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人體儲存維生素K-1和K-2的方式不同,K1積聚在肝臟,心臟和胰腺中。K2以高濃度存在于腦和腎臟中。K2在體內(nèi)的功能范圍可能更加多樣化。維生素K2屬于維生素K族。維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠酮),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。維生素K2屬于維生素K族。在人體中,維生素K2主要由腸道細(xì)菌合成,也存在于一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中。南通維生素k2粉末
維生素K2促進(jìn)骨形成骨礦化:維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑,通過類固醇及異質(zhì)物受體誘導(dǎo)成骨細(xì)胞標(biāo)記物的表達(dá),增強(qiáng)膠原蛋白的蓄積作用,通過致密骨基質(zhì)中的I型膠原、骨鈣素等非膠原蛋白結(jié)合形成的網(wǎng)絡(luò)支架,明顯擴(kuò)充骨形成過程的基質(zhì)容量及幾何空間,為鈣鹽沉積提供更大比表面積的結(jié)構(gòu)場所。同時(shí),維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶,通過將骨鈣素(由成熟的成骨細(xì)胞產(chǎn)生)中谷氨酸殘基羧化成γ-羧化骨鈣素(OC),該結(jié)構(gòu)對Ca2+具有獨(dú)特的親和力及結(jié)合活性,能促進(jìn)鈣鹽沉積,提高骨礦化速率,因此,充足的維生素K2是確保血液中Ca2+在骨骼上有效沉積與礦化的根本。南通維生素k2食品現(xiàn)貨維生素K2是一種脂溶性維生素。
維生素K2的攝入:肉類、乳制品、蛋類、發(fā)酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規(guī)律,就需要適當(dāng)食用相關(guān)產(chǎn)品來補(bǔ)充。維生素K是一類脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發(fā)酵食品和動物制品中,也由腸道細(xì)菌產(chǎn)生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱,根據(jù)側(cè)鏈異戊二烯單元長度命名的,從MK-4到MK-13,側(cè)鏈的不同組成和長度導(dǎo)致了其不同的功效和人體吸收效率。
為盡可能通過口服維生素D補(bǔ)充劑獲得更多的益處,維持較佳的維生素K2水平至關(guān)重要。研究表明,同時(shí)補(bǔ)充維生素D3和維生素K2比單獨(dú)攝入任何一種維生素都更有益于心血管健康。維生素K2的作用及功能可開啟骨鈣蛋白,骨鈣蛋白是骨骼生成的一種蛋白質(zhì)分泌物,它需要維生素K2才能通過羧化作用開啟。骨鈣蛋白的主要作用之一,是與鈣結(jié)合并將其輸送到骨骼。骨鈣蛋白是一種微小的非膠原蛋白,可在骨關(guān)節(jié)炎患者的血清和滑膜液樣本中檢測出來,研究人員認(rèn)為,血清骨鈣蛋白水平可能是評估骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)用篩查工具。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。
維生素K2的作用及功能:維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素(一種由成骨細(xì)胞分泌的重要蛋白質(zhì),體內(nèi)的成骨細(xì)胞)的羧化作用所必需的營養(yǎng)素。當(dāng)維生素K2被開啟時(shí),骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中,然后由成骨細(xì)胞與其一起摻入骨基質(zhì)中。此外,維生素K2與維生素D3結(jié)合后,有助于抑制破骨細(xì)胞(負(fù)責(zé)骨吸收的細(xì)胞)。相同的骨鈣蛋白也會觸發(fā)基質(zhì)GLA蛋白(MGP)的活化,幫助消除在軟組織如動脈和靜脈中積聚的多余的鈣??紤]到從心臟病發(fā)展的早期到晚期階段之間約有20%的動脈硬化斑塊使由鈣組成的,就使這一點(diǎn)變得更為重要了。以現(xiàn)有維生素K2營養(yǎng)補(bǔ)充劑用于人體的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)維生素K2的效果比起維生素K1要來得佳。華東納豆維生素k2的食品哪里買
維生素K2是一類具有葉綠醌生物活性的化合物。南通維生素k2粉末
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因?yàn)楹铣闪坎蛔?,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補(bǔ)充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長較明顯,國際市場規(guī)??焖倥蛎?;維生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度,防止動脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復(fù)配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D。當(dāng)然,除了膳食補(bǔ)充劑和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強(qiáng)化維生素K2。南通維生素k2粉末
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