隨著科研的不斷進(jìn)步，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，GABA穿透BBB數(shù)量的差異，可能是由于使用的gaba分子結(jié)構(gòu)、給藥的方式和實(shí)驗(yàn)對(duì)象不同。GABA現(xiàn)在的化學(xué)分子結(jié)構(gòu)是清楚的，但是它還有很多不同的變體，可能多一個(gè)很簡單的原子基團(tuán)，就會(huì)產(chǎn)生不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果?，F(xiàn)在的科技水平，已經(jīng)可以支持更細(xì)微的研究，所以發(fā)現(xiàn)了穿透相關(guān)的證據(jù)。首先，在血腦屏障中存在GABA轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，所以有GABA運(yùn)輸通道；其次GABA的腦流出率比流入率高17倍，沒有流入，哪來的流出呢？甚至，這種高流出率，可能恰好是一些研究沒有發(fā)現(xiàn)GABA滲透的原因。如果你經(jīng)常性焦慮，抑郁，白天很疲憊，晚上興奮得睡不著，那么補(bǔ)充GABA是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。通過抑制神經(jīng)活動(dòng)，GABA讓身體也減速配合大腦，尤其是調(diào)節(jié)肌肉張力。GABA調(diào)制乳粉經(jīng)銷商

γ-氨基丁酸（簡稱GABA）是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸，能結(jié)合抗焦慮的腦受體并使之開啟，然后與另外一些物質(zhì)協(xié)同作用，阻止與焦慮相關(guān)的信息抵達(dá)腦指示中樞。因此，GABA可以從根本上讓神經(jīng)平靜下來，從而達(dá)到抗焦慮的效果。當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒，GABA對(duì)腦部具有安定作用。睡不著是不少人的噩夢，夜晚輾轉(zhuǎn)反側(cè)，白天無精打采，睡不好是一個(gè)惡性循環(huán)，于是，GABA補(bǔ)充劑在年輕人的社交圈中躥紅。GABA原料廠商GABA只有一個(gè)任務(wù)，那就是作為大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)。

歐洲食品安全局規(guī)定GABA的膳食攝入量上限為550mg，中國衛(wèi)生部2009年12號(hào)公告，GABA每日的攝入量不超過500mg，使用范圍為飲料、可可制品、巧克力及其飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在嬰兒食品中不能添加GABA。GABA是一種神經(jīng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，具有降低我們的血壓、抗抑郁、緩解體力疲勞、防老年癡呆與提高睡眠等諸多作用，其食品安全性已得到普遍驗(yàn)證，并在2009年被國家批準(zhǔn)為新資源食品，可作為食品添加劑使用。目前，生產(chǎn)GABA有化學(xué)合成法、植物富集法和微生物代謝法。大部分商業(yè)產(chǎn)品都采用后兩種方法。

GABA是普遍分布于動(dòng)植物中的一種非蛋白質(zhì)氨基酸。我們平時(shí)常吃的大白米飯的前身——稻谷中就含有一定量的GABA成分。不過如果你覺得平時(shí)只要多干兩碗飯，就可以從中攝取GABA的話，還是有些天真了，因?yàn)榇竺自诩庸ぞ频倪^程中已經(jīng)流失了絕大部分營養(yǎng)，其中就包含了GABA。由于糙米的營養(yǎng)成分主要集中在占糙米重量10%的糊粉層和胚芽中，所以將糙米進(jìn)一步加工，得到了胚芽米。胚芽米保留了糊粉層和胚芽，因此有著糙米的營養(yǎng)價(jià)值和GABA成分，又因?yàn)闇p少了部分粗纖維，口感上也更接近精白米。GABA長久以來被認(rèn)為與植物多種應(yīng)激和防御系統(tǒng)有關(guān)。

GABA是什么？GABA的學(xué)名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產(chǎn)生的氨基酸。一般的氨基酸都是作為蛋白質(zhì)的原材料，也不排除一些可以單獨(dú)作用的。GABA只有一個(gè)任務(wù)，那就是作為大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)。而且是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，它阻斷或抑制某些大腦信號(hào)，并降低神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)。神經(jīng)遞質(zhì)被看作是化學(xué)信使，它傳遞一些信號(hào)和信息，比如告訴大腦：你已經(jīng)工作了很久，該休息了！或者在很緊張的時(shí)候，這些信號(hào)告訴大腦：放松一點(diǎn)，快點(diǎn)平靜下來。GABA能神經(jīng)支配腦血管，調(diào)節(jié)腦循環(huán)。安徽GABA調(diào)制乳經(jīng)銷商

GABA是一種氨基酸，GABA是神經(jīng)遞質(zhì)的一員，促進(jìn)腦細(xì)胞間的交流，讓大腦放松的。GABA調(diào)制乳粉經(jīng)銷商

GABA呈白色結(jié)晶體粉末狀，沒有旋光性，與水混溶，微溶于乙醇、不溶于苯、分解時(shí)會(huì)失水生成吡咯烷酮。GABA在溶液中常以兩性離子（帶負(fù)電荷的羧基和帶正電荷的氨基）形式存在，由于正負(fù)電荷基團(tuán)間的靜電相互作用，使得GABA在溶液中能夠兼具氣態(tài)（折疊態(tài)）和固態(tài)（伸展態(tài)）時(shí)的分子構(gòu)象，而GABA在溶液中多分子構(gòu)象共存的形式，使其能夠結(jié)合多種受體蛋白并發(fā)揮多種重要生理功能。植物組織中GABA的含量極低，通常在0.3～32.5μmol/g之間。已有文獻(xiàn)報(bào)道，植物中GABA富集與植物所經(jīng)歷脅迫應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)，在受到缺氧、熱激、冷激、機(jī)械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時(shí)，會(huì)導(dǎo)致GABA的迅速積累。GABA調(diào)制乳粉經(jīng)銷商