葡萄酒莊股份供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！