免疫層析法將特異的抗體先固定于硝酸纖維素膜的某一區(qū)帶，當(dāng)該干燥的硝酸纖維素一端浸入樣品（尿液或血清）后，由于毛細(xì)管作用，樣品將沿著該膜向前移動，當(dāng)移動至固定有抗體的區(qū)域時，樣品中相應(yīng)的抗原即與該抗體發(fā)生特異性結(jié)合，若用免疫膠體金或免疫酶染色可使該區(qū)域顯示一定的顏色，從而實(shí)現(xiàn)特異性的免疫診斷。通過這種方法可以檢測傳染病，像HIV、梅毒等。檢測卡外部為塑料卡殼，內(nèi)部為試紙條。試紙條從左到右依次為樣品墊、結(jié)合墊、硝酸纖維素膜和吸水墊。通過帶有粘合劑的PVC背襯固定連接在一起。“膠體金法”其實(shí)是指以膠體金為示蹤標(biāo)志物，具體為膠體金測流免疫層析法。國內(nèi)應(yīng)用較多的是農(nóng)藥速測卡法、速測片法和農(nóng)藥殘毒光度計(jì)法。武漢抗原膠體金檢測卡

膠體金試劑盒檢測小麥和玉米樣品的假陰性率均為0%；對小麥和玉米樣品假陽性率分別為13%和6%；總體誤判率小于15%，符合《糧油檢測谷物中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇測定膠體金快速測試卡法》的準(zhǔn)確性要求。利用膠體金法顏色的變化難以識別小范圍內(nèi)抗原濃度的變化，且檢驗(yàn)人員間對顏色的敏感程度不同，是導(dǎo)致膠體金法出現(xiàn)假陽性檢測結(jié)果的重要原因。在實(shí)際操作中，對難以判別的樣品可借助讀數(shù)儀判別、多次重復(fù)檢測或利用免疫親和層析凈化高效液相色譜法復(fù)檢，以減少誤判，提高檢測準(zhǔn)確性。河南萊克多巴胺的膠體金檢測卡為了食品安全，相關(guān)部門可以通過瘦肉精檢測卡來確定是否含有瘦肉精。

膠體金法抗原檢測卡實(shí)際上主要是由一條吸水紙（成分為硝酸纖維素）構(gòu)成，好比是一條馬路。這條路上有四個公交站點(diǎn)，一站是一個包含玻璃纖維的樣品孔（標(biāo)記為S，即Sample），第二站是膠體金納米顆粒與抗體的結(jié)合物，它們通過靜電相互作用緊緊相連，并可以結(jié)合抗原，第三站是含有抗體的條帶（標(biāo)記為T，即Test），這種抗體會與膠體金/抗體/抗原三元復(fù)合物形成四元夾心復(fù)合物，第四站是含有免疫球蛋白的條帶（標(biāo)記為C，即Control），它可以與膠體金/抗體結(jié)合物產(chǎn)生相互作用形成復(fù)合物。

傳統(tǒng)免膠體金技術(shù)雖然簡單快速，但靈敏度較差，難以準(zhǔn)確定量。熒光免疫層析技術(shù)作為一項(xiàng)新型免疫檢測技術(shù)，既保留了傳統(tǒng)膠體金試紙條的現(xiàn)場快速檢測優(yōu)點(diǎn)，又加入了熒光儉測技術(shù)的高靈敏度特點(diǎn)，成為提高免疫層析方法檢測性能的主要途徑之一。時間分辨免疫熒光技術(shù)是以鑭系元素標(biāo)記抗原或抗體，并與時間分辨測定技術(shù)結(jié)合而建立起來的一種新型非放射性微量免疫分析技術(shù)。其技術(shù)原理為利用具有雙功能基團(tuán)結(jié)構(gòu)的螯合劑，將鑭系元素標(biāo)記到抗體（或抗原）上，經(jīng)免疫反應(yīng)形成復(fù)合物，由于鑭系元素能發(fā)出熒光，故分離除去未結(jié)合的成分后，利用時間分辨熒光儀即可測定熒光強(qiáng)度，從而推測待測物含量。膠體金應(yīng)用電鏡水平的研究早，發(fā)展快，應(yīng)用廣。

米酵菌酸是椰毒假單胞菌酵米面亞種（唐菖蒲伯克霍爾德氏菌）產(chǎn)生的素，米酵菌酸耐熱性極強(qiáng)，日常的烹飪無法破壞其毒性，對人體的肝、腎、心、腦等重要部位都能產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害。目前對米酵菌酸尚無效解藥物，一旦中毒，病死率高達(dá)40%—100%。目前米酵菌酸國標(biāo)測定方法為高效液相色譜分析方法，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中米酵菌酸的測定，該方法需要昂貴的設(shè)備，檢測成本高，準(zhǔn)備和收尾工作繁重，不利于基層監(jiān)督。該產(chǎn)品利用膠體金免疫層析方法快速檢測米面制品、木耳、銀耳等樣本中的米酵菌酸的殘留。膠體金是一種常用的免疫標(biāo)記技術(shù)，是以膠體金作為示蹤標(biāo)志物應(yīng)用于抗原抗體的一種免疫層析技術(shù)。南昌萊克多巴胺的膠體金檢測卡

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