食品安全無小事，但食品安全監(jiān)管要從細(xì)微處入手，從疏忽處管起，抓細(xì)抓實(shí)各項(xiàng)食品安全規(guī)范的落實(shí)。近期，我們將向大家宣傳食品安全監(jiān)管中十個(gè)您意想不到的案例，以此動(dòng)員社會各界共同參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來，提高食品安全防范能力，構(gòu)筑及時(shí)有效的“**監(jiān)督網(wǎng)”，保障**“舌尖上的安全”。民以食為天，食品安全大于天，超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的農(nóng)藥殘留對于人體有著一定的危害，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品的違法行為，筑勞食品安全防線，確保**舌尖上的安全。食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于六個(gè)月。所有這些因素都能造成藥物在體內(nèi)過量積累，導(dǎo)致獸藥殘留。安徽獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)

目前國際上的主流觀點(diǎn)認(rèn)為：動(dòng)物源耐藥菌的產(chǎn)生與傳播，雖會增加食品安全和公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，但尚未對人類健康構(gòu)成直接威脅。威脅人類健康的耐藥菌甚至“超級細(xì)菌”主要來自人用抗生的素濫用和醫(yī)院內(nèi)的交叉得了。獸用抗生的素對人類耐藥菌得了的影響多少尚有爭議，但無論人用還是獸用抗生的素都應(yīng)該嚴(yán)格控制使用，這是全世界的共識。這不只只是為了公眾健康的考慮，也是為了保護(hù)我們?nèi)找娲嗳醯纳鷳B(tài)環(huán)境?？股乃貧埩艉娃r(nóng)藥殘留、重金屬殘留一樣，都和人類生產(chǎn)活動(dòng)密切相關(guān)，雖然誰都不喜歡它們，但有病還是得治，有蟲還是得殺，有礦還是得采。作為人類文明史上較偉大的發(fā)明之一，抗生的素不應(yīng)該被濫用，但也不應(yīng)該被妖魔化。安徽獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)獸藥殘留分析由于具有待測物質(zhì)濃度低，濃度差異大、樣品基質(zhì)復(fù)雜，干擾物質(zhì)多。

休藥期是指從動(dòng)物停止給藥到動(dòng)物源性食品中藥物殘留濃度下降至高殘留限量以下所需的時(shí)間，也即動(dòng)物停止給藥到允許屠宰上市的間隔時(shí)間。休藥期是依據(jù)獸用藥物在可食性組織的殘留濃度及其消除規(guī)律的試驗(yàn)數(shù)據(jù)來確定的。休藥期隨動(dòng)物種屬、藥物種類、制劑形式、用藥劑量及給藥途徑等不同而有差異，短則幾個(gè)小時(shí)，長則幾周甚至更長。這與藥物在動(dòng)物體內(nèi)的消除率和高殘留限量有關(guān)。在休藥期間，動(dòng)物組織或產(chǎn)品中存在的具有毒理學(xué)意義的殘留可逐漸從動(dòng)物體內(nèi)消除，直到達(dá)到“高殘留限量”或以下。

我國的獸藥法規(guī)涵蓋研發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營，使用，監(jiān)督等各個(gè)環(huán)節(jié)。目前獸藥殘留分析技術(shù)尚有巨大的發(fā)展空間，很多獸藥都還沒有限量標(biāo)準(zhǔn)，或者有限量標(biāo)準(zhǔn)但沒有檢測標(biāo)準(zhǔn),需要更多工作者加入該領(lǐng)域，從事獸藥殘留篩選、定量、確證層面的分析方法的開發(fā)和應(yīng)用。殘留限量（MRL）: 對食品動(dòng)物用藥后產(chǎn)生的允許存在于食物表面或內(nèi)部的該獸藥殘留的高量/濃度（以鮮重計(jì)，表示為μg/kg）對有殘留限量的藥物在計(jì)算檢測結(jié)果時(shí)，要按平均回收率折算（本檢測實(shí)驗(yàn)室獲得的平均回收率）對于禁用藥物則不必折算。近年來，畜牧業(yè)的快速發(fā)展，獸藥在畜牧業(yè)中的應(yīng)用日益廣。

獸藥殘留(residues of veterinary drug)是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品（如雞蛋、奶品、肉品等）中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。一般以μg/ml或μg/g計(jì)量。隨著人們對動(dòng)物源食品由需求型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，動(dòng)物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為全世界關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。食品添加劑和污染物聯(lián)合**人員會從20世紀(jì)60 年代起開始評價(jià)有關(guān)獸藥殘留的毒性,為人們認(rèn)識獸藥殘留的危害及其控制提供了科學(xué)依據(jù)。結(jié)合國內(nèi)外的研究資料，文章針對獸藥殘留的種類、產(chǎn)生途徑、殘留藥物及其危害做了闡述。 獸藥殘留標(biāo)簽外用藥或藥物標(biāo)簽上的用法指示不當(dāng)。安徽獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)

獸藥殘留一直是食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）抽檢的重點(diǎn)項(xiàng)目。安徽獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)

獸藥殘留一般出現(xiàn)在水產(chǎn)品、畜牧類、乳制品、蜂蜜、雞蛋等樣品中，人食用獸藥殘留超標(biāo)食物后可能會造成中毒反應(yīng)、耐藥菌株產(chǎn)生、“三致”作用、過敏反應(yīng)、腸道菌群失調(diào)等危害，對環(huán)境也會造成一定的危害，如水污染、土壤污染等，長期濫用藥物還嚴(yán)重制約著畜牧業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。除可提供各種快速檢測試劑之外，我們還可提供雞蛋、水產(chǎn)品等獸藥殘留全套解決方案，降低食用獸藥殘留不合格食品帶來的健康威脅。獸藥殘留不合格比例高達(dá)31.54%。以上就有關(guān)獸藥殘留的介紹。安徽獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)

深圳市寶安康生物技術(shù)有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展寶安康，寶安康生物,深圳寶安康的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、一般經(jīng)營項(xiàng)目是：生物技術(shù)產(chǎn)品、食品安全檢測盒、酶聯(lián)免疫檢測盒、檢測卡的研發(fā)與銷售（不含食品、藥品、醫(yī)療器械等需審批的項(xiàng)目）；國內(nèi)貿(mào)易（法律、行政法規(guī)、國務(wù)*決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外）；貨物及技術(shù)進(jìn)出口（法律、行政法規(guī)禁止的項(xiàng)目除外，法律、行政法規(guī)限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營）。許可經(jīng)營項(xiàng)目是：食品安全檢測盒、酶聯(lián)免疫檢測盒、檢測卡的生產(chǎn)（不含醫(yī)療器械等限制項(xiàng)目）。（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇類等）；水產(chǎn)品檢測類（孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、甲基睪酮、己烯雌酚）；霉菌*素類（黃曲霉*素B1、黃曲霉*素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐*素、赭曲霉*素A、T-2*素、伏馬菌素）；乳制品檢測類、蜂蜜檢測類等。金剛烷胺、喹乙醇、磺胺類、四環(huán)素類、三聚氰胺、雌二醇、雌三醇、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲基睪丸酮、替米考星、阿苯達(dá)唑、西地拉非、羅丹明、安定等一百多種快速檢測試劑盒與膠體金檢測卡；動(dòng)物疫病檢測試劑盒有豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、偽狂犬、圓環(huán)、細(xì)小等；供出入境檢驗(yàn)局、農(nóng)業(yè)局、養(yǎng)豬場、動(dòng)物防疫監(jiān)督所以及肉類食品加工。市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的食品安全檢測試劑，膠體金檢測卡，ELISA試劑盒，獸藥殘留檢測。